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2018年09月21日
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カテゴリ:魚介が食いたい日
昨夜は満飯を食うまで行きつかなかったので、すでに作ってしまった味噌汁・千切りキャベツ、そして一昨日炊いたご飯が残っている。そもそも昨日は、もう少し残っている大根をどう使うかがテーマだった。

短冊の厚揚げも半分残っているし、その前に収穫したナスも1個あるので、まずは厚揚げとナスの半分を、クッキングシートを敷いたフライパンの上で焼いて、


田楽味噌で酒のアテにする。余っているキャベツが多かったので田楽の横に飾り、その前に作っていたナスときゅうりの漬物も今夜消費してしまいたい。酒のアテは充実しているが、明日の朝が早い予定なので、今夜は焼酎の水割りを2杯しか飲んでいない。

さて、もう少し残っている大根だが、昨日これを大根おろしで使うべく、スーパーの鮮魚コーナーを見て回ったのだが、そういえば我が家はまだ、魚を焼く態勢が出来ていなかった。

塩鮭くらいならフライパンで焼けるだろうと、弁当サイズの小さな塩鮭の切り身が数切れ入ったパックを買って来て、フライパンで厚揚げ・ナスと一緒に焼き、塩鮭だけではなく厚揚げとナスにも大根おろしと味ぽんをまぶして食う。


昨日作った味噌汁も、具が沈んで見えないけれど、大根を具に作っていた。






Last updated  2018年09月21日 21時07分20秒
コメント(9) | コメントを書く
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Re:大根を消費してしまうために(09/21)   matsu-kuni さん
>今夜は焼酎の水割りを2杯しか飲んでいない

って・・・(笑)
ま、兄貴にしては控えめかぁ。
今夜のボクは、そんな兄貴よりアルコール摂取量(アルコール量換算)は多いかも。

(kuni) (2018年09月21日 21時17分27秒)

Re:大根を消費してしまうために(09/21)   Nori1022 さん
おでんとか煮付けダメだと大根消費はおろして使うくらいしか思いつきませぬ(笑) (2018年09月21日 21時19分25秒)

Re:大根を消費してしまうために(09/21)   じゃここうこ さん
大根一本はなかなかですけど、天気がいいなら切り干し大根にするかも。
一番は大根おろしかな?魚だけやなくて、福井のおろし蕎麦で食べるのが消費がはやいですよ! (2018年09月22日 11時00分51秒)

Re:大根を消費してしまうために(09/21)   悪女6814 さん
こんにちは☆彡
秋らしくなってきた今日この頃。
衣替えもして気分はすっかり秋モードですがいかがお過ごしですか?

最近は連投ブログになっていますが
18’秋冬アイテム紹介しているので
またよかったら見てくださいね((´∀`*)

とりあえず今日はゆっくり休みがとれたので
のんびりコーヒータイムしている悪女の私です☆彡

The best part of your life is yet to come.

またブログ更新たのしみにしています♪
応援ポチ☆彡今日も素敵な1日をお過ごしください! (2018年09月22日 15時36分09秒)

Re:大根を消費してしまうために(09/21)   ponpontonda さん
大根は味噌汁、おろし、おでんの具かな~~
考えると余り浮かんでこないですね(^^) (2018年09月22日 16時14分38秒)

Re[1]:大根を消費してしまうために(09/21)   慎之介64 さん
matsu-kuniさんへ
出発時間から計算して、一応飲酒量はコントロールしないとね。
飲酒運転で災害ボランティアに行くくらいなら、家で寝転んでテレビを見ていた方がまだ世間の役に立っている。
(2018年09月24日 08時17分27秒)

Re[1]:大根を消費してしまうために(09/21)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
大根下ろしと漬物くらいしかないんだよね。
(2018年09月24日 08時18分02秒)

Re[1]:大根を消費してしまうために(09/21)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
そばは在庫がなかったので、おろしうどんは一応考えたんですよね。
おろしそば(うどん・そうめん)は食べられます。
(2018年09月24日 08時19分05秒)

Re[1]:大根を消費してしまうために(09/21)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
味噌汁は食べられるんですよね。問題はしょう油で煮た時。
(2018年09月24日 08時24分51秒)


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