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2018年05月27日
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昨日鯵の干物用に大根を1/3本ほど買った。これはまだ大部分が残っているのだが、大根をしょう油で煮ると食えない俺は、慌てて何かを作って消費してしまいたい。

「俺の一夜漬けマシーン」で漬けるか、ピーチ屋のキムチの素で漬けるのかを考えていたが、去年kuniさんからいただいたきゅうり漬け(しょう油ゴマ味)の素があったので、昨夜大根の一部を切って漬け込んでいた。


今夜はこの「大根のしょう油ゴマ漬け」と、帰りにスーパーで買って来た惣菜のカニクリームコロッケをアテに飲む。

晩飯は昨日の残りの鶏肉と厚揚げの煮物。


昨日に引き続き、今夜も汁椀までは必要ではない。

妹は一昨日帰省して昨夜にはもう帰って行ったが、大量のコーヒーと、大阪箕面市の有名店デリチュースのチーズケーキを買って来て少しくれた。


前にも妹にもらったことがある​が、まあ有名店だけあって、さすがに濃厚で美味しい。

前回このチーズケーキをもらった時のリンクを貼ろうと検索したら、前回の晩飯も厚揚げとシイタケの煮物で、さらにはその2日目だった。






最終更新日  2018年05月27日 21時26分47秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:チュース(05/27)   matsu-kuni さん
このチーズケーキ、写真を見るだけで濃厚な味が伝わってきそう。^^
・・・なんて、兄貴の文面を読んでるから、そう思うんだろうけど。(笑)

この外側がタルト生地のチーズケーキって、タルトがイマイチだと全てがご破算になるんだけど、タルトが旨いと全体の完成度が一気に最上級のものになるから不思議。

(kuni) (2018年05月27日 22時30分35秒)

Re:チュース(05/27)   Nori1022 さん
おでんとか大根が一番のメインネタくらいの私めです。ちなみに僕はおでんには醤油使わないです。 (2018年05月27日 23時01分23秒)

美味しかったろう   もっちもちお さん
乳製品が苦手だと、損ばかりします。
(2018年05月28日 00時18分03秒)

Re:チュース(05/27)   ponpontonda さん
チーズケーキは美味しい(^^)
昔は食べるとお腹壊してたんですが
最近はそんなことにならないので
食えるようになりました(^^)
ねっとりとした感触がたまらない!! (2018年05月28日 17時14分52秒)

Re[1]:チュース(05/27)   慎之介64 さん
matsu-kuniさんへ
タルトがしっかりしすぎると、タルトとしては美味いけれど、チーズケーキとの一体感がなくなるんだよね。
(2018年05月29日 07時40分17秒)

Re[1]:チュース(05/27)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
オイスターソースで作るって言ってたね。
(2018年05月29日 07時40分44秒)

Re:美味しかったろう(05/27)   慎之介64 さん
もっちもちおさんへ
苦手と言ってもアレルギーではないから結構食べているはず。
アレルギー表示に乳ってよく見るもん。
(2018年05月29日 07時42分09秒)

Re[1]:チュース(05/27)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
チーズケーキを食べてお腹を壊すって、やはり乳糖が原因なんでしょうか?
(2018年05月29日 07時44分22秒)


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