1124163 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

メシ食う俺もすきずき

PR

Category

Calendar

Profile


慎之介64

Archives

Favorite Blog

イワナ谷の結末 New! 晴れ太935さん

快適な昼寝 New! matsu-kuniさん

郡上へ鮎釣りに出か… New! ponpontondaさん

†サイズ Nori1022さん

ヘアーショー ピンクラパンさん

Comments

サカエ@ Re:レンジなす(09/16) New! 美味しそうだぁ 過酷な2日間遅くまでの接…
慎之介64@ Re[1]:レンジなす(09/16) New! Nori1022さんへ 俺も土曜日にボランティア…
慎之介64@ Re[1]:レンジなす(09/16) New! matsu-kuniさんへ 俺には一品足りないとい…
慎之介64@ Re[1]:レンジなす(09/16) New! ponpontondaさんへ この日作ったのは、グ…
慎之介64@ Re[1]:レンジなす(09/16) New! じゃここうこさんへ レンジで作れるならば…

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

2019年07月15日
XML
カテゴリ:俺の畑日記
夕方畑に行って、ナス1本とキュウリ2本にししとうを収穫してきた。


ナスを美味く食うメニューを考えながらスーパーへ向かう。天ぷら・しぎ焼き・焼きナスとか思いついたが、考えたらナスを焼くグリルを、引っ越して以来持っていなかった。

結局は合挽きのミンチと豆板醤を買って来て、麻婆茄子を作ろう。ところが家に帰って来たら、倉庫の中に吊るしていた、畑の大家から貰ったタマネギがなくなってしまっていた。父に使っていいと言っていたものの、後4玉くらい残っていたのに、一気に使ってしまうとは。

ニンニクはあったので切って、仕方がないからタマネギレスで作るが、代わりにししとうは前回収穫分も少し残っているので、最後に投入して軽く加熱して、中華味の素と塩コショウで味を調え、とろみを付ける。


タイトルは麻婆茄子に獅子唐辛子の麻婆茄獅だから。今回買った豆板醤は黒くて、なんか見た目は辛くなさそうになってしまった。


数日前に漬けた浅漬けが少し残っていた。キャベツの千切りときゅうりのサラダに、ここに汁椀も必要かと中華風のスープを考えてみたのだが、今日は早い時間から結構飲んだこともあり、そこまでは必要がなかった。






Last updated  2019年07月16日 03時06分02秒
コメント(8) | コメントを書く
[俺の畑日記] カテゴリの最新記事

Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.