気ままにオレゴン日記

11月の第４木曜日はサンクスギビングデー、感謝祭です。そして翌日の金曜日もお休みになるので、大抵の人は４連休になります。

昔ヨーロッパからアメリカに移住した人たちが原住民の協力を得て、厳しい冬を乗り越え、最初の農作物を収穫することが出来たことへ感謝する日です。

アメリカの人たちにとってクリスマスの次くらい、いえ同じくらい大きなお祭りのようです。

この日は家族や親戚が集まって伝統的なお料理を食べるというのが基本のようで、前日は移動のため、準備のため、道路もお店も大混雑でした。

殆どのお店もレストランもお休みなので、日本のお正月のような感じです。

私は友人のパーティに招待されて行ってきました。

メインディッシュはもちろんローストターキー、それにマッシュポテト、グレービーソース、スタッフィング（ターキーを焼くときにおなかの中に詰め物をして焼きます）など伝統的なお料理が並びました。

そしてこのような台所の準備の殆どをご主人がやるそうで、奥さんはテーブルセッティングをしただけだというので驚きです。

まぁ、正直言ってターキーは大味であまりおいしい！という物でもありませんが・・・

おいしい料理と美しいポートランドの夜景を眺めながらおしゃべりに花が咲きました。（花が咲いたのは日本語の部分だけ・・・）

サンクスギビングからクリスマス、ニューイヤーと、これからのシーズンは「ホリデーシーズン」と呼ばれ色いろな商戦が繰り広げられます。明日はアフターサンクスギビングで一年で一番の大安売りの日です。