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カテゴリ:普通の晩飯
今日1月10日は日本中の誰もが知っている『明太子の日』だ。 俺もつい2~3日前に初めて知った。 そして都合のいいことに、我が家には数日前に買った辛子明太子がある。 そういうわけで、今夜のメインのおかずは明太子だ。 そのほかのおかずは、この前の豚バラブロックを解凍して、切って焼いた。 本当は角煮かなと思っていたんだけど、畑からパクッてきた大根があるんだよね。 角煮の煮汁に大根おろしを浸してみぞれにして、大根おろしが加熱されるのは嫌だ ここは微妙なところで、焼いた肉の上に大根おろしなら平気だ。接地面が温もる程度だから。 もやしを敷いてポン酢をかけて、サニーレタスに包んで食うよ。 出演 俺のプリチーなLEFTHAND 久しぶりに味噌汁用に麩を買ってきた。 明日は今年初フライというか、もう後2ヶ月もせずに本番だからリハビリ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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