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☆orange peel☆気分

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ル・クルーゼ

2013.10.14
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カテゴリ:ル・クルーゼ

雑誌に載っていた「大根ステーキ」を作ってみました。

1.大根をコンソメで煮た後に、水気をふき取る。

2.塩と胡椒をかけて下味をつけて小麦粉をつけてオリーブオイルで焼く。

3.ソースはトマトとベーコンをオリーブオイルで炒めたもの(塩コショウで味を調えます)。

 

続きはお手数ですが、こちらからお願いします。

 







Last updated  2013.10.14 13:34:03
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2013.10.01
カテゴリ:ル・クルーゼ

会社帰りのスーパーで格安の鯛のあらを発見。

急遽、夕飯のメインをアクアパッツアにしました。

オリーブオイルを熱して、にんにく投入。

魚(塩コショウをかける)とアサリとトマトを入れて

白ワインをふりかけて蒸しただけ。

水菜はあとから入れました。

汁がまた美味しいのよね♪

 

お手数ですが、画像はこちらからお願いします。

 

 







Last updated  2013.10.01 21:52:54
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2013.09.14
カテゴリ:ル・クルーゼ
職場の引越しに伴い、所有権を失う無花果!!

ほぼ毎日収穫して、楽しんでます。

焦って収穫せず、たっぷり熟れたものだけをゲット

(週末の金曜日は例外です・笑)

育てる・・待つ・・そんな言葉を口にしながら

収穫してます。


お手数ですが続きはこちらからお願いします。






Last updated  2013.09.15 00:19:30
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2012.12.23
カテゴリ:ル・クルーゼ
先日、ピーターの蒸し鍋の料理の事を書きましたが

他にも気になった鯛の酒蒸しを作ってみました。

500円の花鯛が300円に値下がっていたので

それは作るしかないでしょう♪

しかも処理済です。鯛でもお安い種類あるのかなぁ?



お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。







Last updated  2012.12.23 22:54:57
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2012.12.13
カテゴリ:ル・クルーゼ
何の気なしに次女とTV(火曜サプライズ)を見ていて

お宅訪問のコーナーでピーターの手料理に、惹かれました。

簡単で美味しそうってのが魅力♪



全部、トライしてみますが、まずは「蒸し鍋」作ってみました。



お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。






Last updated  2012.12.13 20:10:06
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2012.11.19
カテゴリ:ル・クルーゼ
今日、ル・クルーゼのマグネットのおまけを見つけちゃいました。

悩んで1個購入。ココット・フルールのディジョンイエロー。

正規品やおまけでストラップやマグネットは持っていましたが

黄色はなかったのきらきら




お手数ですが、続きはこちらからお願いいたします。






Last updated  2012.11.19 21:59:51
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2012.10.07
カテゴリ:ル・クルーゼ
3連休の初日に、SAのドッグランに行きました。

実母も誘ったので、ドッグランだけではつまらない(間が持たない?)との

夫のはからいで急遽、御殿場プレミアムアウトレット→足柄SAのドッグランコースに。



御殿場アウトレットはハロウィンのディズプレイが施されて可愛くて♪


お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。







Last updated  2012.10.08 08:30:12
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2012.09.18
カテゴリ:ル・クルーゼ

ルクルーゼのスキレット。(色はデューン)

あんまり、活用できていない私・・。

大きさが小ぶりすぎなのと、フッ素加工していないので

焦しやすいのが難点。

ならばギザギザのグリルパンの方がよかったかなー。

お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。







Last updated  2012.09.18 20:14:51
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2012.09.07
カテゴリ:ル・クルーゼ

昨晩は次女のリクエストでロールキャベツ(コンソメ味とトマト味)

を作りました。

まだまだ暑い日もありますが、こんな煮込み料理も作りたい気分になってきました。

 

お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。







Last updated  2012.09.07 21:38:18
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2012.06.10
カテゴリ:ル・クルーゼ
昨晩は寒くて久々、煮込み料理を作りました。

ルクルーゼのお鍋が大活躍。

ルクの鍋がキッチンに並ぶと、本当に可愛くて

それだけでテンションが上がります





お手数ですが、続きはこちらからお願い致します。






Last updated  2012.06.10 15:05:52
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