ハロウィン　かぼちゃのクッキー

かぼちゃがあるし、ハロウィンにちなんで かぼちゃのクッキーを作ることにしました。 100均でクッキー型とシールを買い、 ラッピングをして職場の差し入れです。 喜んでくれるので、作り甲斐があります。 かぼちゃのペーストを使うと しっとりクッキーになる恐れがあるので それは嫌だなとユーチューブで検索すると、 ちゃんとそれに合ったレシピが出てきます。 hiro_seetsさんのかぼちゃクッキーは強力粉をたくさん使います。 なるほど、強力粉だとクッキーはかたく仕上がるようですが、 ペーストを使う場合は強力粉、薄力粉、アーモンドプードルの配合を うまい具合にするとサクサクに仕上がるんですね～～ おいしくできました もう少し甘い方がいいかな？という印象ですが、おいしいです この2倍弱の量ができました。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村