フルーツバスケット★ブログ

[食物アレルギー] カテゴリの記事

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• 上沼恵美子が絶賛していた、こんにゃくそば

  上沼恵美子が、スーパーで売られているそばで、一番美味しいと紹介していた★こんにゃくそばをさがしてみました。注文はフリーダイヤル、ファックス、Ｅ－Ｍａｉｌでということでした。楽天で販売している★こんにゃくそばセットは、税・送料込の値段でした。食べ方はざるそば風に。茹で時間は3分と表示がありますが、2分40秒だったか45秒で、氷をたっぷり使ってきりりと冷やす事がコツとのことでした。今年も後わずか。年越しそばにいかがでしょうかとの事でした。今年はどうしようかなー。やっぱり、寒い時には暖かいそばかな？ちなみに、うちの子は不思議とそばは大丈夫でしたが、そばがアレルゲンの方は多いのでご注意ください。インドネシア　スマトラ島での昨日の地震・津波の被害が大きく報道されています。10メートル（ビルの3階まで）の津波。想像を絶しています。被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。新潟の方も、寒くなってきましたが、頑張ってこの冬を乗り越えて下さい。（そんな事しか言えなくてごめんなさい。）

  2004年12月27日

• 米粉レシピ

  12月17日のNHKの★ 生活ほっとモーニングで坂本廣子さんが上新粉をつかったレシピを紹介されていました。年月が経つと、このページがなくなってしまうかもしれないので、ここに転記させていただいておきます。米粉で作るサクサクして軽い仕上がりのアップルケーキです。＜材料（直径２１センチケーキ型１コ分）＞・りんご…２コ・上新粉…カップ１と１／２・ベーキングパウダー…小さじ２・卵…２コ・砂糖…カップ１・サラダ油…カップ１／４＜作り方＞１．上新粉とベーキングパウダーを混ぜる。２．ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れ、泡立器で混ぜ、トロッとしたら１を入れる。３．２にいちょう切りしたりんごを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。４．ケーキ型に生地を均等に流し入れ、１８０度に温めたオーブンで４０分焼く。コツは薄く焼く事とのことでした。ケーキ型にはクッキングシート等が敷いてありました。出来上がりに粉糖でデコレーションしてありました。果物は、ラ･フランス、バナナなどでもおいしいとのこと。柿は渋柿を甘くしたものは、熱を加えると、また渋がでるので、もとから甘い柿を使うようにとの事でした。　ルーを使わないのでカロリーダウンになり、手軽にとろみ、うまみが出るクリームシチューです。＜材料（４人分）＞・鶏もも肉…１枚・たまねぎ…１コ・にんじん…１本・じゃがいも…４コ・ブロッコリー…適量・水…カップ２・上新粉…大さじ４・牛乳…カップ２・塩…少々・こしょう…少々＜作り方＞１．上新粉と牛乳を混ぜる。これが、ルーの代わり。２．２センチ角に切った鶏もも肉を皮目から焼く。３．鍋に、焼いた肉とくし切りにしたたまねぎ、乱切りにしたにんじんとじゃがいもを入れ、塩・こしょうをふる。４．水を加えて柔らかくなるまでゆっくり煮る。最後に、ブロッコリーを入れる。５．野菜が柔らかくなったら、１を鍋に加えて軽く煮る。とろみがついたらできあがり。上新粉と牛乳（豆乳？）を混ぜるのは、バサっといれて、スプーン等でくるくるっとしておけば、20分ほどで、綺麗にとけているとのこと。これを1番にしておくのがコツとのこと。鶏肉は油を引かずに皮目から焼く。TVでは、一口大に切った鶏肉を焼いておられましたが、私は、1枚丸ごと皮から焼いて、こんがりきつね色になったところで、まな板で一口に切ります。その方が裏返す手間も少ないし、皮も全てがパリっとします。身のほうは、TVでは焼いておられましたが、私は焼きません。皮を焼く時に蓋をして焼いているので、多少は身のほうにも熱が入っていますし、あまり焼かずに他の具材と炊いたほうが、鶏のうまみが出て、私は好きです。まぁー、身を焼くのはお好みですが、この皮を焼く方法は我が家では筑前煮やグラタンなどで使っています。もし、へぇーと言われる方があれば、ぜひ一度お試しください。美味しいですよ。（この時に出る油は捨てます。）また別の料理ですが、鶏を焼く時に、皮に塩をすりこんでおいて、これも油を引かずに皮目から焼き、パリっとして、こんがりきつね色になって、油が出てきたところに（この場合はこの油を捨てないで）、1センチほどに輪切りにしたじゃがいもを敷き、その上に皮が焼けた鶏肉をひっくり返して身の方をじゃがいもの上で蒸し焼きをします。（必ず蓋をしましょう。）ころあいを見て、じゃがいもを裏返して、全てに火が通ったら、鶏肉を1センチほどの厚さに切る。これでアツアツを召し上がれ！この時、鶏の中心が一番火が通りにくいので注意。私もよく失敗をするのですが、切ってから生だともう一度焼いても、うまみが逃げるので、味が落ちます。レンジでチンはもっと味が落ちます。火加減で調節して、焼く時間を5分くらいかけてください。皮を焼く時は、強めの火加減でパリッと焼けるように。あとは、多少弱くしてください。塩味だけでいただきますので、できるだけ精製塩ではなくて、おいしいお塩を使いましょう。（参考の為に我が家で使っているお塩をフリーページにあげておきました。★ 赤穂の天塩です。）　　このメニューは、本当に簡単なのに、家族全員大好きなメニューです。お試しあれ！アレルギーネットショップをまた１店教えていただきました。お気に入り一覧に追加しております。★ アレルギー生活改善総合研究所です。ご自身も２歳の時から喘息で、娘さんもアレルギーの為、こだわりから、逆にネットショップを開かれたとか・・ノンエッグマヨネーズに注目しています。「卵を使わずリンゴ酢とタピオカ澱粉をベースに塩、三春ブラックペッパー、マスタード、天然チクルガムを程よく加えました。多くのアレルギーの一因となる原料を使っておりません。 」との表示でした。

  2004年12月23日

• アレルギー用レシピリンク集、発見！！必見です。

  我らが★ chika-myさん が、12月20日の日記で、アレルギー用レシピリンク集を掲載して下さっています。お気に入り一覧の中の、★ アレルギーにやさしい生活をめざして…でも行けます。よろしければ、ぜひご覧になってください。これをつくってみようかな？って勇気が出てくると思います。クリスマスにピッタリのケーキやデザート、他にもお料理など、本当に見やすくまとめて下さっています。今日は、緊急にお知らせしたくて、日記を変更させて頂きました。朝に掲載した日記は、また明日に掲載しなおしさせて頂きます。そうそう、梨のシャーベットや、芋ようかん、わらび餅などは、アレルギーに関係ない方も参考になるのでは？

  2004年12月21日

• 卵・乳製品ぬきのケーキ

  コープの情報誌に、明石市の金森映津代さんの投稿がありました。次女の方が卵・乳製品、脂肪分の多いものがダメで、考案された「さつまいもとりんごのケーキ」。材料はさつまいもとりんご、豆腐、小麦粉だけ。さつまいもとりんごの甘味だけなので、かなりあっさりして、お友達のお母さんにも好評とのこと。作り方も簡単で、分量が適当でも失敗しないとのことでした。材料　さつまいも400ｇ、りんご１コ、豆腐100ｇ、小麦粉３０ｇ作り方　(1)　りんごは皮をむいてスライスする。半分は弱火でクタクタになるまで煮て、半分は飾り用に塩水につけておく。　(2)　さつまいもは皮をむいてゆで、熱いうちに裏ごしする。　(3)　豆腐も同様に裏ごしする。　(4)　(1)、(2)、(3)をボウルに移し、小麦粉を加えてよく混ぜケーキ型に入れ、180℃のオーブンで40～５０分間焼く。　　　※甘いのが好みなら、砂糖を大さじ１～２ほど入れても良い。痒くて眠れず、ご主人と交代で抱いて眠らせていた、とか、「何を食べさせたらいいの」と途方にくれたこともあったが、今は、苦労はあるが、ご主人や娘さんの理解と支えで頑張ってこれたし、今では家族みんなが、次女の方のおかげで素材そのもののおいしさに気づくことができたと述べられておられました。明石市の金森さんのご努力に敬意を表しつつ、こうして広まる事によって、また１つの笑顔が広がる事を願って転記させて頂きました。

  2004年12月18日

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  豆乳スジャータ

  どうして豆乳ホイップがあるのに、豆乳コーヒーフレッシュがないのだろうと思っていましたら、ありました。多分、今ならスーパーでもお試し価格で売られているのではないかと思います。味は極普通のコーヒーフレッシュって感じです。うちの乳製品アレルギーの子は、フレッシュなしのコーヒーになれているせいか、これは必要ないとのことでしたが・・・原材料は豆乳、植物油脂、カゼイン（乳由来）、PH調整剤、乳化剤、大豆抽出物、香料、セルロース、安定剤（カラギーナン）です。カゼインは乳由来なので、乳製品の除去の方には適しておりませんので、ご注意ください。

  2004年12月17日

• 豆乳ホイップ

  スジャータから発売されている豆乳ホイップを、昨晩使ってみました。原材料は植物性油脂、豆乳、中鎖脂肪酸（MCT)、乳製品、難消化性デキストリン、乳糖、乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、香料です。味は、軽くて、おいしかったです。ちょっと、最後の後味に残るものがありますが、洋酒で充分カバーできますし、昨晩はシュークリームにカスタードクリームと２層にして使ったのですが、併せて食べると、とってもおいしかったです。カスタードは、いつものように牛乳の代わりに調整豆乳でつくりました。お客様にお出しするのに初めてで不安だったので、豆乳ホイップと、純乳製品のホイップと２種類作ったのですが、軽くて美味しかったので、全員、豆乳ホイップのシュークリームにしました♪春の検査で乳製品が11IU/ｍｌ　スコア３になっているアレルギーの子も食べました。量はシュークリーム１個です。（２００ｍｌのホイップで約２０人分でしたので、10ｍｌほど食べた事になります。）食べた時に、多少の違和感が喉にあったそうですが、のど飴だけで治ったそうです。本人の味の評価はありませんでしたが、アレルギーのない、味にうるさい娘の方がおいしいと言ってくれました。

  2004年12月03日

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  ゆたぽん　首・肩用

  先日、成り行きでこの商品を買ってきました。使ってみると、すごく暖かくて気持ちがいいのです。思わず、新潟の被災者の方々のことが脳裏に浮かびました。避難所や仮設で寒い事でしょう。全員にこれが届けられたらいいのに・・・まだ、数日しか使っていないので、注目商品にしようか、実際に使ってよかった商品にしようか悩んでいます。でも、早速、姑や知人の為に買って来ました。これをしていて思い出したのですが、子どもの喘息が、ベネトリンをしても、薬を飲んでも改善しなかった時、自分も喘息を持っている姑が、姑の母にしてもらって気持ちよかったと言って、蒟蒻をお湯で温めて、背中に置いて暖めた事がありました。これなら、そんな時にも使えるのかなーと思いました。追伸書き忘れておりましたが、喘息発作時には、寝ていても苦しいので、赤ちゃんがだっこしてもらって肩に寄りかかって寝ているように、布団等にもたれた入る方が楽だとの姑の体験談です。多分、その時に、寒くないように、布団を掛けるだけでなく、こんにゃくで暖めてもらったんだと思います。

