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2005年01月07日
カテゴリ：カテゴリ未分類
春の七草、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
これをうまく表したページを見つけました。★ こちらで ただ、お粥の作り方は、私は、そのページにある作り方とは違うので書いておきます。 １、米と、米の７倍の水を土鍋に入れ、強火にかける。 ２、沸騰したら、アクがあれば取り除き、一度底から混ぜておく。塩を一つまみ入れて、蓋をし、ふきこぼれないように火加減を調整して（小さくコトコト沸きあがっている状態）40分ほど炊く。 ３、七草は、歌を歌いながらトントンと切るそうですが、よくわからないので、家族の無病息災を祈って、小口切りにする。 ４、切った七草を食べる直前に入れて、塩味を好みに補い、出来上がり。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年01月07日 22時49分38秒
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