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2007年11月09日
カテゴリ：普通の晩飯
昨日買って来た豚肉が余っている。ちょっと厚めの焼肉用なんだよね。 そういうわけで週末でもあることだし、炭火を熾してベランダで焼くよ。  今夜焼かれるもの。豚バラ･ナス･ピーマン･タマネギ･しいたけ。 こうして見ると、この豚バラはほとんど脂身だなぁ。 ナスは田楽味噌を付けて食う。一年越しの田楽味噌終了。  脂の多い豚肉を炭火で焼くと煙がすごいんだよね。 窓を開けっぱなしだから全部室内に入ってくる。 よく火災報知器鳴らないなぁ。（わかっているからつっこまないように） まだ窓を開けて換気扇を回している。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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