今日はちょっと修正して。

先週の失敗（？）反省点を改善して、ソーセージパンに再チャレンジ。 といっても、いっこの大きさを修正して、マスタードとか、マヨネーズをトッピングしてみただけ。 あ、生地の上新粉もやめてみた。（もちもちパンが食べたくていつも必ず上新粉を混ぜてました） できは上々。 一度に１斤分は焼けないことが前回わかったので、大きさを小さくして2回に分けて焼いたらちょうどぴったし。 生地もさくっとしていていいらしい。 今日は他にグリーンカレーを作って気力が尽きました。