ひとりごと

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１月３０日（金）～２月２４日（火）に、　EVANGELIONシリーズ３０周年×YOKOHAMA​ということで、みなとみらいを中心にいろいろキャンペーンを開催していました。

キャンペーンのひとつに、指定のお店で指定のものを購入するとステッカーをもらえるというものがあったんですが、崎陽軒では真空パックのシウマイが指定商品になっていました。

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「崎陽軒のシウマイは大好きだけど、真空パックのは不味くて２度と食べたくない！！」

と言っていた夫ですが、ステッカー欲しさに購入しました・・・それも３つ（15個入り2箱セットで1つ）も！！（崎陽軒3店舗で、違うステッカー）

「20年くらい食べていないから、もしかしたら美味しくなっているかもしれない！」
とか言って。

それで、美味しく食べる方法とかどこかに書いていないかなあ？
と思ってネットで調べてみました。

・・・どうやらやっぱり真空パックのシウマイは美味しくないと思っている人が多そう・・・そして・・・美味しく食べる方法を見つけましたよ！！

蒸す！

単にそれだけです。

電子レンジでチンするお手軽な方法がシウマイの箱に載ってますが、だめだめ！
ちょっと手間でも蒸して食べたら、びっくりするほど美味しかったです！！！
それこそ、ふつうの真空パックではないシウマイよりも美味しかったくらいです。

蒸し器がなくても、フライパンにクッキングシートを敷いてシウマイを載せ、シートの下に水を入れて、蓋をして5分蒸せば美味しく蒸せます。
​コチラのサイトで画像入りで解説​してますのでリンクしちゃいます（怒られたら削除します💦）

真空パックのシウマイって、シウマイ弁当に入っているものと同じものとは思えないような見た目と美味しくなさでしたが・・・蒸して食べたら目から鱗でした。
さらに、焼きシウマイにしても美味しいです。蒸してから焼く方がいいと思います。
夫は焼きシウマイが気に入ったようです。私は蒸したてがジューシーで気に入りましたけど。

そんなわけで、横浜土産で崎陽軒の真空パックのシウマイを貰ったりしたら、ぜひ蒸して食べてください！もちろん、ご自宅用に購入されても、日持ちするので良いですよ。
ぜひお試しください！！


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