【Pizzeria Marubun】常連になれたかな?

嫁さんとまたPizzeria Marubunに行きました。 そこで、女性のスタッフに声をかけられました。 「最近お見かけしませんでしたね。お元気でしたか?」 そう、最後にきたのは去年のクリスマスイブの前日でした。この方はその時僕らが座っていた席の位置まで覚えていてくれていました。 確かにこの店にはよくきますが、ここまで覚えていてくれているとはびっくりだし、うれしかったです(^^) 今日は豚肉のカツレツと、ゴルゴンゾーラチーズのカルツォーネ生ハムのせをもらいました。料理名は長くて覚えられないのでおよそです。 カツレツは豚の脂身の部分がほとんどないのに、噛むと柔らかいし、噛めば噛むほどじっくりと豚肉の旨みが出てきておいしかったです。付け合わせの大きめに切ったジャガイモのフライも、甘かったです。 カルツォーネの方もゴルゴンゾーラチーズの香りとモチモチしたピザ生地がマッチしていて、さらにそれに生ハムの塩味がアクセントになっています。 カルツォーネって、出てきたときにその大きさにまずびっくりするんですよね。 どちらの料理も薄味に慣れた僕にはちょっと濃い気もしましたが、たまの外食なのでOKでしょう。フォカッチャと一緒に食べたらよかったかも。 ここはオープンキッチンで、カウンターに座ると厨房で一生懸命料理を作ってくれている人たちの姿がよく見えます。この姿を見ていると、きっとおいしい料理を出してくれるという確信が湧いてきます。 また、ここのスタッフはみんな和気あいあいとしていて、お客さんがきたら声を合わせて「いらっしゃいませ。こんばんは。」と言ってくれ、気持ちいいです。 女性スタッフがその日の仕事を始めるときも、スタッフのみんなに「今日もよろしくですー。」と声をかけているのが特に印象的でした。 食べ終わって一息ついていると、ホールの照明が急に暗くなりました。何事かと思っていると、奥からろうそくが立ったケーキが出てきました。どうやらお客さんの中に誕生日の人がいたようです。そしてスタッフの方が集まってきて、店内のお客さんに声をかけ、店内全員で「ハッピーバースデー」を歌いました。 今日も気分のよい食事ができました(^^)。ありがとう。 今月から、ポイントカードもできたようです。 Webページを見てみると、スタッフの方のブログもあるんですねー。