[サラダ]の記事一覧 | kozakanaのクッキングスタイル

サラダがおいしいです♪

近くのスーパーの新装開店で毎日食材が安くって通ってますきゅうり４本１００円、ナス５本１５０円、キャベツ９８円、日替わりで・・たった数十円のために走り、何千円とかってくりゃ、得してんだか損してんだかなんですが、行かずにはいられないせいぜい買ってきたものを無駄にしないよう、使いこなさなきゃね。サラダいっぱい食べてます。チーズ、くるみ、プルーン。から揚げの翌日朝は残りを入れてタンパク質が入るとボリューム感が出ますねふわとろオムライスはリピートです。卵２個と牛乳で３人分できました。レシピブログに参加中♪にほんブログ村北海道の親せきから殻つきホタテが届き、大喜びですまずはバターしょうゆでしょう贅沢品だぁ～～そして今日はお彼岸ぼたもちのおすそ分けをいただきましたよ作ろうと思ってたけど、これで十分　　　【現品30名様】【レシピ募集】合食鮭フレークをプレゼント♪株式会社合食ナッツ春夏新商品を10名様にプレゼント！【共立食品】

マグロの香ばし雑穀サラダ　

お天気がいいので洗濯三昧の連休となりそうです。どこも混んでいるからね～～花壇の花も植え替えなきゃ、汚くなってます。やることはたくさんあります～～家族に評判のよかったマグロのサラダを紹介します。雑穀ってこういう使い方もあったのね、って感じです。モニターでいただいたことで私の料理の幅も広がっていきます一緒にいただいた日高シェフの乾物を使った料理本に雑穀を揚げてカリカリとした食感を楽しむサラダが載っていました。日高良実　おうちで乾物イタリアン posted by (C)kozakanaレシピは豚バラ肉を使ったものでしたが、ちょっとアレンジしてマグロお刺身の切り落としを使ってみました。香ばしくっておいしい～～使った商品はこちら旭食品　ふだんの雑穀 posted by (C)kozakana小分けになっていて、一回分使うにとっても便利です。黒米、大麦、もちきび、もちあわ、発芽玄米、赤米、はと麦、たかきび、キヌア、アマランサス、とうもろこし、うるちひえ、もち玄米、緑米、黒ごま、白ごま16種類配合されてます。ミネラルいっぱいの雑穀で、栄養価が高くなるのも嬉しいですね～このところ、黒米か押し麦を入れてご飯を炊くことが多いのですが、キヌアなどのプチプチっとした食感も楽しめるのがうれしいです。マグロと香ばし雑穀のサラダ posted by (C)kozakana野菜が高いです4月の雪降るような悪天候が影響しているらしいですが、このところのお天気の持ち直しで、早く安くなってほしいです。このごろよくスーパーで見かけるようになった、サラレタというレタスを買ってみました。サラダ菜とレタスをかけあわせたような軽い食感のレタスです。サラレタ posted by (C)kozakanaマグロと香ばし雑穀サラダ材料4人分ふだんの雑穀1袋、刺身用マグロ切り落とし200ｇ、サラレタ6枚、新玉ねぎ1／3個ふえるわかめ一つまみ、とまと1個、ポン酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1揚げ油適宜作り方１　フライパンに油を入れ180度に加熱したら、雑穀1袋を入れる。　　あわが立ち、気泡が少なくなってきたら、網ですくい　　キッチンペーパーで油をきる。２　玉ねぎを薄切りにし、ふえるわかめと水にさらす。洗ったサラレタをちぎり、　　すべてざるにあげて水けをきる。　（水切り機がないのでざるにボールをかぶせて振って水を切ってます）　　トマトを２センチ角くらいの大きさに切る。　３　まぐろを２とあわせてお皿に盛る。４　３に１の雑穀をのせ、ポン酢とオリーブオイルを合わせた　　ドレッシングをかける。　　香ばし雑穀 posted by (C)kozakana乾物イタリアンの料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村食後のデザートにおいしいものを見つけましたたらみのゼリーをいただいたのですが、あまりにおいしくてあちこちのスーパーに行ってはゼリーコーナーを覗いてみたけれどなくって、わざわざ取り寄せちゃいました。フルーツの新しい美味しさを楽しむW(ダブル)フルーツデザートたらみ　WITH HAPPINESS　グレープフルーツジュレ＆ヨーグルトソース（1箱 6個入）私と主人が息子たちを差し置いて2個ずつ食べちゃいましたIMG_8349 posted by (C)kozakana果物大好きな義母にこのシリーズを送ってあげようかな。

サラダランチ　　無印フライパン

台風の影響で蒸し暑いです。これから暴風雨になるんでしょうけれど、のんびりした午後です～～買いすぎたミスドドーナツもみんなで食べたらあとは家族1個ずつぶん残るのみあんなにあっても食い尽くしちゃうんですもんね～～よく食べるよねぇ～半額セール、充分に楽しめました！！そんなランチはサラダを添えただけ。カフェインレスのインスタントコーヒーはネスレ　バリスタに入れ替え、これからの季節また活躍しそうです。1日3，4杯飲むからね～今までのコーヒーの値段より倍高いのがネックだけれど、体のことを思うと仕方ないです。でも所詮インスタント、結局安いのです。玉ネギ、ベーコン、エリンギをオリーブオイルで炒め、イタリアンハーブミックスソルトで味付け。これだけで家の味じゃなくなるなぁ～と主人は感心してます。いろんなモニターをさせていただいて、本来なら使わなかっただろう調味料を使わせていただいているおかげです。そんでもって、無印良品のお鍋を以前いただいたでしょ。それが結構気に入って、もしかしてビタクラフトやティファールのフライパンより使い出が良かったりして・・という期待を込めて26センチ2000円のフライパンを買ってきました。9/28～10/9まで会員になってクーポンを持っていくと10％引きになるのでもちろん持っていきました。なので1800円です。軽いです！！ビタクラフトのは重かったので使いやす～～いまだ1回しか使ってないのでもちろんこびりつきなし。ストレスなし～～。使い終わりはキッチンペーパで拭っただけできれいになりました。ただしIH調理器には駄目なんだなさて、1年持つでしょうか～～。レシピブログに参加中♪にほんブログ村新レシピブログ　このブログを応援紫（）『ミルクのようにやさしいダイズ』お友達にもおすそ分けしてください企画！30名さま大塚チルド食品株式会社