ベーコンと獅子唐のしょう油バターパスタ

昨日の感触では、今日あたりプチトマトを収穫出来るのではと考えていたが、今日の夕方畑に寄ったらもう一歩だった。ここで一日置いたら、美味しいものを一番知っているカラスにやられる危険もあるのだが、美味しいトマトを食うためにもう一日二日辛抱してみよう。 キュウリ３本とししとうは数本収穫した。今夜はご飯を炊くべきタイミングだが、ご飯を炊かずパスタを湯掻こう。 ベーコンとタマネギ・ししとうに、鷹のツメとニンニクを用意して、しょう油とオリーブオイル１：１でソースを作る。 昨日買った大葉がまだたくさんあるので、最後に大葉を盛ってバターを一片飾る。 キュウリは輪切りにしてオニスラと一緒に水晒し・塩揉みして、ゆで卵をクラッシュしてマヨネーズと塩コショウで和える。嵩増しにキャベツも千切りにして入れたかったのだが、昨日切った角切りキャベツが残っていたのでサラダの横に添える。 一応フォークも用意したが、これは箸で食うべき晩飯だった。 さて今日は、南の隣市までは雨が降ったのだが、俺の住む市では降らなかった。明日以降は雨で、さらには明後日以降は台風の影響で、大雨になるかもと予報されている。 今週はもうクォーターしか残っていないので、今日走ってしまえば楽になるとわかっていながら、二日続けて走った上に、週間ノルマを水曜日に走り終えるなんて、そんな一生懸命なランナーではないはずだろうと、今日はサボる。