簡単桜もち

もち米で桜もちを作ってみようかと桜の葉の塩漬けを買ってきました。 前日、お米で作ったチヂミ粉を使ってチヂミを作った時に、 冷めてももちもち感があったことを思い出し、 そうだこれで桜もちを作ったら 関東風桜もちになるんじゃないかと思い試してみました。 チヂミ粉で一口桜餅 by こざこざ もう少し食紅を控えた方が上品です。 チヂミ粉で一口桜餅 by こざこざ