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LIAISON

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[日常の出来事] カテゴリの記事

全38件 (38件中 1-38件目)

ご無沙汰しています。

2005年8月にこのブログを始めました。日記記入率は3.6%だそうです^^;三日坊主の私なので、毎日続けることに視点を置かず、とにかく途切れても辞めずに私のペースで日記を続けることに重視をしてます。気の趣くままに・・・そんな日記です。スピ的日記を書くことも目的の一つで、その中の一つのテーマに「幼少に負った心の傷の癒しについて」色々と考えて、考えて。完全な答えはまだ出ていない状態です。でもちょっぴり少しだけ光が見えています。いつになったら完全な答えは出るのか分かりませんが、マスターやガイドと色々とコミュニケーションをとって共同作業をしたいと思います。とりとめのない日記でした。

February 17, 2010

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メリークリスマス!!

昨夜は少しだけ創作料理のプチご馳走を作りましたとりモモ肉のグリル、豆乳ソースかけとりモモ肉をオーブンで焼き、カリフラワー・ナス・パプリカをソテーしたものと豆乳・味噌と肉汁のソース。豆乳で作ったソースはクリーミーで生クリームで仕上げたのと似ています。ブルーチーズ&豆腐のケーキ10年以上も前に銀座ウエストで食べたブルーチーズケーキを最近思い出して、、、食べたくなったので、同じものは作れないけど簡単なケーキを作りました。材料:ロックフォール100g・豆腐300g・卵中サイズ3個・ホットケーキミックス200g・ひまわり油大さじ2豆腐を電子レンジで2分加熱したところにロックフォールを入れて混ぜることでロックフォールがきれいに溶けます。その中にホットケーキミックスを入れてさっと混ぜます。180度のオーブンで20-25分ほど焼く。砂糖を入れなかったので塩味が突出してしまいましたがジャムを添えていただきました。本当はホットケーキミックスではなく、コンスターチ大さじ3にすればよかったかなぁ～豆腐ではなくクリームチーズにすればよかったかなぁ～・・・なんて思ったけど、これはこれで美味しかった

December 25, 2009

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今年を振り返り～～～

今年はどんな年でしたか?私は一言でいうと「さなぎ」のような１年だったような・・・。来年は蝶になって色んな場所へ飛んで行けそうです。

December 24, 2009

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新型インフルエンザ

家族のクリスマスパーティーは先週の土曜日に義父と義母、義理妹、甥と主人の6人でしました。急に決めたクリスマスパーティーだったので、ただ単に「ケーキを食べる会」のような感じになりましたが、家族が揃うのはとてもうれしいことです。前日の金曜日は甥っ子を連れてお笑いのライブに行き、その時によく咳きが出ていたのが気にはなっていたのですが熱もなく心配はしてませんでした。次の日の土曜日はクリスマスパティーで甥っ子は微熱と沢山咳きがでており、風邪を引いたのかなぁ～～～それとも・・・インフルエンザ?でも微熱(37.1度)だしどうなのかなぁと思いながらも楽しく過ごしました。翌日に義妹より連絡が入り、甥っ子が新型インフルエンザと診断されたとのこと。毒性がないので心配はしてませんが、私も主人も週末からセキと頭痛と下痢と微熱が続いてます。もしやインフルエザ??とよぎりますが高熱にはなってないのでただの風邪と思いたいです。私たちの年代だと新型インフルエンザになる可能性は低いようなので新型インフルエンザへの心配はありますが「死の宣告」のような悲壮感はないとはいえ、もしものことを考え他の方との接触をしないように気をつけているところです。

December 24, 2009

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忘れていた「あの日」

12月3日は結婚記念日だったのですが、、、すっかり忘れてました結婚記念日だったことに気付いたのは翌日の12月4日のこと。主人は12月2日に明日は結婚記念日だと気付いていたのだそうです。12月3日は疲れてて夜はどん兵衛と白菜の浅漬けだったのです。これば、これで美味しかったのですが・・・・。クールポコ状態です!!

December 6, 2009

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近くの山が薄っすらと雪化粧

ここ数日寒いですね街ではクリスマスソングが流れるようになりました。このブログもクリスマスに模様変えしました洗濯物を干しにベランダに出たら、直ぐ近くの山が薄い雪化粧をしているのを目にしました。まだ11月中旬なのに・・・。今年はホント雪が降るのが早いです。本格的に雪は降らないにしても、信州では「夏タイヤ」から「冬タイヤ」へ雪が本格的に降る前に変えなければなりません。「夏タイヤ」はノーマルタイヤ、「冬タイヤ」はスタッドレスタイヤのことです。いつもだとクリスマス寒波がやってくるころにタイヤを交換しているのですが、今年はどうなのか予測不能です。ここ数年ドカ雪は降っておらず、私が信州に移り住んでから、大掛かりな雪かきをまだ体験してません。今年はどうなるやら・・・。今年の始めにスノープッシャーの柄が折れてしまったので購入しないと・・・。早めの冬支度をはじめないといけませんね。

