酒飲み、ニンニク好き必見！丸ごとにんにくペペロンチーノ風

私は下戸ですが、 酒の肴は大好きなのです。 塩っ辛いもの 辛いもの 味が濃いもの とにかく大好き！ なので、酒飲みの人の肴にもなるはず？ ということで私考案の 丸ごとにんにくペペロンチーノ風 をご紹介します！ ニンニクがとにかく大好きな私は ニンニクを美味しく食べれないかと思い 「そうだ！ペペロンチーノっぽい味付けにしよう！」 とまんまペペロンチーノの味を そのままにんにくだけに付けました。 (考案とは) ＼ジャジャン／ 濃ゆい味付けとピリッとくる辛さが 最高に旨いです。 これをキンッキンに冷えてやがる 烏龍茶で流し込むのが至高のひととき。 ◾️材料 オリーブオイル　大さじ2 にんにく　3株(好きなだけ) 輪切り唐辛子　好きなだけ 醤油　小さじ2 ほんだし　小さじ1 塩　少々 ◾️作り方 ①皮を剥いたにんにく3個を皿に乗せ ラップをし600w1分半温める。 様子を見ながら追加20秒ずつ温める。 (これをすると中まで火が通り時短になる) ②オリーブオイルで輪切り唐辛子を炒める。 ③にんにくをいれて焼き目がつくまで炒める。 ④醤油、ほんだしを入れて軽く炒めたら、塩で味を整える。 完成♪ 簡単です。 なのに恐ろしいくらい酒が進むと思いますよ。 ぜひ作ってみてください。