  2004年11月26日

• 連載29　体験者の意見

  昨日、京のいもあんさんのコメントで、果物のカードなどを使ってのリズム体操（リトミック？）を、アレルギーのある人だったらどうするんだろうと書かれておりました。そうですねー。どうなんだろう、私はどうしたんだろうと振り返って見ました。うーん。やはり、親としては少し抵抗があったように思います。そこで、下の子に聞いてみました。すると、「全然気にすることない。」との答えでした。「たとえば、ゲテモノをおいしいからと勧められても食べたいと思わないように、自分が食べてもいないものを人がおいしいと言ったからといって、食べたいとも思わない。」のだそうです。ついでに、給食の件についても尋ねてみましたところ、「だしかに最初は何かあったのかもしれないが、すぐにどうってことなくなる。」とのことでした。「誰かが､お弁当でいいなーと言ったら、いいやろーと答えていた。」らしいです。むしろ、大人がかわいそうだからと変に気を使う方が「偽善的」に映ったようです。本の中では、アレルギーのある子もない子も、自由に食べたり遊べたりできるからでしょうか。ただ、これは高校生になっての意見ですので、お友達の食べているものが食べたい盛りのちいさなお子様にはあてはまらないことと思います。１人の体験者の意見ですので、参考のため載せておきます。

  2004年11月04日

• 連載28　その他にした事

  だいたい、これで皆さんに報告しておく事は、アレルギーに関しては済んだのではないかと思います。あと、今までお話しなかった事で、言っておこうということは、どくだみ茶とカルシウム剤のことでしょうか。どくだみは、人に、毒素を出すのに良いと勧められました。最初は乾燥させてある葉を買ってきて、土瓶で煎じておりました。そのうち、少し我が家にも生えていることがわかりました。そこで、家の生を乾燥させた方がより効くだろうと思い、白い花の咲いた時に刈り取り、陰干しして煎じるようにしました。お風呂に入れても良いと言われましたが、臭いがきついのでそれはやめました。学校に持参する水筒も、冷やしてどくだみ茶を持たせました。熱いと結構臭いがするのですが、冷やせばそれほど抵抗なく飲めます。子どものお友達にも出すと、好きと言う子までいました。ただ、ネーミングが悪く、「どくだみ茶」と言うと、それだけで敬遠されました。何も言わずに出すと、意外と大勢飲めました。どくだみは原爆投下後の広島で、しばらくは作物は何も育たないだろうと言われたにも関らす、育っただけあって、生命力にはすごいものがあります。我が家の陰干ししていた辺りにも、どくだみが根をおろし、最近は飲まなくなっているので、要らないのですが、抜いても抜いても完全には除去しきれません。あと、乳製品を完全除去しておりましたので、身長等の成長を危惧しておりました。漢方を飲んでいる時は、他の薬と一緒に電解カルシウムを飲みました。小学・中学と極平均の身長があったので、特に心配はしておりませんでしたが、小学高学年からの反抗期が今も続いているのか終わっているのかわかりませんが、長かったような気がしたので、カルシウムが足りなくてイライラしているのかなぁと思いました。身長の為にも、カルシウム剤を補強する事を、丁度、先生にも勧められたので、子どもに伝えますと、その日から飲み始めました。現在の身長は、１７０センチほどです。参考になればと★ 我が家で試した薬関係をUPしました。これはあくまで我が家で使ったということです。薬の事ですので、お求めの際には、それぞれの薬局によくお尋ねになってください。幼稚園の時の漢方は、電解カルシウム・サンクロン・レバコールの他に、よく効く調合の粉薬がありました。（サイコ・ドッカツ・オウヒ・ハマボウフウ・キキョウ・センキュウ・ショウキョウ・ケイガイ・ブクリョウ・カンゾウ）塗り薬や飲み薬も、お医者様で処方していただいたものも使っておりましたので、HPにあげております薬はあくまで補助的とお考えください。あせもには、小児科で処方していただいた水薬（白い粉が入って、沈殿してしまうもの）が一番効きました。９月２０日より約１ヶ月半にわたって、毎日更新させて戴いてまいりましたが、本日で言おうと思っていたことは書けたのではないかと思います。今後は、ボチボチに、思いついたことをゆっくり更新させていただきたいと思います。あっこちゃん0070さん 　はじめ、毎日のように覗いてくださった皆様、ありがとうございました。よろしければ、時々は覗いてお声を掛けてくださいませ。

  2004年11月02日

• 連載27　盲腸手術

  小学5年の春、自然学校の準備で先生と献立の相談やらなにやらと打ち合わせをさせていただくことが多くなっておりました。さすがに、長期の遠方での宿泊は、私も少し緊張していたとおもいます。時を同じくして、下の子がお腹が痛いと言い出しました。診察を受けると盲腸らしき場所。しかし、片足ケンケンもできます。（ひどい盲腸の場合は、すでに痛くてできないらしいです。）次の日も段々痛いと申しますので、念の為、外科を紹介しましょうということになりました。血液検査をするも、それほどの事もなく、様子を見るように言われます。迫ってくる出発日。ただでさえ心配なのにどうしようかと思案しておりました。2日置いてみましたが、まだ痛くて診察を受けたいと申します。外科の先生も悩まれておりましたが、確かに炎症反応があるのと、本人が痛がっているので、大丈夫かもしれませんが、急に盲腸を切るよりいいかもしれませんと、手術する事になりました。私も悩みましたが、喘息の発作と、手術が重なるより、いい状態の時で、事前に充分対応して手術に臨めるほうがこの子には良いだろうと判断しました。皆さんが自然学校に出発される日に手術しました。結果は、盲腸は少し腫れて大きくなっていましたが、特に取らなければいけないほどではないぐらいの腫れでした。手術中も、術後もすごく順調で、予防的に、少しおかしいかなと思えば、何度も吸入をいたしましたが、それ以外は他の方と変わりありませんでした。入院中の食事も、さすがに病院なので、何の心配もありませんでした。（いえ、そういえば、初日は間違ってパンや牛乳がついてきておりました。）でも、これは本当に盲腸だったのか、神経からきたのかは定かではありません。子ども心に、不安と戦っていたのではないかと思います。直前まで、自然学校に参加する為の準備をしてくださった先生はじめ、受け入れ先の皆様、ありがとうございました。

  2004年11月01日

• 連載26　すずめの恩返し

  小学校4年生の時、地区の少年団ソフトに入れていただきました。厳しいながらも暖かい監督さん、コーチのご指導のもと、とても楽しく練習にも試合にも参加させていただいておりました。半年経ち、すっかり練習に通う事にも慣れてきたある日、「いってきま～す。」と私の後ろを走って練習に出かけていきました。思い返せば、その時に少しいつもと違う気道の音があったのかもわかりません。しかし、学校から帰って、急いで練習に飛び出していく姿は、元気そのものでした。その、30分後。近所の方が、「○○ちゃんが道で寝ていたから。」と寝とぼけたような、ぐったりした子どもを車の後部座席に寝かせて運んでくださいました。陽が落ちて、暗くなりはじめておりました。「えっ？道で寝ていた？さっきソフトに行ったのに？」「どうしたの？」と声を掛けてもうつらうつらしているだけ。とりあえず、お礼を言って、家へ運んで、名前を呼んだり、頬を叩いたりして起こしました。喘息か？とも思いましたが、それほどゼーゼーしている訳ではありません。確かに、疲れて廊下で寝てしまった事もありますが、まだ練習に出かけて30分。目を覚まして、「んー？大丈夫。」と本人は言いますが、何か様子がおかしい。すぐに、隣の病院へ運びますと、低酸素状態。そこで、喘息用の吸入と酸素を吸わせていただいて、大きな病院へ。後でわかったことなのですが、この日、学校から帰った子どもは、おばあちゃんの冷蔵庫から勝手に10センチほどのウインナーソーセージを拝借して食べたらしいのです。それも10本。表示では食べてはいけないものは含まれておらず、現に、それまでも2､3本は食べていたらしいのです。この日は、本人が後で申しますには、「体力をつけよう」と思い、先ず腹ごしらえをし、次に、グランドまで歩いて10分程の軽い上り坂なのですが、インターバルでダッシュをしては歩くを繰り返して、練習に向かったそうです。しかし、グランド到着時に、「今日は練習できない」というぐらいに体調が悪くなったので、「帰ります。」と申し出て、家に向かったそうです。半分くらいは何とか歩けたのですが、途中で、「もう無理」と思い、道端に座って、そのうち意識がなくなったそうです。携帯の吸入器もリュックに入れておりましたが、その時は、それを思い出す余裕もなく、「もうダメかもしれない」と思って、うとうとなりかけたそうです。夕暮れのあと10分もすれば陽が落ちるという秋の日。偶然に子どもの顔を知って下さっている方が、車で横を通りがかり、「○○ちゃん、何でこんなとこで寝てるんやろう。早う、帰らなあかんやん。」と、車に乗せて運んで下さったのです。当時、家の横に病院が出来ていたのも幸いしました。お医者さまの話によると、多分、食後すぐの激しい運動によってアナフィラキシー・ショックを起こしたのではないか、と。喘息もあまり状態が悪いと、ゼーゼーも聞こえない事があるとの事。幸い、発見と手当てが早かったのでその夜も、家に帰らせていただけるほどになっておりました。これが、あと10分遅かったら、すっかり暗くなって、その方が通られても判らなかったかもしれない。他の方だったら、何処の子だろうと探しているうちに手遅れになったかもしれない。すっかり暗くなっていたら、何処にいるかも、帰宅時間が過ぎるまでわからなかったかもしれない。病院が横にあって、しかもぎりぎり診察時間であったのも幸いしました。こう考えると、本当に不思議な力で、救っていただいたような気がしました。その日の朝、主人と2人で歩いておりますと、すずめが道に倒れておりました。抱き上げると、まだ生きておりましたので、水を飲ませ、木の陰に休ませて、通り過ぎました。2時間ほどして、用事を終えて戻ると、そこにはもうすずめの姿はありませんでした。人は笑われるかも知れませんが、私はそのすずめが恩返しをしてくれたような気がしております。何処で、どのように回ってくるかもしれないから、いい事はしておかなあかんなーと本当に思いました。ありがとうごさいました。残念ながら、その時の恐怖心があるのか、その後ソフトは辞めさせていただきました。ほとんど安心し始めていた時に、除去食品以外でこんな事になったので、しばらくは親子ともショックでした。製造ラインの問題か、添加物の問題か、量の問題か、直後の運動のせいかはわかりません。その後、しばらくは、何処へ行くにも携帯用の吸入器を持参していましたが、最近は、念を押さないと持っていません。

