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2019年01月29日
カテゴリ：魚介が食いたい日
先週は日曜日まで掛かって週間ノルマの４２ｋｍを走ったので、中一日空けて今日から今週分を走り始める。毎度書いているが、週初めは心も体も軽くて週のノルマを３回に分けて走るならば１回は１４Ｋｍだが、気がつけば１６ｋｍを走ってしまう。きっと後が楽になるはずだ。
先々週だったかジャガイモを買って来て、「煮崩れしにくいジャガイモ」を買ったと書いたが、当然煮物だけでは使い切らず、煮崩れしにくいジャガイモとは正反対の使用目的であるポテサラを作る。  俺のキャベツとオニスラ･ニンジンを塩揉みしてポテサラの具にする。  ご飯は炊飯器にセットして、冷凍していた塩鮭を解凍のためにその辺に放置して走りに行った。帰ってっ来てから慌てて麩の味噌汁を作り、塩鮭を焼く。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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