November 18, 2009

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最近のリー

姪のリーは10月末で4歳になりました。この画像はリーの誕生日前に実の妹(リーのママ)から送られて来た画像。よくお手伝いをしてくれるのだそう。包丁の使い方も理解しているみたいで手つきがいいです。私が伯母バカなのかもしれませんリーが着用しているエプロンと同キャラクターのもの

November 16, 2009

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新型インフルエンザワクチン

先週、定期診察に行ってきました。新型インフルエンザ予防接種について担当医師に聞いたところ、私は優先接種対象者なんだそうです。ですが、、、マスコミの報道通り新型インフルエンザワクチンはかなり不足しているとのこと。通院している病院は地元では大きな病院ですが、ワクチン不足で全てのドクターが接種は出来ず、内科医を優先にして外科医などは後回しになっているそうです。患者である私はここの病院では直ぐに受けられない常態で、急いでいるようであれば保健所のホームページなどで公表されている病院で接種することをすすめますと言われました。当院でもワクチンが入手出来たら、その旨公表をするとのこと。新型インフルエンザは弱毒性のものなので、年齢を考慮すると必ず接種しなければならない年齢ではない思うので接種については強制はしません。考えて決め手くださいと。接種するかどうか、、正直言って迷ってます。時間を掛けて迷ったあげく、接種すると決心した時にワクチンがないということもがんがえられるし・・・。早めに決心したいと思ってます。

November 9, 2009

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いとしのノートパソコンちゃん

私のノートパソコンはHP Compaq Business Notebook nx9110というもの。もう、5年くらいお付き合いしてます。1年半前に突然起動しなくなり、メーカーのサポートセンターに連絡したところマザーボードが壊れている可能性があるから修理に出すようにと言われました。修理代金を聞いたところ送料も含めておおよそ6万円くらい。あと1～2万円だせばそこそこのデスクトップパソコンが買える金額だ。結局修理には出さなかった。大切なデータが沢山入っているので諦めもつかない。点検結果によってはHDDの交換をしたり、輸送時の衝撃でHDDが壊れてデータがパーになってしまうこともあるから、データバックアップできない状態で修理にだすのはとても勇気のいることでした。そして、、、マザーか・・・なんだかしっくりいかない。起動しない原因にメモリの差込が緩んでいることがあるので、メモリを抜き差しして起動を試してみた。でも、起動しなかったのですパソコンの音に耳を澄ませると音がループしている。HDDから音がしている気がする。その瞬間、泣きそうになった。データが全部なくなる・・・って思った。思い切って自己責任でHDDの交換をした。購入時は60GBのHDDだったけど、新しいHDDはHitachiの120BG。OSを入れなおして起動を試したら、出来ましたでも、データは帰ってこない。壊れたHDDを諦めきれずにHDDのケースを新しく購入してUSBで接続したけど、結局はダメでした。データのバックアップはこまめに取らなくてはいけませんね～この時、このことを学びました。スペックも上がった新しいHDDはいい感じ。気持ち起動も早くなったような気がします。HDDを交換してから1年半が過ぎ、次はメモリーに問題が出てきました。インターネットで色々と調べていると画像の表示やフラッシュなどでメモリーを沢山使うので、スペックの低いメモリーでは負担が大きすぎるのでしょう。512MBのメモリを積んでます。今度は5年使っているノートパソコンちゃんのメモリを増設するのに躊躇しています。ジャンクのメモリを付けるのも勇気がいるし・・・。なので、今は1日に何回も再起動させてノートパソコンちゃんを使用している状態です。他にも問題があってカードリーダーが付いているけど読み込み出来ません。ドライバーのバージョンアップをすれば、問題はクリアするのだろうけど最新のドライバの入手が面倒くさいので、これは前から持っている外付けのカードリーダーが使用できるので、ある意味問題解決デス。手がかかるからこそ、このノートパソコンちゃんがかわいいのかもしれません。そろそろデータのバックアップをしなきゃ。そうそう、購入時のHDDはSeagate製で品番によっても違うけど、熱に弱いHDDである程度の熱がパソコンにあるとHDDのある部品がダメになってHDDを読み込まなくなってしまう現象がよくあるらしい今度のHDDはHitachi製だから大丈夫だと思うけど、HitachiとSeagateは関連があるのかなぁ～。

September 18, 2009

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変わった過去の癒し

気晴らしにインターネットでゲームをすることがあり、このときよく昔のことを思い出す。・・・しかし、なんで忘れていたことや、赤面することをゲームしているときに思い出すのか私はわからないのです^_^;過去のことが良く出てくる出てくる。最初は30代のこと。30代のことがもう充分出たら、20代のこと。だんだんと後退してくる。最近、忘れていた10代のことを思い出した。レイキで思い出したことに対してヒーリング。実はこの作業は5年も続いている。ゲームの前はアルバイトでデータ入力を自宅でしていたときに思い出す作業も同時に始まった。これが5年前のこと。泉の如く過去のことがずっと思い出され、ここ最近やっと思い出がゲームをしているときに出なくなった。もうこれが最後だろうと思い全ての思い出に第3シンボルを使ってレイキヒーリングをした。なんだか、すっきり。人生のコマが一つ進めたような、そんな気分。依存的になっていた気分転換のゲームも卒業できた。ヘンな話だけど、こんな形で過去への癒しが出来たのは面白い体験でした。