  2004年10月31日

• 連載25　吸入

  ★ 10月20日の日記に書かせて頂いた吸入ですが、学校の保健室でよくさせて頂きました。薬とコンプレッサー･ネブライザーを保健室に置かせて戴き、調子が悪くなれば、そこへ行って、1人で吸入をして、10分程して落ち着けば教室へ戻ります。ダメだなと思ったら、先生からお電話を頂いて迎えに行きます。車で5分くらいで着けるので、大抵、すぐに迎えにいけます。1度だけ、車で20､30分の所にいた時にお迎えコールが鳴ったので、その時は、学校に吸入器を置かせていただけて良かったと思いました。（携帯用の吸入器もありますが、私は、これの方がよく効くと思っています。）小学校入学時には、全て自分でできるようになっておりましたが、念の為に、保健の先生や担任の先生、主任の先生が、機械や薬の扱いを覚えて下さいました。また、薬を入れている容器にも、緊急連絡先と、薬の分量･使い方を書いておりました。やはり、小学校入学時には、週に数回、保健室へ行っておりました。学年が上がるにつれて、回数も減りました。春は特に体調が悪かったです。あと、気候の変わり目。吸入は自分でするのですが、ネブライザーは最初は、その都度もって帰って洗っておりましたが、また持っていかなければならないので、保健の先生が洗ってくださるようになりました。学校側の配慮があったのか、運がよかったのか、喘息がほとんど出なくなる5年生まで、同じ先生が擁護の先生として赴任して下さいました。これは、すごく心強かったです。また、次の擁護の先生へのバトンタッチも、よく説明してくださっていたので、何の問題もありませんでした。同じように，中学へ上がる時も、スムーズに連絡をしてくださっておりましたので、同じように給食（こちらは中学も給食でした）も吸入も対応していただけました。ただ、重い機械ですので、修学旅行に持参して下さった時は、申し訳なかったです。大丈夫ですと言いたかったのですが、枕投げ合戦にでもなれば危ないと思ってしまったので、先生のご厚意に甘えてしまいました。しかし、先生の監視のせいか、枕投げはしなかった模様です。

  2004年10月30日

• 連載24　周りの助け

  我が家の通った小学校では、マラソン大会の後には、さいころキャラメルが、PTAが参加しての行事には、コーヒー牛乳などの飲み物がでておりました。さいころキャラメルは、代わりにハイチュウ（注意：アソシエートの中の１種類だけ乳製品の入っていないのがあったのですが、先日店頭で確認すると、現在売られているのには私の見る限り全て乳製品が含まれていましたので、乳製品アレルギーの方は食べないで下さい。）を先生に渡して、それを皆さんにキャラメルが配られる時に本人に配っていただきました。学年が上がるにつれて、先生に渡さなくても持っていなさいという事のようでした。コーヒー牛乳は、初めはそのままいただいて持って帰っておりましたが、そのうち役員の方や先生のお計らいで、ジュースやお茶を用意していただいたり、全員がジュースかお茶にしていただいたりしました。その時は嬉しかったです。コーヒー牛乳を楽しみにされていた方、すみません。他にも、調理実習や、修学旅行（その他に自然学習で5日間ほど、校外で集団生活する行事がありましたが、偶然、盲腸の手術と重なって欠席しました。）等で、先生に大変気遣いをしていただくことになりましたが、別メニューを用意していただいたり、乳製品を使わない調理実習をしていただいたり、それも無理な時はできるところだけ適当に参加したり。中学の修学旅行の時に、洋食のフルコースを食べる予定があり、下の子の為に、わざわざ別メニューをそのホテルが用意して下さいました。何が原因だったのかはわかりません。たまたま疲れがたまっていたのかもわかりませんが、食後すぐに、本人曰く、じんましんが出たようです。幸い、すぐに吸入と持参していた薬（しかも危ないと思って、通常の3倍飲んでしまったらしいのですが・・・）を飲んで、先生が心配して下さる中、1人別室を頂いて爆睡して、目が覚めると治っていたようです。そのほかには、調理実習で、先生が下の子が食べられるようにと考えて、ゴマ団子をしてくださった年がありました。偶然、調理時間が足りず、揚げる手前のものを2つアルミホイルに包んで持って帰ってきました。そこで、家で揚げてみると、その美味しい事。中華のゴマ団子が家でアツアツを食べられる！！！皆さんもぜひどうぞ。作り方は、白玉団子を耳たぶの硬さに水で練る。市販の練りあんを芯にして包む（私はつぶあんが好き）。この時、できるだけ均等に白玉を回りに巻く。あんこが出ないように注意。そして、白ゴマ（洗いゴマが良い）をパン粉をつける要領でできるだけしっかりとつける。後は、ころがしながらきつね色になるまで揚げるだけ。これは、保存のきくものばかりですので、我が家では不意のお客様にお出ししたり、その他にも好評でいろんな方にお出ししました。大抵、大好評で、おばちゃんの株も、嫁の株もぐっと上がろうというもの。だって、急にいらしても15分でアツアツの手作りお菓子が。皆さんに喜んでいただくたびに、先生の暖かいお心配りを喜んで思い出させていただいております。お断り：　　　　　　　白玉粉やごま、アズキ、油、砂糖と要注意食品で作りますので、それぞれの食品が大丈夫であるか確かめた上でお召し上がりください。　　　　　　あくまでも、うちの子が食べられたというだけのことで、アレルギーのある子に良いおやつという訳ではありません。

  2004年10月29日

• 連載23　案ずるより生むが安し

  給食の事は、当初、皆と違うという事でいじめの対象にならないか少し不安でした。ですから、お弁当を持たす時も、他の子が羨ましがらないようにということに気をつけました。ふりかけやのり、おにぎりなどはせずに、ご飯だけの日は小さなお弁当箱にご飯だけ入れて、おかずを持たす日も、献立はできるだけ給食に近いものにし、どうしてもできない時は材料だけでも同じ物を数点入れるとか、とにかく、他の子がお弁当でいいなーという感情を持たないように心掛けました。ただ、遠足とか行事で、他の子もお弁当の日には、子どもの好きなメニューで、それこそ、こちらが作りたいお弁当にしました。（といっても、好き嫌いが激しいので、いつも同じようなワンパターン弁当でしたが）これはどうなんだろうと思いましたが、カレーの日は、ご飯、カレー、ご飯とサンドイッチみたいにご飯でカレーを包んだものでした。（お弁当箱にカレーの色がついて取れにくかった為）スパゲティも、先にミートソースを絡ませて、一口分づつ丸めてお弁当箱に詰めました。（バサッといれると、冷めたら固まって食べにくいので。ソースも上にのせるより先に和えておいてくれと頼まれました。）どちらも、こんなもの、冷めたら食べにくいだろうに・・・と思いましたが、本人は気にいっているのか、ビーフシチューの日とかもカレーがいいとかリクエストしておりました。牛乳は、本人が豆乳が嫌いな事もあり、飲まない事にしました。この飲まない牛乳の差額は、先生が精算して返金して下さいました。お手数をおかけしました。ケーキとかプリンとか、デザートが出る日がたまにあります。本人に、食べれる似た物を持たせようかと尋ねますと、帰ってきてから家で食べると申しました。邪魔臭かったのか、皆に遠慮したのかは定かではありません。とにかく、体に悪いものだけ口にしなければ、後はお腹がもてば良い、ぐらいの気持ちでした。きっと，担任の先生の自然なフォローのお蔭だとは思いますが、皆も、アレルギーがあるからダメなんだと理解してくれ、いじめにあうこともなく自然にお弁当を持参する学校生活ができました。１年生が無事にすめば、２年生になる時には、元々、１学年２クラスという小さな学校というせいもありますが、アレルギーを理解してくれるクラスメートが半分いるので、よりスムーズに受け入れていただけたように思います。学年が進んで、中学になっても大丈夫でした。もちろん、その頃には除去する食品も乳製品だけになっておりましたので、半分はパンの日があるので、ご飯だけは持参する事が多くありましたが、おかずが必要な日は月に１０日もありませんでした。私は、毎月月末にいただく献立表に、牛乳だけはずっと無理ですが、それ以外、全て給食をいただける日は○、ご飯だけ持参すれば、おかずはいただける日は△、おかずもダメなものそれぞれに×をつけておいて、学校用、本人用、家用、買い物に便利なようにサイフに入れておく用の４枚をコピーしておりました。月末が平日の場合、献立表を頂いて、即、次の朝には弁当と献立表を持参しなくてはならない日も多々あり、月末の夕方は買い物も献立表を持って帰るまで待ってしておりました。

  2004年10月28日

• 連載22　小学校入学

  保育園で随分と成長した子どもですが、小学校入学に際しては数々の不安がありました。1番目が給食の事。保育園では皆がお弁当でしたので、それほど他の子どもさんと違うという違和感はありませんでしたが、それでも、豆乳を踏まれたと言う事がありました。地域の幼稚園に行っていない下の子は、初めてのお友達ばかりの中で大丈夫だろうかと案じました。給食はほとんど全ての材料を書いた1か月分の献立表が前月最終日にいただけます。除去食は、最近では徐々に対応して下さる所もあるように聞きますが、人間のする事ですから、間違いがないとは言い切れず、特に、家の子のように、厳格な除去までお願いするのは無理だと考えました。そこで、献立を私が見て、大丈夫な日は給食を食べさせて頂き、パンの時は、ご飯を持参し、おかずが無理な時は、代わりのおかずも持参できるようにお願いしたいと思いました。2番目が吸入の事。知人のすでに喘息を克服されているお母さんから、２台目のコンプレッサーを頂いておりました。そこで、念の為に保育園にもコンプレッサーを置かして頂いて、発作が起きて、私が迎えに行くまでの間に、吸入をさせていただくように体勢を整えていただいておりました。小学校入学前には、注射器を使って、生理食塩水やベネトリンの量を測って、正確に自分だけで吸入できるようになっておりました。体育の授業があったり、私も少し安心して行動半径が広がり、連絡を受けても30分以内に駆けつける事が毎日必ずできるとも限らないようになっておりました。そこで、何とか吸入器を学校の方で置かしていただけないものかと望んでおりました。主には上の２点ですが、他にもこまごまとした不安もあり、小学校入学を控えて、担任して下さる先生と一度お会いしてご相談したかったのです。しかし、公立の小学校というのは、後で段々にわかってきた事ですが、入学式当日にならないと、実際の担任は決まらないのですね。私立の小学校へ通う方達の把握が難しい為、クラス編成上、際どい人数だと、校長先生はハラハラして、入学式を迎えられております。実際に､公立の入学式に参加した人のみが確定人数になって新しい１年生の体勢が組めるようです。何度か学校にお尋ねして、ようやく入学式前日に一応１年生を担当される予定の学年主任の先生と、もう１人の先生（田舎の学校なもので、１学年２クラスでした。）にお目にかかることが出来ました。幸い、上の子がお世話になっていた先生が学年主任をされて（される予定？）、私が、学校に相談のお電話をしたのを偶然取られたので、スムーズに行きました。１学年２クラスの少人数だったと言う事も幸いしたかもしれません。人数の多い地区だと、入学後にしか面談できないケースも出てくるかもしれません。母親としては不安一杯でしょうが・・・お目にかかって、今までのいきさつをお話させていただくうちに、私もいろいろ思い出して涙。それを聞いてくださる先生も涙。おかげで、こちらの希望どおり２つのお願いを承諾してくださいました。次の日の入学式、よくぞこの日を迎えられたものだという万感の思いがこみ上げてきました。内祝いをさせて頂いた病院の先生が口々に、「今だから言えるけど、本当によく育ったものだね。あの時はどーしようと思った。」と仰いました。その時は、本当に貴重な命を皆様の力の連携でつなげさせていただいたものだと感謝しました。書くのを忘れておりましたが、下の子が水疱瘡になった時に、診察に行きますと偶然はしかにかかられた方と出会ってしまった事がございました。その時は、水疱瘡とはしかを同時に発症する事もあり、非常に危険といわれ、主人も私も好物を断って、祈る気持ちで潜伏期を過ごした事もございました。

