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2010.05.23
カテゴリ：朝飯・昼飯
福岡が誇る即席麺メーカーマルタイといえば、 全国的に有名なのは  しょうゆ味の方だろうか？福岡ではしょうゆ味より  とんこつの方が幅を利かせている。このしょうゆやトンコツの普通の棒ラーメンが２食入りで定価１４５円、 実売で１１０円くらいだろうから、１食で５５円程度だな。 最近のマルタイの棒ラーメンにはいろいろバリエーションがあって、 中には別売りの替玉（もちろん棒状）がある、ほとんどシャレとしか思えない商品もある。 そんな中、マルタイの超高級棒ラーメン『稗田の博多豚骨拉麺』は、 ２食入り定価４２９円もするんだよね。俺が買ったのも定価だったと思う。 １食２１４．５円だから普通の棒ラーメンのほぼ４倍じゃん。   何がそんなに違うかと言うと、普通の棒ラーメンは粉末スープと調味油だけだが、 粉末と液体のＷスープに、調味油と乾燥ネギとゴマの薬味小袋まで付いている。  これがね、俺も「棒ラーメンごときに４２０円も出せるか  」と思っていたんだけど、食うとむちゃくちゃ美味い。この、商品名にもなっている稗田藤美さんっていう人が、 マルタイの味を支えるスープブレンダーなんだろうなあ。  これは今日の昼飯で、叉焼と紅ショウガに生ネギは自前。 ただ、めったに売っていないんだよね。前にちょっとだけ書いたことがあるけれど、 俺はいつも某焼肉チェーンのレジ前ワゴンで買ってくるんだけど、 このチェーンならどこの店でもあるかといえば、そうでもない。 楽天なら買えるみたいだから、  俺も楽天で買った方が早いかも知れん。
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