September 14, 2009

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忘れかけてたキモチ

今日ある番組を見ていたら・・・私、思い出したことがありました。17年前に7時間にも及ぶ大手術をました。生死に直接係わる病気ではなかったとは言え、病名からは「死」を連想することもありました。手術を受けて数年間は、毎朝目が覚めたことに感謝をしていたのです。転移したところも含めて病巣はきれいに取ってもらったのに、どこかで再発を恐れていたせいもあったのかもしれません。「今日も目が覚めた!!ありがとう」って。術後は体力も戻り社会復帰をして健康そのものだったのですが、、、毎朝、そんな気持ちに駆られていました。術後から5年・10年・15年と過ぎ、担当医から「再発はないでしょう」と。うれしさがこみ上げ、そして「再発」の呪縛が解けた瞬間だったのです。そして、日々感謝の気持ちも薄れ、「今日も目が覚めた!!ありがとう」って思うこともなくなってました。今日見たテレビ番組で思い出すことが出来たので、それに対して感謝です。明日からは目覚めたら「今日も目が覚めた!!ありがとう」ではなく、別な感謝をしようかと・・・思ってます。

September 9, 2009

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コンブチャ(紅茶キノコ)にはまってマス

今年の６月にオークションでコンブチャ(紅茶キノコ)を入手しました。育て始めて３ヶ月になりました入手した動機は健康のためというより、なんだかくすぐられるものがあったから。紅茶キノコ?なんだかアヤシイ私もそう思っていた一人でしたし。子供のころにブームがあったのは知ってましたが、実際紅茶キノコを目にしたことはなかったのです。黒砂糖キノコを入手してから、、、、ケフィア(ヨーグルトきのこ)、、、そしてコンブチャ(紅茶キノコ)を入手。黒砂糖キノコは味に馴染めず、今は黒砂糖キノコの菌は乾燥させて保管しており、リタイア状態です。ケフィアは朝食。コンブチャは喉が渇いたときに飲んでいます。コンブチャは程よい炭酸と酸味があり、暑いこの時期には最高です。海外では穏やかで息の長いブームのようです。

September 7, 2009

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今日は・・・

今日はドラえもんの誕生日ですが、奇しくも実弟も誕生日なのです小さい頃は可愛かったのに、、、今では姪っ子をむちゃくちゃ可愛がる熊おいたん。もう、30代後半なんですぅ。そろそろ独身貴族は卒業してほしいなぁ。弟はこのブログを知らないから、ここで私の思いをこぼしてみたりして・・・。っていうか、今こぼした!!我が妹よ～ここは弟くんに内緒にしててね。

September 3, 2009

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暑中お見舞いもうしあげます。

暦のうえでは、残暑見舞いとなりますけど、まだまだ猛暑も続くので気分的には暑中お見舞いといいたいです。みなさま、ご自愛くださいませ。

August 12, 2009

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ようやく頭の皮がむけました^_^;

数時間炎天下の中、帽子を被らず外にいることはホント自殺行為ですね。8/5に八島湿原に行って頭皮を日焼けして8/10には頭の皮がむけました。もう、大きいフケのようで人目に付いたら恥ずかしいです。ともさんに一つずつピンセントでむけた皮を取ってもらったのですが、取れるたびに見せてもらい、その大きさに驚いて、その度に「おおーーーっ」と言ってしまう。その繰り返しでした。なんておバカでつまらないことをブログで話しているのでしょう。ネタがないわけでもなく、チャネリングメッセージがないのではなく、なんとなく流れがストップしています。まだまだシェアできるものが沢山あるんですけどね。それよりも夢中になっているものがあって、それに時間を費やしているのが事実です。

August 12, 2009

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信州に移り住んで9年目の夏～

先日、義母が松本へ来たのでともさんと私の3人で車で一時間弱ほどドライブをして八島湿原へ行ってきました。景色はとても素晴らしくて、湿原の木道を1時間半かけて一周しても疲れません。疲れなかったのは景色を堪能しながら歩いたからだと思います。帽子を忘れた私の頭のてっぺんは今頭皮が赤くなってすごいことになってますけど、これは自業自得ですニッコウキスゲも見たかったのですが、八島湿原では見かけることが出来ず、八島湿原より5分ほど車で移動したところに車山高原があり、そこでは沢山のニッコウキスゲを見ることができました。ピークが少しずれており、花の数はまあまあでしたが堪能できました。東京より信州へ移り住んで9年目になりましたが、こんな近くで美しい場所があったことを今回初めて知って、うれしくなっちゃっいました。(ちなみに・・・良いところは他にも沢山ありますm(__)m)

August 7, 2009

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伊藤園のCM

伊藤園の「充実野菜」朱衣のチカラ篇のCMと「お～いお茶」のCMで、どこかで見たことのあるような山の形が見えたので、伊藤園のホームページにちゃんと「宮崎県都城市」とありました。やっぱりねみいちゃん知ってた?そういえば・・・このロケ現場について、ともさんが都城だと言っていたような・・・。(うすーい記憶が)

July 28, 2009

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一部のアマチュアカメラマンに物申す!!