  2004年10月27日

• 連載21　ステロイドの塗り薬について

  昨日レスタミン軟膏について書いた後、他の方のステロイドの薬害を恐れての、壮絶なアレルギーとの戦いの記録を拝見しました。そこで、この問題は私自身どう考えたらよいかという結論みたいなものはわかりませんが、ステロイドのキツイ薬を使用した者として、報告しておくべきだろうと考えました。★ 10月6日の日記にも書かせて頂いたように、這い這いができるようになった頃の皮膚は最悪でした。まだ1歳前でしたので、それまではひどい時でも、顔にはロコイド軟膏、体にはリンデロンVG軟膏しか塗っていませんでしたが、（顔の方が副作用が出やすいため、よりゆるい薬にしていた）、どうしてもそれでは見ていられない状態になりました。皮膚科の先生が、これはステロイドが多く含まれているので、心配されるかもしれませんが、今の状態でずるずるいって、より多くの感染を招くより、短期間、しっかり薬を塗って、一旦、肌の状態をもどし、他からのばい菌の侵入を防止しましょう。その方がトータルで見れば、少ない薬ですみます、とおっしゃいました。確かに思案はしましたが、身がえぐれて、みていられませんでした。リンデロンDP,デルモベートのとてもきつい薬を1日4回、量もしっかり塗りました。先生の話では、薬が怖い怖いといって、少しづつ長く塗るより、短期間（できれば2､3日以内）、しっかりと塗って、はやく皮膚の状態を戻し、よくなれば、きつい薬は絶対に使わずに弱い薬でケアをしていった方が、薬害も少なくて済みますとの事でした。2日も塗れば、一旦は改善します。そして、1週間ぐらい経つと、また何かの拍子にすごく悪い状態に戻るという繰り返しを1ヶ月ほどしました。そんな折、小児科の先生に水疱瘡の薬を勧められました。幼稚園入学時にも、肌の状態が悪くなった時は、水疱瘡の薬よりもステロイドの薬を選びました。（水疱瘡の薬を塗れば登園させられないので、幼稚園に通える薬の方が良いと判断しました。この時は、ひざ裏とひじ裏に使用しました。）実際、薬の副作用か、身がえぐれていたせいかわかりませんが、小学校入学時くらいまで、ひざの皮膚は肉厚でデコボコしておりました。ひざ裏とひじ裏の肌の色も、他よりも白く抜けたようになっていました。あと、お腹や背中も少しまだらでした。手の甲の皮膚もざらざら肉厚でした。しかし、見るからにかわいそうというほどではありませんでした。それを見る度、かわいそうなことをしたかな、と思ったり、あの時は仕方なかったと、自分自身に言い聞かせたり。しかし、中学・高校と進み、体格が良くなり、肌も日焼けしてくるようになると、もう何処がそうであったのかわからなくなりました。ステロイドの事は、書こうか、たまたま家の子は目立たなくなっただけの事で、もし、一生残るようなことになったらどうしようと考えると、良いとも悪いとも言えないと思い、この原稿を書きかけのまま、ずるずると日にちを伸ばし伸ばしにしておりました。しかし、本日拝見した壮絶な戦いを読ませていただくと、こういう結果もあったとお知らせしておくべきだと考えました。先生にも注意され、私も思う注意項目は、顔や陰部は薬の副作用が出やすいので、特に顔への使用はできるだけ避ける。どうしても、医師の処方で使わないとダメだろうと判断された時は、2日で直すぞと気合を入れて、十分に1日4回は塗るが、肌の状態が落ち着けば、すぐに弱い薬に切り替える。（絶対に、薬の効き目の誘惑に負けないこと！）ただ、痒いだけの時はレスタミン軟膏でしのぐ。この時、肌を掻かないでパンパンと叩くように言い聞かせる。くれぐれも、ステロイドの効き目に頼り過ぎない。肌の炎症を抑える為だけに使う。化膿している時は、ステロイドよりも、抗生物質の塗り薬だけを少量使う方が効果があった。（飲み薬より薬害が少なく効果が得られるとの事）

  2004年10月26日

• 連載20　じんましん

  原因はとうとう特定できなかったのですが、今までに３回蕁麻疹がでました。最初はこれが蕁麻疹とはわかりませんでした。異常に子どもがかゆがって体を掻き始めました。服を脱がせてみると、掻いたせいで赤くなっているのかなーという感じでした。それが、数分もしないうちにもくもくと肉が盛ったようになり、それがお腹や背中からどんどん上の方へ広がってくるのです。大変。蕁麻疹だ。大急ぎで受診しました。この盛り上がったものが胸や喉の辺りまできていたら呼吸が困難になっていたとか。蕁麻疹だと思ったら､すぐに受診するのはもちろんですが、取り急ぎ大量の水を飲む事や、薬を常備しておく事も大切だと思いました。あと、皮膚は１枚もので、外が状態が悪い時には、内臓もいい状態とは言えないので、しばらくは食べ物にも特に注意が必要です。蕁麻疹が出たときではありませんが、痒い時の注意。私がお医者様に言われていた事は、痒くてつい掻いてしまいそう時には掻かずにパンパンと叩くようにという事でした。あと、レスタミン軟膏も効き目は少ないかも知れませんが、副作用がなくて、何もしないより気が休まりました。今日も新潟中越地震の大きな余震が続いています。被災地の皆様、被災地に縁者がいらっしゃる皆様の心中お察し致します。

  2004年10月25日

• 連載19　阪神大震災で用意しだしたもの

  阪神大震災はいろいろな事を私に考えさせました。その中でも、喘息の子どもを持っていなければ考えなかった事が、電源･薬・食べ物の確保です。よく言われたのが、３日分の食料と水を確保しておきなさい、というものですよね。でも、そういう緊急事態でも、いえ、緊急事態でストレスと悪い環境が加わった時だから尚更、喘息に対する備えが必要になってきます。中でも、薬は何処にでも、誰でも持っておられるものではないので、特に大切です。笑われるかもしれませんが、日常の鞄の中はもちろん、車の中・非常持ち出し袋の中もそれぞれ１週間はなんとかという量を入れておきました。（４，５年間は新しい薬に交換しておりましたが、ほとんど症状がなくなった最近は入れ替えていないなぁ。今、これを書きながら反省中です。）電源も、特に吸入が必要になると思ったので、車のシガーソケットからＡＣ100Ｖが出力できるＤＣ-ＡＣインバーターを買いました。もちろん、携帯の吸入器も用意しておりますが・・・あと、特に除去が必要だったので、下の子が食べられるものを毎月入れ替えておりました。（これも最近はなくなっております。）その他にも数えられないくらい色々したのですが、今は、ほとんどがそのままになっているので反省です。数日前より書こうと思っていた記事ですが、折もおり、新潟で大きな地震が起きてしまいました。被災された方に心よりお見舞い申し上げます。

  2004年10月24日

• 連載18　母の時間

  子どもが外での生活に慣れてくると、初めて母自身の時間が持てるようになります。それまで子どもとほとんど四六時中一緒だったものが、ぱっと時間ができると、寂しいような心配な気持ちになります。預けている間に何かあったら・・・そう思うと電話のそばから離れられません。しかし、これも私を助けてくれるものがありました。ポケットッベルです。何処からかかってきたかもわからないものでしたが、緊急ホットラインとして鳴ったら子どものいるところへ電話をかけるという面倒くさいもので、しかも、よく他のものにあたって誤作動をして鳴る事もありましたが、これのおかげで、買い物も自由に出かけることができるようになりました。この使い方は、アレルギーの先生が感心しておられました。「ポケットベルってそうして使えるんですね。」って。先生の時は大変だったのでしょうね。今は携帯電話になって、その場で色々と話せるし、メールや留守番設定やマナーモード等、本当に便利になってきました。嬉しい限りです。費用もやすくなってきたし・・・

  2004年10月23日

• 連載17　はじめてのお泊り保育

  お世話になっていた園では、潮干狩りを兼ねたお泊り保育がありました。その頃には担任の先生もすっかり慣れて、通常のお子さんと同じような時間まで保育していただいておりました。最初の頃は、疲れてはいけないと午前中だけとか、お昼寝までとか、時間も徐々に伸ばしてきておりました。しかし、夜はさすがに心配されたのか、最初の年は、パジャマをきて、いざ寝るときに迎えに行って、車の中で寝ながら帰ってきました。でも2年目は、一切私が付き添うことなく、皆と同じようにお泊りして帰ってきました。お泊りしている夜は、いつ呼び出しの電話が鳴るかびくびくして、「落ち着いたら？」と主人にあきれられる程でした。しかし、翌朝、本当に元気に、自信たっぷりの表情で、嬉しそうな子どもがバスから降りて帰ってきました。その時は、こうして子どもは親を超えて成長していくのだなぁと、いつまでも心配性の私を励ましてくれました。但し、この時も先生方が吸入器の使い方を覚えて、お泊り保育にそっと持参していって下さっておりました。園長先生はじめ多くの先生や関係者の皆様に、改めてお礼申し上げます。このことの自信が、小学校生活を始めるのに大変役に立ちました。また､園長先生がよく、「無理をしてはいけませんよ。」とおっしゃっていましたが、園長先生の構想の中に、1年目はこうして、2年目はこうしてという計画があったのだと思いました。正直、1年目の時は、不安な気持ちと、皆と同じにさせたいと言う気持ちが入り混じって複雑でしたけど、長い目で見ればこの計画が最高だったと思います。秋のマラソン大会ではお父さんと２人がペアになって、園の外周を走ってくるのですが、お父さんの方が息絶え絶えになって、子どもがお父さん速く速くとせかしながらゴールしてきた時には、笑いと涙がこみあげました。台風２３号はまた多くの被害をもたらしました。被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。

