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慎之介64

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2019年09月20日
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カテゴリ:俺の畑日記
今週は水曜日から走り始たのでまだ半分残っているのだが、今週のスケジュールがタイトなことは先週からわかっていたので、先週のうちに6km余分に走っていた。

今日は昼前から雨だったが、明日以降は台風が接近するのでさらに荒れそうだ。どうしようかと考えていたが、18時過ぎにいったん雨が上がったので、慌てて着替えて走りに出る。また降りだすだろうが、雨が降っていたら走りに行きたくないが、走っていて雨が降りだすのは構わない。どうせ汗で濡れるんだし、雨くらいでは大会は中止にはならないからね。

今日21Km走ればカッコいいのだが、途中で断続的に雨が降ったこともあり、先週の貯筋6kmを引いて、最低限の15Kmで走り終える。

晩飯の用意を何もしていなかったが、昼に仕事の途中に道の駅に寄り、スーパーで買う厚揚げとは違う豆腐を揚げたらしい厚揚げを買って来た。在庫のナスとオクラにニンジンの在庫がある。これらを焼くか煮るか悩んだ。焼くならば在庫のレモンを使えるしウィンナーも投入できるが、なんとなく気持ちはニルヴァーナだった。

そういうわけで料理白だしと鷹のツメで厚揚げとニンジンから煮始め、ナスを入れて煮込み、最後にオクラを放り込んで一煮立ちする。


ナスの一部は味噌汁の具になった。俺的にはこれで十分だが動物性たんぱく質が見当たらないので、


ウィンナー2本をレンチンして添える。

明後日の北部九州は大雨のようだが、明日の午前中は雨が降らないみたいなんだよね。明日の午前中だけでも働けますように。






Last updated  2019年09月20日 21時43分46秒
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2019年09月19日
カテゴリ:魚介が食いたい日
3日ぶりのブログを書く。一昨日は飲み会だったので人様が作った料理の写真を貼るまでもなく、昨日は今週一回目のハーフを走ったら、酒を飲んでいる途中で寝てしまい結局晩飯は食わずに終わった。

そんな今日は夕方スーパーに行ったら、タチウオの切り身が一切れ400円もしやがって、そんな値段ならば絶対に買わないのだが、半額シールが貼ってあったので買う。

一つには​Nori君がタチウオを釣っていた​こともあるのだろう。

これに塩を打ち、在庫のナスと一緒に小麦粉を塗してソテーして、レモンを絞って食おう。


魚の切り身の向きが逆のような気もするが、魚が崩れそうでこれしか出来なかった。


昨日作って食わなかったオクラと、ナスの一部を味噌汁の具に作る。ナスは一部を浅漬けの素にも漬けていた。






Last updated  2019年09月19日 21時36分38秒
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2019年09月16日
カテゴリ:俺の畑日記
ナスが収穫のピークを迎えているが、引っ越して一年が経つのに、焼きナスを作るための魚焼きグリルをまだ買っていない。

今週末は畑に行けていないが、金曜日までに収穫したナスが4本あったので、そのうちの1本と3/4本ほどを、ゴマ油を振ってレンチンして、


鰹節を躍らせて味ぽんをまぶし、酒のアテにする。今日は走っていないけれど、いろいろあってビールから飲み始める。

今日は武雄市で活動して18時過ぎに帰宅したが、途中で買い物には寄らずに帰って来た。ご飯を炊くまでのことはないので、


在庫の讃岐うどんを一把湯掻いて、レンジなすの残り1/3とオクラを小麦粉だけ打ってフライパンで炒めて、温の讃岐うどんの具にした。

いろいろあればビールを飲めるのならば、毎日いろいろあればいいと思うだろうが、毎日いろいろあってたら心と体が持たない。






Last updated  2019年09月16日 20時10分10秒
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2019年09月15日
カテゴリ:Outdoor-扉の外

この3連休は武雄で活動の予定だが、一夜目は車中泊して、二日目の活動後に一旦家に帰り、三日目は日帰りの予定だった。

今日は一日、各お宅から、住民さんやそのお宅に入ったボランティアさんが搬出した廃棄物を、軽トラにピックアップして廃棄場に運び込む仕事をしていた。

まだまだ大量の廃棄物が出てきている状況で、濡れたままなので若干芳ばしい匂いが・・・



佐賀といえば言わずと知れたブラックモンブランの竹下製菓だが、昨日は大量のブラックモンブランがボラセンに差し入れされた。メーカーなのか他の企業からかはお気きしていないが、9月の中旬とは思えない酷暑の中、死ぬほど美味かった。