先日、長野県富士見町の伊戸尻考古館へ古代蓮を見に行ってきました。沢山の観光客に混じり50代後半くらいの男性アマチュアカメラマンが通路に場所をとり阻んで、人が通れない状態でした。その男性を遠めに見ていたら、その蓮畑の中へ入って行ったのです。その時は何をしているのか分からなかったのですが、しばらくして男性が入った跡を見たら蓮の花が折られ、蓮畑に折られた花はそのまま捨てられ、一部は足を入れたことで根っこが水面に浮き上がっていました。腹立たしさを通り越して、蓮に対しての悲しさを強く感じました。その男性の姿が見えなくなって、私たちは違う種類の白花蓮を見るために移動しましたが、そこにもその男性がいました。たばこを吸っていたのですが、手元には携帯灰皿なるものは何ももってません。その吸殻がどうなったかまでは見ませんでしたが、吸殻を持って帰ったと信じたいです。自分の撮った画像に満足できるのであれば、他のことに何も配慮しなくていいのでしょうか。全てのアマチュアカメラマンがこんなことをするとは言いませんが、色んなシーンで非道徳的な行動をとる人が多くて不快です。美しいと心から感じて撮る画像こそ、誰が見ても美しいと感じ、美しさが伝わるものだと思います。・・・と言っても、この意見をその男性に伝わる訳ではないのですよね。でもやっぱり言いたい「おやじぃのぶぁか」って。

July 28, 2009

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家族紹介　(笑)

調子に乗って、、、本日2本目の日記のアップ!!最近、アボカド&バナナのスムージーにハマってしまい、アボカドの消費が激しい。2週間でアボカドを５個もいただいてしまったのですぅ。アボカドの種をなんだかそのまま捨てるには名残惜しくて、難しいといわれている栽培にただいま挑戦中です。気候が暖かいせいか水につけた種はすぐに割れて芽が出ています。早熟なアボカド・ゴロちゃんはアボカドをカットしたとき既に芽が出ていました。なんだか可愛くて・・・(私だけ)毎日観察しています。６個目からは女の子の名前を付ける予定です。私の脳みそが暑さで解けてきたのかも～ちなみに・・・アボカド&バナナのスムージーの一人分のレシピは・冷やしたアボカド　1/2個・冷やしたバナナ　　1本・牛乳　　　　　　　100CCくらい上記の3点をトロリと滑らかになるまでミキサーに掛けるだけ。生クリームのような舌触りで美味しいですよ～。好みでメイプルシロップやバニラエッセンスなどを加えても美味!!

July 27, 2009

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ウォーター・ケフィア(黒砂糖きのこ)を楽天オークションへ出品しました(^^♪

ウォーター・ケフィア(黒砂糖きのこ)が増えたのでオークションに出品してみました。興味のある方はどうぞウォーター・ケフィアのオークションページはここをクリック

July 27, 2009

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生ズッキーニに挑戦!!

楽天のオークションで入手した紅茶キノコ。知らないことが沢山あるのでインターネットで色々と探していたらローフードという言葉を目にすることに。紅茶キノコは調べず、ローフードの方が面白そうだったのでそれらの記事を読んでいたら、ズッキーニパスタなるものがあった。生のズッキーニを麺のように切って、ソースでパスタのようにしていただく。ローフーダーの間ではサラダッコという便利な野菜スライサーを使用している人が多いらしいけど、私はそれを持ってなかったので普通の野菜スライサーで切って麺状にしてみたのです。トマトがなかったのでパスタではなく、そうめんとしていただいてみました。恐る恐る口にする初めての生ズッキーニ。ともさんと顔を見合わせて「うまーーっ」と言ってしまいました。全くクセがなく、本当においしい。私はローフーダーにはならないと思うけど、この調理法は夏にじゃんじゃん活用できそうです。私が持っている野菜スライサーは包丁で切るよりかは物凄く早いけど、更に早く切れるサラダッコが欲しくなってしまい・・・そう思っていたら、、、私の内側から「アイシティーにあるよ」という声が・・・(大げさかもしれないけど本当にメッセージが来た)我慢できなくて、直ぐにアイシティーへ行ったら本当にありました。おしゃれな調理器具を販売しているところにサラダッコがちゃんとありましたぁオニオンスライスも簡単にクルクル。レバーを回すだけで涙も出ることなくきれいに切れます。少しだけ野菜クズは出るけど、それは包丁で切れば全く問題なし。きゅうりはちょっと切れません。きっとコツがいるのだと思いますが・・・。でも、それは別のスライサーで切れるので問題なし。もう、これは画期的です。旬の野菜を沢山楽しめそうです。