  2004年10月21日

• 連載16　喘息について

  ★ 10月14日の日記にも書かせて頂いたように、2歳頃から気管支炎喘息を発症しました。喘息と言う病気は、私は時間との戦いだと思っております。症状が出だした時、ひどくないうちに処置をすると、軽い薬で効きますが、30分以上たつと、キツイ薬を使わないと収まらないし、その後も長引くと思っております。幸い、私がお世話になったアレルギーのお子さんを育てられた、専門医の先生は、コンプレッサーとネブライザーを使って、自宅で吸入をする事を勧めて下さいました。今はわかりませんが、当時の小児科の先生は、病院にいつでもいらっしゃいと勧めておられました。小さい子は何があるかわからないからでしょうか。家の子の場合、食べ物が理由の時は、よく「コン､コン」という咳から始まりました。あれ、何で今頃咳が出るんだろうと思っていると、そのうちにゼーゼーになり、しまいにはヒューヒューになります。その「コンコン」位の時に吸入できると、大抵インタールだけで収まっております。「ゼーゼー」が聞こえるようになると、ベネトリンという気管支拡張剤を使わなくては、インタールだけでは収まりません。この気管支拡張剤は、要注意で、一時的に薬の力で気管を広げているので、この薬で「ゼーゼー」が取れても、喘息が治まっているとは限りません。喘息はインタールが効いてこないと、なかなか収まりません。私が教えていただいた先生は、最初に生理食塩水とベネトリンを吸入させて、まず、気管をひろげ、充分にインタールが吸える状態にした上でインタールを吸入させる方法を教えて下さいました。この方法は、小さい子は吸入器を口にすることを嫌うので、2度手間のように見えますが、私はよく効いたように思っております。また、携帯用の吸入もありますが、私は効果から言えば、大げさですが、コンプレッサーの方が良く効くと思っております。しかし、一番大事なことは発作が出だしてから、早くに（できれば30分以内に）吸入することです。これが発作が起こる時間によっては、夜中とか、他の用事がある時とか、どうしようかなーと手当てを遅らせることにつながってしまうのです。だって、これはダメだと思ったら、何をほっても飛んでいきますが、ふつう、夜中、他の子どもを家に残して、その子だけの為に病院へ行くのは思案してしまいます。また、一人っ子だとしても、寒い夜や雨の日には、外気に触れさすのはかえって悪いのではないかとも思ってしまいます。　ですから、喘息のお子さんをもたれている方は、もし、病院の先生が許可してくださるのなら、最初は投資だと思って吸入器を購入される事をオススメします。但し、気管支拡張剤は量を間違えば、命に関る重大な事故をもたらします。くれぐれも、先生の説明を充分にうけてください。

  2004年10月20日

• 連載15　奈良の漢方

  ３歳になった時の検査で小麦がレベル３に、大豆がレベル２になりました。（当時はまだ、レベル４はなく１７.５以上は測定不能になっていましたが）そこで、３０分前に飲む予防薬を飲みながら、小麦も食べる事にしました。（もちろん、最初は醤油とかの解禁から始まって、徐々に徐々に様子を見ながらですが・・・）１年位は、解禁の速度がゆるかったのか特に問題はありませんでした。幼稚園へ入れたいという焦りがあったのでしょうか。小麦が食べられれば、食事の幅が広がるという思いが必要以上に子どもに負担をかけたのでしょうか。はたまた、どんな子でも初めて集団生活を始めた時は、いろんな病気（風邪や水疱瘡など）をお互いにもらってきたり、今までと違う生活というストレスから体調を崩すものですから、そういうことだったのでしょうか。入園直後の痒みは、ひどいものでした。しばらく忘れていた痒みの辛さです。３歳に時にはレベル２だった大豆が、レベル３に逆戻りしておりました。見るに見かねて、前々より勧められていた漢方を試してみようと、主人や舅・姑を説得しました。（どちらかといえば、里は漢方中心、嫁ぎ先は西洋医学中心の家庭でした。）一番に夜の苦しさを知っている主人が、「試そう。」と言ってくれました。舅･姑には一緒に奈良に行って説明を聞いてほしいと頼みました。その漢方の先生は、最初は必ず直接お目にかからなければなりません。次回からの薬等は、電話で相談したり、送ってもらったり出来ます。平日でないと面会できないので、１日幼稚園を休ませて、小旅行です。私も初めてお目にかかる先生です。漢方の独特の香りの漂う薬局（調剤薬局もされています）で、お話をさせて頂きました。優しそうな中年の女性です。その先生が、話を聞いた後、「この薬は、子どもさんには無理かもしれませんが、飲めたらいいんですけどねぇ。もし、これが苦くてダメだったらお子様用の甘いのもありますよ。」とおっしゃって、薬を１回分入れてくださいました。この言葉が、子どもの闘志に火をつけたのでしょうか。はたまた、子ども心にこの痒みをなんとかしたいという気持ちが強かったのでしょうか、私が飲んでもちょっと・・・という大人用の薬を、子どもは飲むと言って、実際に飲み干しました。その姿に感動した舅が、「それならおじいちゃんも一緒に飲もう。」と言って、余り（というか全く）必要のない薬を一緒に飲み始める事になりました。（さすがに粉薬は不要なので飲んでいませんが）帰りには奈良公園を回って、お昼を奮発して帰ってきました。それから１週間。本当に不思議なほど、あれほど痒がっていたのがぴたっと収まりました。喜び勇んで、早速漢方の先生にお礼の電話をすると、「漢方はあえばそれぐらいで効くものですよ。漢方は長く飲みつづけないと効果がないと思い込んでいらっしゃる方が多いですが、１ヶ月飲んで効果がなければ、違うものにした方がいいです。」とおっしゃいました。少し、目からウロコでした。「また、漢方はいつまでも飲みつづけないといけないものでもない。良くなれば止めた方が良い。」ともおっしゃいました。臭いは、私にはきつかったですが、不思議と子どもは飲んでいました。また、液体と粉末でしたので、煎じる事もなく手軽でした。（塗り薬も処方されました。）難は保険がきかないので高い事ぐらい。オブラートに分けて包んでも結構な大きさでしたので、私は、飲むたびに、心から、「すごいなぁ。お母さんにはできへんわ。」と言っていました。すると、「こんなもん大丈夫や。」と自慢げに飲んでおりました。半年ほど、そのまま飲みつづけ、後は徐々に量や薬の種類を減らしながら、２年程お世話になりました。やはり、体調が良くなってくると、子どもがのみたがらなくなり、先生もそれでいいですよということで悪い時に思い出したように飲んでいました。しかし、奈良という地は、私や子どもにとって、とても好きな街になり、仕事が休める日曜日に、前回行けなかった主人を案内しに行く事になりました。そして、閉まっているお店の前で、ココに出会えてよかったねと皆で喜びました。

  2004年10月18日

• 連載14　除去食の悩み(5)　幼稚園

  幼稚園に入園させる時の苦労は、★ ９月２３日の日記に書いたように、すばらしい園長先生との出会いでなくなりました。まあ、実際には、最初に担任になっていただいた若い先生が、「私で大丈夫でしょうか？」と涙ぐまれていましたので、園長先生や、その場に居られた事務の先生、私もが、「担任の先生だけが子どもをみるのではないから・・・」と異口同音に申しました。園長先生の計らいで、しばらく園に慣れる迄ということで、私も一緒に幼稚園に通いました。もちろん、子どもと離れていた方が良いので花壇の世話の手伝いをさせて頂きました。（1ヶ月位でしょうか）園長先生曰く、「こうしなければならないというものは何もない。子どもは園の全ての人、全ての物の中で成長していく。お母さんや、給食の調理の方、バスの運転手の方、いろんな方と相談して、話し合って、いちばんいい方向を見つけていったらよい。」すばらしい先生との出会いでした。もっともっとお話を伺いたかった。子育ての悩みも相談したかったし、なによりも子どもの成長を報告したかった。先生の訃報は私にとって本当に残念でした。入園後は皆と同じように、お弁当を持参しました。おやつには、園の方でみんなになにか食べさせて居られましたが、どうしても食べるものがない時用に、缶にアレルギー用のおやつを入れて預けておりました。なくなれば、連絡を頂きました。しかし、皆と食べるのがうれしいのか、家では食べないスイカ（アレルギーではない。嫌いなだけ）も、園でなら、皆と並んで食べて居りました。（その姿のかわいかったことと、嬉しかった事、よく覚えております。）野焼きパンも、わざわざ、子どもが食べられるマーガリンを持参するようにおっしゃって、皆と同じように焼いていただきました。それ以降、パンも好きになり、しばらくは、天然イーストをパンやさんにご無理を言って分けていただいたりしました。（無料で、ご厚意で分けてくださいました。他のパンは食べれなかったので何も買わない迷惑な申し出でしたのに・・・　申し訳ないのでドライイーストを使ってみたら大丈夫でした。）(この頃には、米・小麦･牛肉・大豆はレベル３になっておりましたので、予防薬を食前に飲みながら、調子の良い日には食べておりました。絶対に避けていたのがまだ測定不能の乳製品とレベル４の卵です。ただ、いろいろ食べだしたのが原因か、他の理由かはわかりませんが、入園当初、痒みがひどくなり、とうとう漢方薬のお世話になる為に奈良に行きました。漢方の事は次に書きます。）園では毎日牛乳を出されて居りましたが、これは豆乳を毎日持参させて居りました。子供同士のことですから、ある子が子どもの豆乳を取り上げた事がありました。もともと、豆乳もあまり好きでなく、しかたがないから飲んでいたみたいなのですが、この後、持参したくないと申しました。まぁ、それでもいいか・・・と、持っていくのをやめました。何も園で飲まなくてもいいと思ったのです。その時、園長先生とお話した中で、印象的だったのが、「この子は、好き嫌いがある以外はすべてできるんでしょ。だったら、好き嫌いのことは一切言ってはいけませんよ。」ということでした。「エッ！」でしょう。普通は小さいうちに好き嫌いを直しておかないと・・・ではないのでしょうか、と尋ねました。すると、「どうしてもできない事を、あまり言われすぎると人間が小さくなりますよ。」ということでした。そういものなのかなぁと、言わないようにしました。ただ、いつまで経っても好き嫌いが治らないので相談したい頃にはお亡くなりになっておられました。ご健在なら次の一手も伺えていたかもしれません。しかし、そのおかげか、以前より伸び伸びと大らかに育ったように思います。（思春期迄は。それ以降は、現在進行形ですので未知数です。）ですから、それはそれで良かったと思っております。この後のことは、喘息の問題もありますので、除去食としては今回で終わります。その後は、色々な話の中でお話したいと思います。「子どもにこそ一流のものを与えなさい。」この園長先生の方針でした。値段を見て驚かれるかもしれませんが、園のおもちゃには、★ このような一流のものが自然に置いてありました。我が家も、園長先生の方針に感動して、芦屋まで探しに行ってきました。今はネットで買えるのでいいですね。これは、主人の方が楽しんだかも知れません。とにかく色が綺麗なんです。園長先生の事を思い出していたら、急に紹介したくなりました。

