豆嫌いなはずだったのに？

最近、豆レシピが増えている。昨日の高野豆腐と双璧をなす、マクロビアンのタンパク源が豆だからかな？ キナコやアゲ、テンペ、豆腐など豆製品は大好きなんだけど、豆自体はそんなに好きぢゃなかったのに……。 「豆は小さな宇宙」って書いてあったけど、蒔いたら芽が出てくるって何だかすごいね！ 玄米も、豆も、パワーある。それを食べる＝パワーを戴く、って感じだね