July 16, 2009

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昨日、梅雨明けしました。

昨日、平年より6日早い梅雨明け宣言が出されました。私は梅雨明けのメドを「ホリホック」という花の咲く位置で見ていました。垂直な茎にそって花が下から上へ次々と咲いていきます。花がてっぺんに咲く頃が梅雨明けのころだと義理の妹から教えてもらい、毎年それを実感していました。これから夏本番!!空の雲たちが勇ましく見えてきました。

July 15, 2009

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食について

実は我が家では乳酸菌を飼っているしかも4種類。ともさんがぬか床を飼い始めて半年近くになる。乳酸菌が花粉症によいということでヨーグルトではなくぬか漬けに注目して飼い始めたのです。私はぬか漬けの匂いが小さい頃からダメで母親のぬか床をのぞいた瞬間に私の口はマーライオンになり、母親のぬか床をダメにしてしまった過去があります。(直接的表現はやめときました^_^;)その過去を引きずっているせいか(笑)私は積極的に手を出すことができません。暑い夏を乗り切ったら、彼は立派な「ぬか床スト(笑)」になると思う。そして私はというと、ミルクケフィア(ヨーグルトキノコ)、ウォーターケフィア(黒砂糖キノコ)、コンブチャ(紅茶きのこ)を飼っています。おバカな私はそれらの総称として「菌ちゃん」と呼び、まるでサボテンのように話しかけたり、ヒーリングのように光を送ったりして、楽しみ、そして遊んでいます。菌ちゃんたちに共通していることは乳酸菌、酵母が含まれていること。醸す時間によっては、菌ちゃんを飲んだあと胃やお腹が熱くなり、ポーっとなってしまうことがあるります。←もう酔ってる?「あります」でしょと一人突っ込み。酵母が含まれてますからね～醸す時間や分量と気温の関係がまだ私のものになってないので情報を得ようとサイト検索をするのですが、この菌ちゃんたちの情報は日本語のサイトでは少なく、あったとしてもネタにしているブログがほとんどです。海外のサイトでは専門的なものがいくつもありますが外国語が苦手な私は、そのサイトはパスしました。海外在住の日本人の方のサイトですと色々と面白い情報もあり、とても勉強になりました。紅茶キノコ、黒砂糖キノコ、ヨーグルトきのこは日本でもブームになりましたが、良いも悪いもマスコミに言われ終息も早かったような気がします。海外ではブームが何年も続いてみたいですね。特にコンブチャ(紅茶キノコ)はロウフーディスト、ビーガン(vegan)、セレブなどに好まれているようです。ロウフードはリビングフードとも言いダイエットに効果があると、さわりだけ知ってはいたのですが、ちょっと調べてみました。大雑把ですが・・・食物の持っている酵素を一緒いただく調理法で、その酵素が壊れない温度が46度まで。なのでロウフーディストは加熱した食事を作らないし、食さないそうです。100%ロウフーディストは大豆を加熱して作る豆腐、焼いたパンやゆでた麺類は食さないということになります。もともと私は酵素や酵母にも興味があり、気が向いたら作っていたので、コンブチャを調べていたのにいつの間にかロウフードの記事を色々と読んでいました。日本人で実践されている方もいらっしゃるようですね。本もありました。今回はロウフードに興味を持っただけにとどまりましたが、一つの調理方法として勉強になりました。ビーガン(vegan)は完全菜食主義者のことでロウフードよりは厳しくないかな?という印象です。野菜だけの食事は感覚が研ぎ澄まされますが、わたしの場合は精神修行が足りず人ごみの中に入ると精神的に疲れたり、お腹が下ったりしたことが何回もあります。肉を食べることで安定するので積極的ではないけど肉は食べています。私はビーガンは毎日ではなく、不定期だけどボディーエネルギーのデトックスのために実行してみようかなぁと思ってます。「ベジタリアン」と一言では表現するのは難しいですね。

July 9, 2009

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信州のあじさい寺

先週末にあじさい寺へ行ってきました。松本市内にはあじさい寺と呼ばれている寺は2ヶ所あります。しかも、寺から寺への移動時間は車で5分もありません。画像はともさんの手ほどきを受けながら、ケータイで撮りました◇◇◇法船寺◇◇◇弘長寺

July 8, 2009

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マイケル・ジャクソン

今朝、インターネットニュースで「マイケル・ジャクソン　死亡報道」とあったので、きっと誤報でしょ?と思っていたら誤報ではなかったようですね。亡くなったことはとても残念だけど彼の天命だったのでしょう。来世ではどんなお仕事をされるのでしょうか。あなたの歌、ダンス好きでした。思い出をありがとうございます。