先にも書いたように車中泊の予定だったが、急に気が変わりテントを張る。
ただここは本来お寺の駐車場なのでバラス敷だ。テントは車中に常備しているが、マットを積んでいなかった。

そこで車中泊用の後席マットを使うが、




これって車の後席に合わせて傾斜がついているんだよね。

そこで地面が傾斜している場所を選び、テントを張った。もちろん地面とマットの厚みがピタリと合うはずはなく、若干斜めの世界で寝る。






Last updated  2019年09月15日 03時51分41秒
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2019年09月13日
カテゴリ:コケコッコー
昨日21Km走って、今週は後5Km残っているが、これは来週に回すと書いた。まあ、書きながら明日(今日)走るだろうなとは思っていたが。

週に42kmのノルマを走って、やっと週末には自分のしたいことを出来る。というわけで走りに行くが、5Kmしか走らないので、Tシャツもランニング用には着替えず、タオルも持たずに走りに行く。

21Km走った翌日なので裏腿に若干の張りはあるが、走り始めたら5Kmで終わるのはもったいない。今週は3連休だが、すでに来週火曜日は飲み会なので、来週は水・木・金の3日で42kmを走らなければならない。

そういうわけで今夜は11km走って、6kmは来週の分に回す。水曜日に21Km走れば金曜日は15Kmでいいと思えば、実際は金曜日に21Km走るにしても気が楽だ。

さて、やっと晩飯の話だが、今夜は今日収穫して来たオクラと昨日作ったポテサラで酒を飲む。


昨日切りかけたが、走って疲れてあまり食えそうになく、使わなかった食材があるので、


昨日半分しか使わなかった鶏のせせり(ネック)と、ナス・ニンジン・ニンニク・青唐辛子で炒める。タマネギは残念ながら昨日使い切っていた。


味噌汁の具もナスの一部を使い、今日2本収穫したのに、先に収穫していたナスをやっと一本使う。






Last updated  2019年09月14日 04時20分14秒
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2019年09月12日
カテゴリ:コケコッコー
火曜日に16Kmしか走っていないので、今週は明日金曜までにまだ26km残っている。今日は今週2回目を走るが、14~16Km走って明日に10~12Km残すか、26kmを一気に走って今週のノルマを一気に達成するか悩んだ結果、とりあえず21Kmを走って残りは来週以降に持ち越そう。

火曜日は暑くてつらかったが、今日は涼しくて走りやすかった。と言っても最後の2~3kmはヘロヘロだけどね。

ジャガイモとタマネギの在庫があったので、それにニンジンを足してポテトサラダを作り、


炊飯器のタイマーをセットして走りに行く。

晩飯のプランはあったのだが、21Km走った後で重たいおかずは必要なく、


鶏のせせり(ネック)と俺のオクラを塩コショウで炒める。オクラを先に切ると種がこぼれるので、炒めて皿に盛る前に2つにカットして青唐辛子しょう油を掛ける。


昨日ナスの一部を浅漬けの素に漬けていたので、ナスの浅漬けを添える。

すまん、読み直す余裕がないのでこのまま発射する。明日の朝読んで校正するかも。






Last updated  2019年09月12日 22時01分47秒
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2019年09月11日
カテゴリ:モォー
そういえば毎年夏に付き合いで国産牛のステーキカットを買う。今年も買って4枚の内の2枚は実家に押し付けたが、俺の分の2枚はまだ食わずに冷凍庫に仕舞いこんでいた。これもそろそろ食い始めなければ年内消費に間に合わない。

そういうわけで、たぶん200gワンカットの肉を半分に切って解凍して、塩コショウを打ってから酒を飲む。

まずは酒のアテの話で、数日前に切ったキャベツの角切りとちくわを食えずに持ち越していたが、


今日酒のアテに買って来た惣菜の鶏レバーの焼き鳥と共に、味ぽんを掛けて酒のアテになる。福岡では焼き鳥の下には角切りキャベツが必須。鶏レバの焼き鳥は2本入りで、結局1本は余ってしまう。まあ、明日も酒を飲むからいいけれど、長期在庫のキャベツは今夜で終了。