  2004年10月17日

• 連載13　除去食の悩み(4)　兄弟の協力

  しかし、いくら誤食しなくなったとはいえ、同じ食卓に食べれないもの（しかも自分はおいしいと思っているもの）をのせる事は、気が引けるものです。（というか、ものでした。）でも、これはある時解消しました。だって、一生懸命作ったものでも、嫌いなものは食べたくないでしょう。自分はこれがおいしいと思っているから、悪いなーと思うのですが、反対の立場に立てば、嫌いなものがそこにあっても食べたいとは思いません。そう考えれば、食べて発作がでたり、痒くなったりするものが好きな訳は無く、私が思うほど、本人は辛くないのかも知れないと思えてきました。こう考えるきっかけは、いくら野菜料理を手を変え品を変え作ってみても一向に食べない子に腹を立てた時ですが・・・それまでは、外でお菓子を頂いても食べれないものが多かったのですが、おみやげに持って帰れば、上の子が喜ぶね、と言って気持ちを切り替えさせたりしていたのですが、親としては複雑でした。それからは、全く気が引けないわけではないし、子どもも全く平気なわけではありませんが、少なくとも、今までよりは気持ちが随分と楽になりました。ですから、地蔵盆とかで、子どもにお菓子を貰って帰るような行事でも、食べれそうなものを詰めた、大きさだけ同じ物を用意しておいて参加させる事も出来ました。上の子が小学4年だったと思いますが、誕生日にケーキ屋さんのデコレーションケーキでお祝いしたいと言った事があります。もちろん、その年はお店のデコレーションケーキと母手作りのあまりはれのしないケーキの2つでお祝いしましたが、上の子も子ども心で揺れていたと思います。その年は、上の子の協力に皆で感謝する良い誕生日となりました。

  2004年10月16日

• 連載12　除去食の悩み(3) 親の愛・夫婦の連携

  子どもが少し大きくなって自分で行ける範囲が広がると、家で大丈夫なものが全て大丈夫というわけではないということを教えなければなりません。１０月１１日の★ 連載9　意外と使えるほかのもので書きましたように、便利な代替食品があるので、普通なら無理であろう食事が、家でなら見た目はほとんど同じように作れます。ですから、子どもは、家で食べれるメニューは食べれると思っているのです。これは、主人が「お前はこれらが食べれると普通に思っているが、実はお母さんが一所懸命工夫して作ってくれているから食べれているんだよ。」と子どもに言ってくれました。今、振り返ってみても、このように、ハンディがあるというより、親の愛を真っ直ぐに伝える良い機会だったと思えるのは、主人の言葉があったからだと思います。我が家の場合、あまり他の人が○○を食べているから自分も食べたいと言う事はありませんでしたが、このことはしっかりと教えておかないと、よその人に出してもらったものを大丈夫と勘違いして食べると言う事にも繋がります。昨日の日記を昨日の朝にお読みくださった方へのお断りすみません。★ 追伸を追加しております。よろしければ、お目を通していただければ幸いです。

  2004年10月15日

• 連載11　除去食の悩み(2) アレルギーの効用

  人は自分がおいしいと思っているものは、他の人にもあげたくなります。それが、かわいい子どもだったら尚更です。ですから、卵アレルギーです。とか、乳製品アレルギーですと言って、卵や乳製品が含まれているとはっきり解るものなら、ああ、なるほどと思ってもらえるんですが、えっ？これにも入っているの？と言うものまで断ると、厳格すぎるのではないかと思われたりしました。子どもに与える前に母親である私に原材料表示を確かめるように言ってもらえるようになったのは、何度か誤食して発作を起こしてからでした。また、子ども同士で食べ物をやり取りして、発作を起こした事もありました。２歳頃から喘息を発症し、何か誤食すると３０分以内に発作（初めはコンコンと咳き込むようになり、手当てが遅れるとゼーゼーとなる。）が起こっていました。ですから、上の子も下の子も、除去をしている時は、人に預けるのは本当に不安でした。（そのくせ、心のどこかでは、息抜きをしたい私が居るのです。）ちょっと離れたりするようになったのは、発作が起きてもすぐに吸入の対応をすれば収まるという事を、何度か体験した後でした。子どもが、自分はこれを食べると発作が出るから食べれないと解りだして、他の人に食べ物を貰っても、「見て！大丈夫？」と言ってもってくるようになると、母親のストレスはだいぶ軽減します。もっと、大きくなると、自分で「乳」という漢字をおぼえて、「これには入っている！あかん！」と言うようになってきます。しかし、注意しないと、「乳」は防げているのですが、ヨーグルト・チーズなどのカタカナ物を食べようとした事がありました。幸い、目の前で調べていたので、「大丈夫や」と言って食べようとしたのですが、ちょっと不安だったので、「いっぺん見せて。」と確認できたので、大事には至りませんでいたし、その後も注意する事ができましたが。多分、私が調べる時に、「ほらね。ここに乳という字があるやろ。だからダメやね。」と見せていたので覚えたのでしょう。ひらがなもまだ教えていない時期でしたので驚きましたが、文字に対する興味は早くにあったとおもいます。これってアレルギーの効用？！追伸すみません。後で読み返してみると、じゃぁ、アレルギーのある人には食べ物はあげたらダメなの？と思わせてしまっているかもしれないと思いました。いえ、アレルギーに気を使ってくださって、「これは大丈夫だと思いますが、確認してね。」と言ってくださるのはうれしいものです。まして、自分が知らない物が食べられるとわかるきっかけになったりします。（我が家の場合、シフォンケーキでした。あれは、バターではなくサラダ油で作るのです。その時の嬉しさ！！！）困るのは、ダメだと断っているのに、「大丈夫じゃないの？」とか「かわいそうねー。」と言われる時です。（子どもの口に入れる方もありました。）

  2004年10月14日

• 連載10　除去食の悩み(1)

  除去食に取り組まれる時の、何を食べたらいいの・・・という悩みが少し解消しても、手間がかかるという事を努力で解消してみても、まだ、悩みは残ると思います。我が家の場合、上の子の除去の時には家族全員で取り組めました。やはり、親の除去は必要なくても、なかなか、食べられない子どもの前で、いかに好物と言えようとも食べる事は気が引けます。（でも、ごめんなさい。時々、隠れてケーキとかは食べていました。）しかし、下の子の除去の時には、成長に重大な幼児期の上の子に除去をさせる訳にはいきません。上の子に、「下の子には、○○は食べれないからね。絶対に食べさせちゃダメよ。」と納得させるのはあまり問題ありません。問題は、下の子が自分で移動し始めたり、物心づいてきた時に、上の子は食べているものを食べさせないようにする事でした。4歳頃になると、「○○は食べれないの。」と聞いてもいないよその人に言ったり、何か食べ物を頂くと、「これ、○○入ってる？」と尋ねたり、食べれないものであると、「おみやげや！」と言って明るくしておりました。しかし、そこに至るまでには、まだ幼い上の子に食べ物やお菓子をその辺に置かないように注意したり、どうしても、下の子が理解できない時には、隠れて食べるように言ったり・・・と、除去をしている下の子もかわいそうなら、上の子は尚かわいそうだったりしました。この時期の良い解決方法は今もってわかりません。ただ、３年もすれば、子ども達もその状況が理解できるようになるといえるだけです。また、人との関りの中でも、良かれと思ってくださる食べれないお菓子（と言うよりは、ほとんど何を頂いても無理でしたが）をどのように断るかと言う事です。幼稚園・初学校の給食と集団生活へ入っていく時の悩みもあります。これらは、１回では書ききれませんので、数回に分けて書かせて頂きます。ショートニングの箱入りを最近、近くのお店で見かけなくなりました。ニップンさん、頑張ってください。尚★ ショートニングを見つけたインターネットのお店で★ 発芽玄米粉も見つけました。これも、注目ですが、まだ使った事はありません。どなたか情報もたれていませんか？

  2004年10月12日

• 連載9　意外と使えるほかのもの

  初めて、アレルギーの除去食に挑戦される方にとって、あれもダメ。これもダメと言われると、じゃあ何を食べれるの？と思われることでしょう。例えば、卵アレルギーの方が除去するように言われるのは、卵そのままだけではありません。もちろん、症状によって、生卵だけ除去しましょうと言われる方もありますが（生が一番アレルギーを起こしやすい為）、卵が含まれている食品だけでなく、それに関連する鶏肉・キモ・チキンブイヨンも除去対象になってきます。また、卵が含まれる食品といいますと、大抵の方が、マヨネーズ・カステラ・ケーキなどを思い浮かべられますが、意外なものにも含まれています。予防接種もその1つですし、注意して原材料表示を確認してもらえば、こんなものにもと驚かれるほどあると思います。ちなみに、予防接種は卵白で培養するので、アレルギーのキツイ人にとっては注意が必要です。同じように、乳製品アレルギーの方が除去するのは、牛乳・バター・ヨーグルト・チーズだけでなく（もちろん、それらを含む食品も除去しますが）、牛肉・ビーフブイヨン･ゼラチンなども除去対象になります。（追加訂正：お医者様によられては、鶏肉・牛肉等は検査できるので、検査して大丈夫ならば食べましょうとおっしゃってくださる先生もおられます。我が家も後半からその方針に切り替えています。）また、最近は原材料表示の仕方も厳重に言われるようになってきたので多少は安心だとは思いますが、昔は、原材料表示では大丈夫なのに、何故か、その食品を食べると調子が悪いので、お電話で尋ねると、卵は使っているけれども、より上等になるのだからいいと思っていたとか、おせんべいに艶を与えるために大豆油を塗っていたとか、ソーセージの原料には含まれていないけれど、含まれている商品と同じ製造ラインで作るので、洗浄に問題があったのでしょうか・・・等、ひどいアレルギーを持っていなければ解らないようなことも多々ありました。ですから、これから私が申し上げる事も、その方の症状にとってはダメな事も多々あると思うので、その点はどうぞお含みおきください。私が、上の子の卵アレルギーの除去の時に思ったのは、卵がダメなら、コロッケもダメと思いました。何故なら、つなぎに卵を使うし、パン粉にも卵や乳製品が含まれているものが多いからです。パン粉は、意外と卵や乳製品が使われているものが多いです。上等になればなるほど、おいしいパンから作られるので。でも、探せば、ありますよ。含まれていないパン粉も。もし、お近くのお店でみつからなければ★ 注目している商品 で。それに、卵なんて使わなくても、水だけでも、なんなら、豆乳とかでも、水分をつけておけば、意外とできるものです。但し、油にもいろんな種類があるので、安い大豆油でも良いか、菜種油とか他の大豆を含まないものが良いかは、その方の症状でご判断ください。最近はコメ油もでています。また、下の子が小麦が食べられない時に辛かったのが、ソーメンやそばの麺類が食べられないと思った事。（大の麺好き家族です。）しかし、これも、米粉からできているビーフンがありました。今だったらフォーなどもいけるのかな？（最近出ているお米からできているとうたっている麺の中には、小麦も含まれているものがあります。必ず原材料を確かめて下さい。）バター・マーガリンの代わりにはA-1ソフトマーガリンがありますが、私は★ ショートニングも使いました。小麦粉の代わりは米からできている上新粉や、とうもろこしからできているコーンスターチ。牛乳の代わりは豆乳。この豆乳は、優れもので、大豆アレルギーの方には申し訳ありませんが、プリンやグラタンは、お客様に出してもすごく好評です。ショートニングのクッキーも、さくさくして、大好評です。乳製品のアレルギーでゼラチンがダメでも、寒天があります。最近は粉末の使いやすいものがあります。パンも、お店の人に良く尋ねないといけませんが、乳製品がダメでもフランスパンならOKの場合もあります。（全てのフランスパンがOKではありません。ご注意ください。）もなかの皮、春雨、葛きりなども、大抵小麦は含まれていません。（しかし、個々の商品についてはくれぐれも確認してください。）シャーベットにも、卵白が使われていますが、家で作れば卵白ﾅｼでもおいしいです。好みの味で凍らせて、固まりだしたら、スプーンなどでよく混ぜておく。これを数回繰り返してください。チョコレートも多くに乳製品が含まれています。我が家は★ コレ を使っています。（チョコレートはアレルギーを起こし易い食品と言われています。注意してご使用ください。）あと、同じJhcのエイトアガーもゼラチン代わりに使います。