June 26, 2009

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コーカサス・ケフィル(黒砂糖きのこ)

先日「JAPANESE WATER CRYSTALS」「Water　Kefir」のお話をしました。和名というか日本では「黒砂糖きのこ」という名で愛されてます(以下、黒砂糖きのこといいます。)数年前に某健康月刊誌でダイエットにいいと紹介されていたものなんですが、水と黒砂糖で黒砂糖きのこを培養します。季節によって異なりますが12時間から72時間ほど培養した水を飲みます。味はというと、、、黒砂糖の風味はほとんど残ってなく、ぼけたとても薄いビールといったところでしょうか。美味しいかまずいかは人によって好みがあるようです。また、酵母が入っているので時間を掛けて発酵させれぱ、アルコールも発生しますので人によってはほろ酔い程度に酔う方もいるようですよ。乳酸菌と生菌、酵母が多く含まれた水でダイエットというより健康のために飲まれている方が多いようです。ヨーグルトきのこと菌の形は似ていますが、取り扱いは黒砂糖きのこの方がとても簡単で使う道具は洗浄するだけ、ヨーグルトきのこはでは全て殺菌をしないと雑菌が繁殖する可能性があるためしっかりと殺菌しなくてはなりません。おととい、黒砂糖きのこ菌が我が家にやってきました。少しでも変化が現れると面白くて何分もそれを眺めていることもしばしば水槽の中の熱帯魚と同じ感覚で、黒砂糖きのこをみているだけである意味癒されます。私の黒砂糖きのこの画像を撮っていないので、ここをクリックする(別ページが開きます)と他の方の黒砂糖きのこがどんなものか見ることが出来ます。

June 20, 2009

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きのうの続き～　JAPANESE WATER CRYSTALS

昨日の続き～「kombucha」に続いて海外のサイトで「JAPANESE WATER CRYSTALS」という言葉がありました。「CRYSTAL」だけでも反応してしまうくらい鉱物が好きで、「JAPANESE WATER CRYSTALS」とはどんなものだろうと期待をしたら、、、なんと「きのこ」でしたこの「JAPANESE WATER CRYSTALS」は別名「Water　Kefir」といい糖分をエサにして育つ発酵食品のようです。ちなみに「Milk Kefir」というのがあり、ヨーグルトきのこのことなんだそうです。どうやら「JAPANESE WATER CRYSTALS」は数年前に流行った「黒砂糖きのこダイエット」の「黒砂糖きのこ」ようです。日本ではミネラルを多く含んだ黒砂糖と水で発酵させるようですが、海外では砂糖と卵の殻とレモンや干しぶどうなどと水を入れて育てている人もいました。この度、ダイエットが目的ではないのだけど「黒砂糖きのこ」が欲しくなってしまい、日本の方よりおすそ分けをしていただくことになりました。届くのが待ち遠しいです

June 11, 2009

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KOMBUCHA

実はケフィア(ヨーグルトキノコ)の種菌についてネット検索していたら・・・いつの間にか海外のサイトまでのぞいてました^^;そのサイトはケフィア粒の販売をしているサイトなんですが、他のヨーグルトの種菌なども取り扱っており、その中に「KOMBUCHA」がありました。私たちは「KOMBUCHA」の音だけ聞いたら誰でも「昆布茶」と理解しますが、違いました。「KOMBUCHA」でググってみると沢山ヒットします。よーーく見たら「紅茶キノコ」だったのです。なぜ「KOMBUCHA」となったのか・・・。紅茶キノコの情報と菌が日本から海外へ行ったためとしか思えません。しかも海外では紅茶キノコのドリンクがスーパーなどで販売されているようです。販売されてるドリンクを一度飲んで見たいですぅ。

June 10, 2009

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Wordpress

本家サイトの再構築をしているところです。部屋の掃除と同じで少し片付けようと掃除を始めたら、結果模様替えをしていた・・・。サイトも同様で再構築をしてしまいました。CMSにした方が何かと都合が良いので、今回はWordpressというオープンソースを使うことにしました。これなら、わざわざホームページを作成するプログラムを使用しなくてもキレイなホームページが出来上がります。一般的に言われているブログと同じ様に投稿や編集などが出来ます。暫定的にホームページのテーマを設定したところで今日の作業は終わり。データベースさえ設定しておけば、ソフトをインターネットでダウンロードして、ホストサーバーに転送してホームページが表示されるまで10分あれば出来上がるとても便利なツールです。後は・・・「テーマ」言い方を変えるとテンプレートが無償で良いものがあるので、これを探すのに時間が掛かりそうです。Wordpressは世界で使用されており、そのテーマもかなりの数なので直感に従ってチョイスしたいと思います。Wordpressも優れたオープンソースでとてもありがたいです。

