ひとりごと

ドンレミーの12月新商品です。


ＨＰの商品説明には

「ほんのり塩味を効かせたフランスの厚焼きクッキー「ガレット」に、苺ホイップクリームとカスタードホイップクリームの2色のクリームを絞り、蜜漬け苺とブルーベリー、苺ソースで仕上げました。」

とあります。




まず、見た目がピンクとオフホワイトと赤で、可愛らしい。

スイーツは見た目重要ですから！

これはgoo！です。



さて、食べてみると…



まずはガレット部分を食べてみたら…美味しい！

買う前に、このガレット部分が、ふつーにふわふわカップケーキだったら嫌だなあ、と思っていたのですが、すごく美味しいですよっ！！


商品説明にもあるけど、カップケーキじゃなくて厚焼きクッキーなんですよね。

ええと、私的には手作りマドレーヌをもう少し堅めに焼いたものな感じ。
クッキーほど堅くもないし、しっとりしてます。


ガレットが美味しいから、あとはもうクリームが美味しければ完璧です。


苺ホイップクリームとカスタードホイップクリームは、両方とも堅めクリームです。
これだけだと、単調に甘いところですが、ソースとトッピングの酸味がちょうどよく効いています。

私の好みでは、苺ホイップクリームにも少し酸味が欲しかったけど、十分に美味しいと思います。


おすすめ！