  2004年10月11日

• たこでろんＶＧ倶楽部さん紹介

  ★ たこでろんＶＧ倶楽部さん のHPはアレルギーのお子さんをもたれているお母さんが書かれているページで紹介してあり、読ませて頂きました。インターネットで調べてみると、大勢の方々が、このようなページを作られておられました。しかも、私のように古い記憶を辿るのではなく、ほとんどリアルタイムで書かれているので、その時々の思いがストレートにこちらに伝わってくるものが多いです。私も読ませて頂いて、当時を鮮明に思い出したりしました。私などが書かなくても、その方たちのページを紹介するだけでいいのではないかとも思いました。ぜひとも紹介させていただきたいと思った方に連絡をとっておりますが、今は更新されていないのか、お返事はまだです。最初にOKをいただいたのが、たこでろんＶＧ倶楽部さんです。私がごちゃごちゃ語るより、読んでもらったら、何故、私がこれほど紹介したいと思っているかがきっとわかっていただけると思います。ご自身の思い、子どもさんに対する愛情・工夫・努力・悩みなどが、ユーモアのセンスに溢れながら、繊細な気遣いをしている、巧みな言葉によって、いきいきと表現されておられます。きっと、これからアレルギーと向かい合っていかなければならないお母様にとって、心強い仲間のような先輩になられると思います。さて、私ですが、折角始めたものですし、振り返って当時を検証してみるのもよいのでは・・・などど、勇気をふりしぼり、とりあえずこれだけはというものだけは完成させるつもりです。宜しくお願いします。台風22号の被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。

  2004年10月10日

• 連載8　アレルギー用食品

  離乳食の最初は、粟や稗のドロドロと炊いたものでした。しかし、粟や稗を売っているお店を見つけるにも苦労がありました。病院の先生もお店をご存じなかったのです。どこかにあるはずと・・・最初はアレルギー関連の書物にお店が３、４軒紹介されていたので、片っ端から電話をかけてみました。しかし、つながらなかったり、やめておられたりでした。困って、電話はつながった、もうアレルギー食品は扱っていないお店にもう一度お電話して、なんとか他のお店を紹介してもらえないかと頼みました。すると、その電話を受けたご主人らしき人が、他の従業員の方に聞いてくださり、あの人なら知っておられるのではないかという方を教えて下さいました。その方に尋ねると、京都の組合に出席した時に、そんな話を聞いたことがあるのでと言う事で、何軒かのリストを教えて下さいました。順番にかけていくと、ありました。粟・ひえ・キビをはじめ、大豆アレルギーの人用の醤油　・味噌。乳製品を含まないバター。アレルギー除去のおやつ。ケーキ。もちろん、全てのアレルギーに対応している訳ではありませんので、それぞれに使えるものは違いますが、なんだか非常に気持ちが楽になりました。今は、そのお店もやめられて、次に見つけたお店も、先日、確認のお電話をすると、取り扱いを止めておられました。そこで、インターネットで調べてみました所、★ 株式会社ユースさん を見つけました。大豆アレルギーの方も使えるソイノン醤油やソイノン味噌、乳製品アレルギーの方も使えるＡ－１ソフトマーガリン。その他、アレルギー対応のお菓子やレトルト食品等、多数の取り扱いがありました。只、注文が少ないので、例えばＡ－１ソフトマーガリンは２０箱１ケースを買ってもらわないと残った分が賞味期限切れになってしまうので・・・とおっしゃっておられました。でも、これらの製品は、アレルギーを持つものにとってはなんとありがたかったことでしょう。特に、お菓子は、小さい子の除去の辛さを随分軽減してくれました。（いえ、親の気持ちとして、うれしかったし、たまには息を抜きたい母に休息をくれました。）また、このお店の方と私が使っていたエイノンマーリンの事で、２回メールのやり取りをさせていただきましたが、本当に親切で、信頼できる方とお見受けいたしました。エイノンマーリンは、Ａ－１ソフトマーガリンと同じようなもので、乳製品アレルギー対応のマーガリンですが、今は製造されていないとのことでした。Ａ－１ソフトマーガリンは、ちょっとパッケージが変わったような気もしますが、乳酸の成分が少し変わっただけとのことでした。★ ボーソー油脂株式会社 が製造されていて、販売もしてくださるそうです。ここでは、A-1関連のお菓子やレトルトもありますし、注目の調整コメ油もあります。個数も１個からOKとの事です。但し、送料や代引き手数料については別途規程があります。他に自然食品を扱う店で買える、乳製品アレルギーの子どもも食べられた赤ちゃんせんべいを楽天でみつけましたので、フリーページの★ 実際に我が家で使ってよかったもの にのせております。最後になりましたが、商売度返しで、いろいろと教えてくださった皆様に改めて心よりお礼申し上げます。本日は盛りだくさんになってしまいましたので、★ たこでろんＶＧ倶楽部さん の話は後日に。尚、これらのページはお気に入りに登録しておりますので、そちらからでもどうぞ。

  2004年10月09日

• 連載7　離乳食は遅れないほうがよい

  離乳食は遅れないほうがよいというのは、私の反省です。上の子は４ヶ月から離乳食を開始しましたし、それ以前にも人参スティック等を歯がためというかおしゃぶり代わりに持たせていました。果汁も飲んでいました。しかし、下の子は、卵白・牛乳・小麦・牛肉に対しては針が振り切れて測定不可能。大豆・卵黄・蟹は３レベル。米・人参・じゃがいも・玉ねぎ・りんご・鶏肉・豚肉・マグロ・鮭・海老・えんどう・とうもろこし・トマト・苺・キウイ・メロンは２レベルでしたので、肌の状態が悪い時は怖かったのです。粟や稗も調べたかったのですが、そういう検査項目はありませんでした。また、小さい子は血液量も少ないので、これ以上の検査はできませんでした。そんなこんなで、お食い初めの儀式の時とその後数日の１さじづつの果汁以外、下の子が、離乳食を開始したのは１０ヶ月になっていました。上の子も２歳６ヶ月から４歳過ぎまで卵・鶏肉の完全除去をしたのですが、卵・鶏肉はじめ大体全てのものに好き嫌いはありません。しかし、下の子は、本当に好き嫌いが激しく、特に野菜は大嫌いです。唯一好きなものはじゃがいも。カレーは大好きですが、玉ねぎ・人参・じゃがいも以外の野菜が入るとちょっとダメ。ミートソースは玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ・トマトを入れて作りますが、これは好物。コロッケやハンバーグ・肉団子に混ぜ込んでしまったものは、野菜の量が多すぎなければ食べていますが、単体で食べれる野菜は、大根・えのき・葱ぐらいなものです。（しかし、肉類・魚類には特に不得手なものはありません。豆腐も好きです。これはどういう訳でしょうか？！）これは、大胆な私個人の仮説ですが、半年くらいの赤ちゃんの時に色々な味に挑戦していないと、受け入れる許容量が小さいのでは？肉や豆腐など、他のたんぱく質食品に対してはＯＫだったのは、赤ちゃんの離乳食が最初は野菜・果物類から始めるのが定説であるように、ある程度の成長段階に達しても受け入れられる要素があるのでは・・・と密かに思っています。もちろん、これは、とんでもない独断で、ただ、私の料理がまずかったからかもしれないし、野菜しか食べていない事への飽きかもしれないし。しかし、大勢の先人が色々体験して伝えてくれている時期にはそれなりの意味があると思うのです。

  2004年10月07日

• 連載6　何故か水疱瘡の薬が効きました

  這い這いができるようになると、皮膚の状態は最悪です。特にひざは身がえぐれて陥没していました。親としては、もう這わなくていいからと止めたくなる感じです。包帯でぐるぐる巻いて保護するのですがおっつきません。痛いだろうに、一生懸命這っている姿をみると、子どもの生命力というか、たくましさみたいなものまで感じました。這って下を向いていた子が、顔をあげてニコっとすると、涙が出そうになります。その時、例の開業医の先生からあるアイデアが。それが、水疱瘡の薬を塗ってみましょう、というものでした。エッという感じですが、皮膚科の薬でも、おっつかない状態だったので、試してみましたところ、ナント、効いているではありませんか。もちろん、水疱瘡の薬は油薬で、他の物につくと汚れがとれません。また、乾燥させないといけないので、包帯もできないから、ありとあらゆるものにシーツをかけて防御しなければなりません。それでも、肌が良くなっていったのは嬉しい事でした。「帰ってくれ」と言われた時はショックでしたが、私は、この先生に感謝しています。何故なら、当時どの先生もご存知なかったミルク（発売前でした）を教えてくださったのも、水疱瘡の薬の提案も全てこの先生が教えてくださったものだったからです。

  2004年10月06日

• 連載5　税務署から電話が・・

  新しいミルクが飲めるようになると、今度はお金がかかるようになりました。なにせ、新しいミルクは１缶づつ、病院へ行って処方してもらわないと買えませんでした。ですから、毎週（少し大きくなると１週間ももたない）病院の診察代・処方代と、高いミルク代が必要でした。この頃は、肌の調子も悪かったので、ガーゼ交換に２、３日に一度は皮膚科にも通っていましたし、風邪やアレルギー外来もありました。ほとんど親子で病院へ出勤状態です。子どもの服はもちろん、だっこする私の服も綿に変えて、シーツやタオルも上質の肌あたりの良いものにして。洗剤も気になるし・・・ミルクは一生飲むものではない。そのうち、大丈夫。と思わなくては、ちょっと思い切れません。年末調整で、医療費控除を申告すると、税務署から電話がかかってきました。「ミルク代は医療費には含まれません。」と。しかし、アレルギーの為に病院で処方されたミルクで、これ以外飲めない旨を説明すると認めていただけました。