April 23, 2009

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最近のハマリモノ

ＲＯＫラジオ沖縄のポッドキャストにハマってます。最初は主人がハマって聞いてましたが、次第に私までハマりました(^.^)「チャットステーションL」と言う番組が好きで聞いてます。高校時代の友達が沖縄出身で色々とウチナー大和口を教わったこともあり、少々は意味が分かります。番組の内容は楽しく、そして沖縄の風習なども知ることが出来て、沖縄が身近に感じます。いずれはウチナー大和口をマスターする日が来るかも知れません

April 19, 2009

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帰省してきました。

月末で派遣の契約が満了しました。直ぐには仕事が決まらないと見込み4月3日より11日間も私の実家に帰省をしてきました。この日は信州では梅も桜も咲いておらず、宮崎の桜は散り始めてました。妹の姪と遊ぶのが楽しみで、予定とおり彼女と遊んだのですが、１歳未満より保育園に通い、今は3歳半、保育園で覚えてきたのか、ネイティブな方言で色々と話してくれます。大人でも使わない「わい」と使うこともあり、さすがに驚いてしまいました。(ニュアンスにもよるが"私"または"あなた"の意味)姪のおかげで方言の感を取り戻すのに時間はかかりませんでした。ブログで相互リンクをしているスピ友のみっちとも会うことができました。おいしいベーカリー＆レストランでごちそうになりまして・・・ありがとうございました。幼馴染のトモコちゃんと夜中までずっと話しをしたり、いとこ(59歳)の子供(32歳)にベイビーが生まれて鹿児島市内へ行ったりして、あっ言う間に11日間が過ぎてしまったがね（これ方言）。実は派遣で仕事が決まった直前に「うつを体験することになる」とメッセージを受け、メッセージの通り、同様の症状になってしまったのです。複数名の方のアドバイスで心療内科に今すぐ行った方が良いと言われたのですが薬を処方するだけで、人によってはその薬はかなりの副作用もあるらしいと聞き、結局心療内科へは行かず派遣の契約更新をせず満了にて辞めさせていただきました。前任の方々がだいたい３ヶ月以内で何人も辞めていった部署で、私ももれなくそうなってしまったのですが、どうにか頑張ってみても体のどこかに無理したものが出ていました。ストレスが原因とされている突発性難聴や円形脱毛、声が正常に出なかったり、ひどい時は車の運転中に右と左の区別がつかなくなりパニックになったこともありました。「うつを体験することになる」このメッセージは深い意味を持っていて、ヒーリングを学び教える者として良い経験をさせていただいたと思っています。新人教育の担当者が親御さんから言葉の虐待を受けていたようです。そのため、行動、言動などにも親御さんから受けたであろうそれらの言葉が現れてました。私は理解をした上で指導を受けていたのですが無理がありました。職場の上司には何度も相談をして改善をしていただきましたが、私の精神状態は直ぐには正常に戻れず契約を終了することになったのです。話しは戻りますが、今回の帰省で、ずいぶんとリフレッシュすることが出来ました。まだまだ完全にクリアになってないけど、あとはウォーキングという名のグラウディングをして完全復活をしていきたいと思います。こんな精神状態でブログの更新もあまりしたくありませんでした。そして、派遣でお仕事をした期間は1年4ヶ月と短かったけど、私にはとても長く感じました。さぁて、私は次のステップへ進むことにしましょ。

April 17, 2009

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最近のテレビコマーシャル

朝7時台にテレビを見たらパチンコのコマーシャルをやってました。以前は夜中に見たコマーシャルが今は朝もゴールデンタイムといわれる時間にも見られるようになりました。コマーシャルを見て刺激された方には遊戯の範囲であるようにと祈るばかりです。しかし、車のコマーシャルも少なくなりましたね。

March 8, 2009

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突発性難聴の記録　2

ステロイドの副作用がひどく1/10まで薬があったのですが、しんどくても「ここは我慢」と自分に言い聞かせて、最後まで飲み切りました。派遣先でもぼーっとしていたときもあり、さすがに仕事に集中出来なくなったときは周りに迷惑をかえって掛けてしまうので、同じチームのメンバーに相談して早退した日もありました。1/10に再度聴力の検査をして正常に戻ったのもつかの間で1/21には、又低い耳鳴りで話している内容が聞き取りにくくなりました。再発したら直ぐに病院に来るようにと言われてたため検査をしたところ聴力は大丈夫だと言われました。今回は漢方処方され、薬の副作用はありません。本日、その薬も飲み終わりましたが耳鳴りは治まらず相変わらず聞こえずらい日々です。仕事で電話対応をするときはヘッドセットを付けて対応するのですが、一日2時間くらいしか付けてないし、電話の待機をしているときはメールの対応などをしているので、耳を酷使している訳ではありません。私の幼馴染はメニエール病なので彼女にその病気について色々と教えてもらったところ・・・キーワードとして更年期がありました。なんだか認めたくないけど、私の症状も更年期の症状にいくつも当てはまるのです。こうなったら、認めてしまえぃ!!まだ、早いかなぁでも、年齢はストライクゾーンに入っていると思うし。いろんなところに白髪も出てきたしなぁ生理のサイクルも変わってきたしなぁ認めた方がラクかもさっそく更年期障害に良いとされてるイソフラボンを多く含んだ食品買ってきてるしなんて独り言を言ってますが更年期障害じゃなくても漢方でいいものがありそうなのでスタンダードな漢方で攻めてみようかと思う今日この頃です。更により良い人生を楽しまなくてはデス。

