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2006.04.17
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カテゴリ:お家ごはん
「いちにち、いちトマト」今夜は、じゃがいも、ピーマンと♪



晩ごはん♪

冷蔵庫の野菜を使いきろうっ

四つ葉 野菜チーズ焼き、ソーセージ入りスープ 四つ葉

20060417野菜使いきり、めにゅう

トマトとピーマン、じゃがいものチーズ焼き


   ~オーブンがないので、フライパンで~
 
 皮ごと蒸したじゃがいもをカットして、フライパンで香ばしく焼く
 ピーマンも軽く焼き色をつけておく
 フライパンにクッキングシートを敷いて、トマト、ピーマン、じゃがいもを並べ、チーズを散らして蓋をして焼く
 味付けは、塩・こしょう+イタリアンパセリ

ソーセージ入りスープ

 人参、玉ねぎを軽くソテーして、水+ブイヨンでコトコト。
 ソーセージを加えて、塩・こしょう。

チーズ焼き、クッキングシートのまんまお皿に盛り付けで失礼します。
形がくずれそうで(^^;)

野菜とチーズって合うなあ!!
いつも買ってるモッツァレラチーズがなくって、スライスチーズのとろけるタイプ(スパイシー)を使ったら、これはこれでおいしい♪
アメリカーンなホットドッグに乗ってるチーズみたい。

ホットドッグ食べたひ。

チーズ>ホットドッグを連想して、晩ごはんの途中から「あーホットドッグ食べたい」ってつぶやき続けるヘンな夜であった。

ごちそうさまでした!





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ベトナムの料理とデザート


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最終更新日  2006.04.18 10:13:08
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