生”伊藤哲哉”とラーメンを喰らう！

昨日、一昨日と、東京に伊藤哲哉さんに会うために行ってきました。 とても、普通の人で、まったく外見上、オーラを発していませんでした。 ただ、その世界では、トップの人。実力は、もう、言わずもがなですよね。 僕なんか、足元にも及びません。 ただ、僕が吸収することは、限りなくあるので、とても有意義で楽しい時間を過ごせました。 ありがとうございました。 そのほかの、講師、S氏や、I氏など、人脈も豊かで、夜の酒宴の席も楽しかったです。 その伊藤さんと昨日のお昼はラーメンを食べに行きました。 彼は、ラーメンがとても好きだということで、連れて行ってもらったラーメン屋。 予想以上に美味しくて、びっくりでした。 ラーメンらしくない、太い面のチリチリ面。スープも、なんだか、ラーメンらしくないスープ。 期待以上の美味しさでした。 さあ、これからは、教えてもらったことを、できる限り、考え、ためし、修正する作業が始まります。 Iさんとも、7月の目標を約束したし、目標達成に向かって、ひたすら走るだけです。 また、来月、東京に行きます。