February 14, 2009

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私へのメモ　突発性難聴　発症

突発性難聴を発症してしまいました。私への記録としてブログにアップします。★12/25この日の夕方に低い耳鳴りと耳に圧を感じ、なんとなく聞こえ難くくなってきました。以前からキーンという高い耳鳴りがしていましたが、疲れているからだろうと勝手に解釈してそのままにしていました。このキーーンという高い耳鳴りが強くなり始めたのが1ヶ月前からです。派遣先で電話対応をする時だけヘッドセットを使い対応をしています。ヘッドセットを使用すると高い耳鳴りが余計に大きく聞こえてきて、時には吐き気を感じるほどでした。耳に圧を感じて、空気抜きをしてみても改善されず、ちょっぴり不安を抱いてしまいました。★12/26定期的に通院している担当医に何か変わったことはないかと聞かれ、耳鳴りのことを話しました。音叉の様なもので簡単なテストをしたところ、専門医で見てもらうようにと指導をうけたのです。この日のうちに近くの耳鼻科へ行き診察を受けました。内耳の診察と聴力の検査です。聴力の検査では良く聞こえたと自己満足をしていましたが、左耳が難聴になっており突発性難聴との診断を受けました。しかも、低い耳鳴りは治る可能性は高いのですが、高い耳鳴りは治らないとのこと。予めインターネットで色々と調べていたので病名は理解出来てましたが、まさか自分がなるとは思っておらずショックでした。確かに症状は色々と当てはまりましたが、当てはまるだけで私も突発性難聴だとは思っても見なかったのです。治療は今のところ投薬のみで12/27からスタートして1/10に再検査をします。

December 28, 2008

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悲しいお別れ。

我が家で愛用していた保温機能付き電機ポットが使えなくなりお別れする日が来ました。ホットに限らず、長く使っていたモノを捨てる時は必ず感謝の気持ちをこめて「ありがとう」と声にしています。ポットと別れのときが来たとき「ありがとう。いつも美味しい飲み物をありがとう。」と言う前から、おかしな話ですが、なんだかポットの方が悲しい思いが満ち溢れているようで、分かれ難い気持ちになりました。ゴミ捨て場にポットを持って行くまで罪悪感を感じるくらい。モノにも心があるような。。。翌日、ゴミ捨て場には、そのポットはありませんでした。違う世界へ行ってしまったような～思わず空を見上げてしまいました。アホか～と思われそうですが、モノから人間の感情に似た強いエネルギーを感じたのは人形やぬいぐるみ以来です。

November 15, 2008

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女心と秋の空

お昼に再放送している『1リットルの涙』を毎日録画して、夕飯をいただいた後に見ています。今日は最終回でした。高校生のころからそうなんだけど、秋は意味もなく泣きたい気持ちに駆られる。理由は未だ分からない。なんだか涙袋がどこかにあって、涙袋が満タンになるのが秋という季節なのかもしれない。私の場合、何かきっかけがなくては涙は出ない。ちょうどグッドタイミングで、このドラマが始まった。おかげさまで毎晩泣くことが出来て、スッキリ!!です。泣く機会をありがとう。最終回までたくさん泣けて、このドラマに感謝です。1リットルの涙1リットルの涙「1リットルの涙」オリジナル・サウンドトラック

October 21, 2008

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引越し先は・・・

まだ、決まってません。とりあえずMIXIはMIXIで別に日記をつけようかと思ってます。・・・本当は別の内容を書き込んでいたのですが、文章がごっそり消えてしまいました(T_T)きっとアップするな!!ということなんでしょう。悩み事をアップしようと思っていたのですが、文章が消えてしまったこと自体が私にとって謎解になったような感じです。詳しい内容はヒミツになってしまいました。

October 13, 2008

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リセット

solisartさんのオープンソースを使わせていただき、過去の日記とコメントはバックアップを取って私の大切な宝物になりました。公開していた日記をすべて削除して、私は再スタートをします。これからもよろしくお願いいたします。

October 11, 2008

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暑中お見舞いもうしあげます。

ようやく頭の皮がむけました^_^;

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一部のアマチュアカメラマンに物申す!!

家族紹介 (笑)

ウォーター・ケフィア(黒砂糖きのこ)を楽天オークションへ出品しました(^^♪

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突発性難聴の記録 2

私へのメモ 突発性難聴 発症

悲しいお別れ。

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引越し先は・・・

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突発性難聴の記録　2

私へのメモ　突発性難聴　発症