  2004年10月05日

• 連載4　親は逃げられない

  まず、明治ＭＡ－１を飲ませました。4ヶ月と5日目です。（今はニューＭＡ－１になっているのですね。）しかし、残念な事に皮膚は改善しませんでした。お医者様は言われました。「これは僕の手には負えない。ここに、今、薬屋さんが持ってきた新製品の試供品がある。これをあげるから帰ってくれませんか？」奈落の底に突き落とされた感じでした。神戸医師会のアレルギー専門の先生にもかかっていましたが、この先生はご自分もアレルギーの娘さんを育てられたので、母親である私の気持ちとか苦労をよく解って下さっていましたが、なにせ遠い事と、赤ちゃんはわからないとの事で、近くの病院を探すように言われていました。祈る気持ちで、いただいたミルク、明治エレメンタルフォーミュラ605Ｚ（今のと同じかどうかはわかりません。何せ古い情報です。）を飲ませました。肌は綺麗になりました。私は喜び勇んで、開業医の元に報告に行きました。しかし、先生の言葉は、「肌は確かにきれいになりましたが、これだけ下痢をしていては体力が持ちません。残念ですが・・・」その時、私は覚悟のようなものができた気がします。病院の先生でも、他人は逃げる事ができる。いえ、厳密に言えば、可愛そうですが、親も逃げる事は出来ます。子どもの背負った運命は、結局、その子が背負っていかなくてはなりません。親ができるのは、共にその運命を背負ってやる事によって、多少、子どもの重荷を軽くしてやる事だけ。目の前のこの小さな命は、私の覚悟にかかっていると。そう考えると、とりあえず、自分にできることを試してみようと思いました。というか、私が諦めたらこの子はどうなるのだろうと思うと、やるしかありませんでした。下痢はするが、肌はきれいになるエレメンタルフォーミュラ。下痢はしないが、肌があれるＭＡ－１。ちょっとずつ配合を変えて、なんとか下痢が止まる割合で混ぜてみました。開業医の先生は、「そんなことは・・・」と仰いましたが、他に食べさせるものもありませんでした。すると、初めは95％ＭＡ－１でしかダメだったのが、だんだんと抵抗力ができてきたのか8割、6割、終いには100％エレメンタルフォーミュラで下痢をしないようになりました。

  2004年10月03日

• 連載3　母乳断念

  私どもの所では、市民病院の小児科には、定評がありました。また、お産の時も、お産はいつ何が起きるとも限らない。その時に、万全の体制がとれるのに一番適任なのが、専門の小児科ある市民病院であると考え、上の子のお産の時からお世話になっていました。しかし、上の子どもで、アレルギー外来にお世話になり、下の子も、あやしいと思ったとき、身近なかかりつけ医を持とうと考えました。何故なら、アレルギー外来や、通常の外来でも、本当に長い待ち時間で、ちょっと風邪気味で受診なんて気楽な気持ちでは行けないぐらいでしたから。それに、市民病院の先生は、開業されたり、移動とかでおられなく先生もおられましたから。やはり、病気の子を持つ親としては、信頼できる先生と、なんやかやと相談しながら子育てしたかったので。そこで、市民病院のアレルギー外来には通いながら、近くの評判のよい小児科の先生にもお世話になることにしました。その先生が、まず言われたことが、「母乳をやめなさい。」でした。「お母さんの努力や気持ちもわかるが、現にこの子には、これだけひどいアトピー症状がある。この子が口にしているのは今は母乳だけだから、母乳をやめて、肌が綺麗になれば、母乳が悪いと考えるのが自然です。」と。子どもは母乳で育てたいと願い、上の子の時には、お乳のマッサージにも通って、なんとかと願っていた私にはショックでした。しかし、どんなに想いがあっても、それが子どもに災いをもたらしているのなら断念せざるを得ませんでした。

  2004年10月02日

• 連載2　検査結果は？

  何故だか検査結果がないのですが、下の子が生まれた時に、上の子でお世話になっていた小児科の先生が、「本当はこんな小さい子の検査はしないのですが、心配でしょうからしてみましょう。」と、検査をしてくださいました（筈なのです）。結果は、「今は心配したほどではありません。こんなに早く検査することはないので何ともいえませんが、小さい子は検査値もひどくないものなんですが、この子はすでに少しですがアレルギー反応を示していますので注意して下さい。」と言われました。確かに、下の子は1ヶ月間ほどは、上の子よりも、皮膚もきれいでしたし、夜もよく寝てくれました。上の子は、お宮参りの写真を撮るのをためらうほどでしたから。しかし、２～３ヶ月の頃より、アトピー性皮膚炎を発症しだし、２歳頃からは気管支炎喘息を発症しました。検査結果は３～４歳の頃が一番ひどかったです。いえ、私がこんな事をくどくどと書いているのは、検査結果も大事ですが、止める事が出来ないアレルギーマーチなら、こちらもドーンと構えて、そのうち良くなるわよ、ぐらいな気構えで頑張りましょうということなんです。昨日の台風21号の被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。

  2004年09月30日

• エッ　ハムスターに噛まれて死亡？

  今朝、TVでハムスターに噛まれた死亡された方がいらっしゃると聞きました。ハムスターに噛まれて、調子がおかしいとおもったら、早く医療機関に受診するよう勧めていました。インターネットで調べたら、この事は以前より注意するよう提言してくれているサイトがありました。食物アレルギー関連のリンクが１つできました。日本ハムさんの「食物アレルギーねっと」をご紹介します。今のインターネット環境でどんな情報が手に入るか試してみましたところ、このページをみつけました。企業さんがされているページですが、いえ、だからこそ、いろいろと充実していると思いました。特にレシピ集では、ご自分でも思いつかないアイデアが見つかるのでは？また、日々進歩している医療や食生活の情報も調べ易くなっています。私にできる応援はこんな事ぐらいですが、何かのお役に立てば幸いです。★食物アレルギーねっと[お気に入り一覧]の[食物アレルギー関連]からも行けます。

  2004年09月28日

• 連載１　予防はしていましたが・・・

  2015年５月です。改めて、読み返して、現在の学説で判明したことがあって、私がしてきた除去食が返ってアレルギー予防とは逆行していたのかなと反省し（当時は、その考えが主流で、病院の先生の指導でしたのですが）、今、これを目にした方が間違われるといけないので、書き加えておきます。現在の研究では、母親自身がアレルギーで無い場合、除去食をする必要はなく、かえって、いろいろな食品をとっておく方が、子どもの免疫性についてもプラスになるかもしれない、とのことです。以上を　追加記入いたします。今日は、食物アレルギーについて書きます。我が家は、上の子が卵のアレルギーでした。後で考えると、アレルギーの中でも軽い方だと思うのですが、初めてお医者様に「アレルギーですね。除去食をしましょう。検査の為に入院するといいんですが・・・」なんて言われた時は、うちの子は大変だと思いました。だから、下の子どもを身ごもる前から卵は除去していました。もちろん、関連する鶏肉や牛乳も。妊娠がわかってからは、上の子どもでお世話になっている先生に相談し、尚厳重に除去食を続けました。（ごめんなさい。それまでは、上の子どもがいないときにケーキなどを食べていました。）だけど、生まれてきた下の子は、本当にひどいアレルギーでした。アレルギーの子を持っているお母さんの中には、初めの私のように、母親である自分のせいで、子どもにアレルギーがあると、ご自分を責めていらっしゃる方もいらっしゃいますが、できる限りの予防はしても、防げないものもあります。きっと、身ごもる前から、除去食をしてもだめだったかもしれません。多少効果はあると思うので、やらないよりはやったほうがいいのは決まっていますが。この、自分を責める気持ちから開放させてくれたのは、日記の立ち上げ第１日目にも書きました、「世の中に起こる事には必ず意味がある。悲しい･苦しい事も、それを乗り越える力があると思って授けられたものだ。」という言葉でした。

  2004年09月26日

• ホームページを作ってよかった！！

  今日は、感動の夜でした。まだ、HPを作成して、４日目ですが、私のページをみて、元気になって下さった方が２人もいてくださるとは！！！今は、子ども達も元気になって（まだ、乳製品は除去していますが）、生きるか死ぬかなんて言っていた頃が嘘のようですが、渦中にいた時には必死で、藁をもすがる思いでした。でも、その体験が他の人を勇気付けられるとは。皆それぞれに与えられた課題は違いますが、世の中、悪い事ばかりではない。悪いと思っていることの中にも、きっと裏返せば良い事があるのだと思います。悪い渦中の時はなかなかそうは思えないものですが・・・　　私は、良い出会いがあったように思います。例えば、公立の保育園も人手不足を理由に、暗に入園拒否をされて、電話であちこちあたったのですが、どこにも敬遠されて、諦めそうになって最後にかけた保育園の園長先生が素晴らしかったのです。お目にかかって言われた感動の言葉は、「私はそういう子だからこそ、うちの園で預かってあげたい。」という言葉でした。もうお亡くなりになられましたが、その園長先生の方針は素晴らしく、また、おいおいに紹介させていただきたいと思っています。

  2004年09月23日

• はじめまして

  はじめまして。本日よりHPなるものを作成します。何も解らず、何を書こうかも決まらずにUPして良いものか迷いましたが、皆様に見ていただけることで励みになればと思い、思い切って始めました。ホームページ作成奮闘記だと思って、助けて下さいね。私が、皆様に発信できる、また、したいと思う１番は、アレルギーについてです。今は２人の子供とも、とても元気ですが、特に下の子供がひどいアレルギーで、市民病院やアレルギー専門の先生が、「こんなひどい子はみたことがない。」と言われた時は、途方にくれたり、また、私がダメで、子供にこんなひどい症状がでたのだろうかと悩んだものです。また、アレルギー用のミルクでさえも、ひどい湿疹がでたり、離乳食も、お米もりんごもじゃがいもも、全ての食品にアレルギー反応が出た時は（それも、針が振り切れて、測定不能という重症）、管理栄養士の免状を持ち、病院に勤務した事もある、いわば、プロである私も、どうしてよいか、悲観してしまいました。そんな私を助けてくれたのが、「世の中に起こる事には必ず意味がある。悲しい･苦しい事も、それを乗り越える力があると思って授けられたものだ。」という言葉でした。今までは、私の子どもに生まれたばかりに、こんなアレルギーを持って、可愛そうに・・と思っていましたが、そう考えると、この子は、もともと、アレルギーという運命を持って生まれなければならなかったんだ。私なら、育てられると思って､神様が私の子どもに選んで下さったのだと思えました。すると、今まではごめんね。ごめんね。だったのが、ちょっと失敗するかも知れないけど、一緒に頑張ろうねと思えてきました。また、できると思うと、不思議にアイデアも湧いてきました。もちろん、その頃の私には、病院の先生や主人、舅・姑・里の両親と、本当に心強いバックアップがあり、恵まれていましたが・・・でも、もし、その頃の私のように、悩まれている方がいらっしゃったら、このHPが出会いの場になって、少しでも、明るく頑張れるのではないかと考えています。試行錯誤のHPですが、今後ともよろしくお願いします。

  2004年09月20日

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