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2019.07.16
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カテゴリ:魚介が食いたい日
今週は明日以降ずっとぐずつきそうだ。今のところの天気予報では、そんなには降らないようだが。そう考えると今日走っておけば後が楽になるのだが、夕方までは暑くて走る気にはならなかった。

ところが夕方になると涼しい風が吹き出したので、慌てて着替えて走りに行く。15.5kmという中途半端な距離を走ったが、これで今週残りは10・6km(クォーター)なのでなんとかなるだろう。

昨日kuniさんが魚を食いたいと書いていたが、そういえば俺も魚を食いたいと、夕方スーパーの鮮魚コーナーを覘く。ところが相変わらず魚を焼くロースターを持っていない。フライパンにクッキングシートで焼くことは出来るけれど、せいぜい干物くらいなんだよね。

そう考えながら見ていたら、ヒラス(標準和名はヒラマサ)の柵が半額になっていたのでこれを買って来た。これを適当に切って二皿に分けて、大葉も買って来たので皿に飾る。


まずは半分が酒のアテになる。大葉はとりあえず皿に敷いたが、たくさんあるので別皿に盛って食い放題。

酒のアテの残りのもう一皿が晩飯のおかずになる。


そうめんでも湯掻こうと思っていたが、走った後は面倒くさいので、献血の時にもらったひるげのナメコ汁が満を持して登場。キュウリを浅漬けの素に漬けていたので添える。キャベツの角切りは用意したけれど結局食えず。






最終更新日  2019.07.16 22:30:53
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Re:ヒラスの刺身定食(07/16)   matsu-kuni さん
ウチはアジとカツオになったよ。^^
そして凍み豆腐は、中華風に寄せて炒め物にしてみた。
あれはあれで美味しいもんです。
また豆腐買って来て、凍らせておこう。
(kuni) (2019.07.16 22:58:51)

Re:ヒラスの刺身定食(07/16)   サカエ さん
二日ブルのブログだよ。
刺身は酒のあてもいいしご飯との相性も最高。
だから僕個人では重宝されてます。 (2019.07.17 11:47:28)

Re:ヒラスの刺身定食(07/16)   ponpontonda さん
ヒラスは脂がのってますかね(^^)
(2019.07.17 16:06:51)

Re:ヒラスの刺身定食(07/16)   Nori1022 さん
ヒラマサやカンパチは半額になる頃合いのほうが美味かったりしますね。 (2019.07.17 20:59:47)

Re[1]:ヒラスの刺身定食(07/16)   慎之介64 さん
matsu-kuniさんへ
そちらにも書いたけれど、こっちのスーパー程度では美味しいカツオのタタキが手に入らんのよね。
たぶん、デパートや市場に行けばあると思うんだけど。
(2019.07.18 05:34:41)

Re[1]:ヒラスの刺身定食(07/16)   慎之介64 さん
サカエさんへ
サカエさんは遡ってちゃんと書くから偉いと思う。
(2019.07.18 05:35:14)

Re[1]:ヒラスの刺身定食(07/16)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
大きな声ではいえませんが、ブリ派。
(2019.07.18 05:35:46)

Re[1]:ヒラスの刺身定食(07/16)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
魚ってそういうところあるよね。ああ、肉もそうか。
(2019.07.18 05:36:22)


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