ご飯も3日前に炊いた冷蔵ご飯なのでそのまま食いたくはなく、ニンニクと塩コショウで炒めてガーリックライスにして、


ステーキ肉の半分約100gと一緒に焼いた俺のナスとオクラも乗せて、ステーキ丼というかステーキプレートになる。


オクラの一本は味噌汁の具にもなった。






Last updated  2019年09月11日 21時08分17秒
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2019年09月10日
ハーフの大会まで一ヶ月を切っているので、週に21Kmを2回ずつ走っているが、今年はいつまでも暑くてスピードが上がって来ない。

今日は今週一回目を走るが、風があったので走りだしは調子がよかったのだが、7~8kmを過ぎる頃から汗の掻き方が半端なく、消耗が激しかった。この時期だから油断していたが、どうも気温が高いということに、その時になってやっと気づく。

途中でとても21Kmは無理と悟ったが、行った分は戻って来なければならず、今日は16Kmで走り終える。走りだしの気温が29℃を超えていたら12Kmしか走らなくていいというルールを作っていたのだが、家に帰ってアメダスで確かめると、走りだしで30℃・走り終えた時間でも29度あったらしい。

ちぇっ、12Kmしか走らなくてよかったのに。(実際は火曜日から走り始めているので、12Kmずつだと火曜から金曜の4日で3回走らなければならない。)

晩飯の用意を何もせずに走りに行ったが、帰って来てシャワーを浴びても体の熱が引かず、食欲もあまりない。昨日炊いたご飯はあるのだが食べる気にならず、そうめんを一把湯掻き、昨日収穫したオクラを2本茹でた。


昨日切って食わなかったちくわの半分とオクラの一部をそうめんの具にして、残りのオクラは「一週間ほど前に青唐辛子を漬けたしょう油」を掛けて食う。






Last updated  2019年09月11日 07時32分29秒
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2019年09月09日
カテゴリ:普通の晩飯
今日は買い物に行っていないが、いろいろ食材が残っているのでこれで晩飯を作ろう。生キクラゲが1枚半余っていたので、これを一気に消費するのが今夜のテーマ。

生キクラゲ以外にも、豚の切り落としが少しとニンジンももう少し、木綿豆腐も在庫があって、さらには夕方畑に行ってナスとオクラを収穫して来たので、

まずは豚肉を料理白だしで煮込んで、ニンジン・生キクラゲと豆腐に鷹のツメを加え、最後にナスとオクラを投入した。


キクラゲが多すぎたのかとも思ったが、食べたら違和感なかった。


今夜はご飯を炊いて、少しだけ残っていたキャベツを角切りにしてちくわも切った添えたが、この皿は結局は食えずに冷蔵庫に戻って行く。






Last updated  2019年09月09日 21時13分13秒
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2019年09月08日
カテゴリ:お酒とあて
さて、今日も武雄市の災害ボランティアセンターとは違う、武雄市内のボランティアセンターで活動する(当然、武雄市の災害ボラセンと連携している)が、今日は武雄市でも山間部の集落の、大雨で田の水路に土砂が流れ込んだのを掻き出す仕事だった。

朝一番は8人のボランティアさんと一緒に向かったが、元々ボランティアさんの集まり具合を見て逐次投入される予定だった。結局最終的に30人を超える方に参加してもらい、それはとてもうれしいことなのだが、そうなると俺は本部との連絡や資材の手配、次から次に来られるボランティアさんの仕事の分担に追われ、たぶん今日現場で一番日焼けしたのに、一番実際の作業はしていない。

作業を終えボラセンに帰って来てからも、余剰資材の格納等の作業をしていたので、結局武雄北方ICから高速に乗ったのは18時前だった。

帰りにスーパーに寄って、さすがに晩飯を作る気力はないので、酒のアテと弁当を買って来た。


酒のアテにはサザエの刺身を買ったのだが、今夜はゴミの回収日だ(福岡市は夜間回収)。酒を飲んでからゴミを出しに行きたくはないが、一方で生ごみを長期在庫したくないと考えた結果、



サザエの刺身は装飾を捨て、可食部だけになり、酒を飲みだす前にゴミは出して来た。こうなると一気に貧相だ。たぶんこの状態で400円の値札が付いていても誰も買わないだろう。(実際は半額シールが貼られていたが。)

今夜は走っていないが、首筋や肩が痛いくらいに陽に焼けたので、鎮痛のためにビールを飲む。(意味不明)






Last updated  2019年09月08日 19時52分22秒
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