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カテゴリ:普通の晩飯
先週は寒さに負けて月曜日にハーフを走ったきりだった。今週は少し暖かくなるらしいので、先週の分を出来るだけ取り戻しておきたい。と思ったら、そのタイミングで2月4日のみさとシティーハーフマラソン(埼玉)の参加案内が届いた。少し気合いを入れて走らなきゃ。
今週も土日は用事があるので、先週の積み残しを一気に取り返すならば、月水金でハーフずつ走らなければならないが、さすがに仕事が終わってからのハーフはやり過ぎだと思う。とはいえ月曜から負けてばかりいては仕方がないので、今日は粘ってハーフを走って来たが、今週後2回はハーフまでは走らないと心に誓う。 19時過ぎに家を出て、ハーフを走って帰って来てシャワーを浴びると、さすがに飲酒開始は22時になる。今夜も買い物に行く暇がなかったのだが、夕方に寄った実家でカペリンをもらった。 もらった半分の3尾を焼いて今夜の酒のアテにする。カペリンとはいえ脂が乗っていて美味い。 晩飯もあるものでしのがなければならないが、ほんの少しだけ鶏肉を冷凍していたので、 サツマイモとタマネギだけで、今夜の分一杯分だけのさつま汁(風)を作る。 カットネギの在庫があるがこれはそろそろ使い切ってしまいたく、 ごま油たっぷりのネギ卵焼きを作りキャベツを添える。 某所で書かれていた韓国海苔は実は我が家にも在庫があって、使い時を計っていたのだが今夜こそ食っておけ。(まだたくさん在庫があるけれど。) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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