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ニュースでは九州は大変なことになっているようだが、北部九州は拍子抜けするほど降っていない。しかし南九州の被害を見ると、南九州はかなり降っていて、安穏としている場合ではないようだ。
さて、今日は仕事で帰宅が遅くなった。帰宅が21時を過ぎれば晩飯は自分で作らなくてもいいのだが、それほどは遅くなかった。 帰りにスーパーに寄り、焼き肉用の豚バラ肉を買って来た。理由はただ一つ、たぶん日曜に買った気がする、ダブついているカットネギを一気に消費してしまいたいから。 塩コショウを打った豚バラ肉をフライパンで炒めて、ゴマ油と塩コショウで和えたカットネギを塗す。 角切りキャベツを添えて、麩の味噌汁を添える、在庫の麩は今夜で終了。(ここは俺の覚え書) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
そちらも大変なことになっているんじゃないかと思っていましたが、今のところ大丈夫なんですね。引き続きお気を付け下さい。
豚バラにはこのくらいたっぷりのネギが良いですね。私はネギとかショウガとか好きなので、肉が埋もれるくらいが理想です(^_^) (2019年07月03日 22時55分39秒)
ボクも今夜使いかけだったカットネギを使い切った。^^
最近夏ばて気味の娘に食べさせようと、ジャガイモと片栗粉(こちらもジャガでんぷんだけど)で作った餅(というか団子かな)をぶち込んだ汁物を作ったので、それに全部カットネギは投入。 (kuni) (2019年07月03日 22時57分45秒)
豚肉はヘルシーで良いよね(^^)
(2019年07月04日 16時22分46秒)
matsu-kuniさんへ
前にも書いたけれど、コンビニのカットネギ1パック100円じゃ足りないけれど、スーパーの1パック100円は持て余して、いつも最後は消費をせかされる。 (2019年07月05日 05時12分36秒)
こちらは雨でも大したことな降雨量でした。九州すごいことなっている場所ありますね。
(2019年07月06日 20時33分12秒)
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