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2019.07.23
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キャンプ前の最後の打ち合わせと言うか、顔を合わせて俺とオヤジの意思の疎通が必要だった。19時に待ち合わせて、打ち合わせは30分で済むんだけど、今日は走る日なので、打ち合わせが終わって19時半から走るのは嫌だ。

仕事も案外早く片づいたので、取るものも取りあえず着替えて、18時前に走りに行く。変則だけど、1時間走って、30分打ち合わせて、残りの距離を走って帰ってくる作戦だ。

ところがこの1時間11kmのきついこと。一旦休みがあるから11kmまで粘れたけれど、14Kmを一気に走ろうとしたら歩いたかもしれないと思うきつさだった。この時期はもう14Kmを走るのは無理かとさえ思ったが、打ち合わせが終わってからの帰りは涼しくてすごく楽で、結局合わせて16Kmも走ってしまう。

単純にこれからの季節は、日が沈んで涼しい風が吹きだしてからでないと走れないということを、一年ぶりだったので忘れていた。早く走って(速く走ってではない)早く酒を飲みたいと思うが、毎年夏は20時前とかに走り始めていたもんな。

さて、晩のおかずも酒のアテもなにも用意せずに走りに行った。帰って来てさすがに冷水でいいシャワーを浴びて、それから買い物には行きたくはないので、何かあるものでしのがなければ。

昨日用意して結局食えなかったキャベツの千切りにごまドレを掛け、昨日作った俺のきゅうりの浅漬けと梅干しが酒のアテ。


いかの姿フライはあまりにも酒のアテが貧相なので飾ったけれど、封を切ると連続して食べてしまわなければならないので、今日は食わない。

小分けで冷凍していたエビを解凍し、タマネギと炒めて、火を止めて卵を加えて、昨日炊いた冷蔵ご飯をチンしたものに乗せる。


餡かけにして中華風の北京飯(カニの天津飯の隣りという意味ね)と言い張ろうかと思ったが、餡かけが面倒くさかった。


きゅうりの在庫がたくさんあるので、今夜もきゅうりを細切りにして、ツナ缶とタマネギをマヨネーズで和えたものを乗せる。ここにインスタントスープでも付けようと思ったが、今夜はこれが精いっぱい。そもそも今夜は酒が美味くなくて、定量の酒が飲めていない。

いや、酒が飲めないとかスープまでは必要ないとか言っても、


食後にいただきものの因島はっさくゼリーは食うけれどね。






最終更新日  2019.07.23 21:31:39
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Re:エビ卵丼(07/23)   matsu-kuni さん
天津飯、食べると旨いのは分かっているけど、作るとなると考えただけで暑そうだよね。

今日は大きなナスを2本焼きナス(いや、ホントはレンチンナス)にして、1本をベーコンと重ねてマヨネーズ、ケチャップ、チーズ、パン粉を乗せてオーブンで焼いてみた。
ナスが美味しい季節になってきたよね。^^
そろそろ兄貴の食卓もナス尽くしの頃・・・

はっさくゼリー、デザインが可愛くないなぁ。(笑)

(kuni) (2019.07.23 21:59:11)

Re:エビ卵丼(07/23)   ウコクック さん
はっさくゼリーのシュール感がハンパないw (2019.07.23 22:04:59)

Re:エビ卵丼(07/23)   サカエ さん
ご無沙汰です
普通に仕事で来てるありがたみ。
サロン以外の仕事してストレスためて酒に逃げる生活にも疲れてきた。
きっちり走る生活が何だかまぶしいよ。
(2019.07.24 14:21:35)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
matsu-kuniさんへ
畑にナスはポコポコ生っていて、たぶん、もう食べ時なんだけど、キャンプから帰ってくるまでは見ないふり。
(2019.07.25 07:28:34)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
ウコクックさんへ
これが因島の公式キャラクターかと思ったら、それはまた別にいるみたい。
(2019.07.25 07:30:50)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
サカエさんへ
いろいろお疲れのようですね。

いや、ほんと仕事して初めて飯が食える。
(2019.07.25 07:31:44)

Re:エビ卵丼(07/23)   ponpontonda さん
はっさくゼリーの絵は
サクラモモコさんの絵みたいですね(^^) (2019.07.25 10:06:34)

Re:エビ卵丼(07/23)   Nori1022 さん
いかの姿フライはスーパーの酒コーナーでビール買うときにはついつい一緒に買う一品。 (2019.07.25 16:34:25)

Re:エビ卵丼(07/23)   サカエ さん
お疲れさんです
1時間走って打ち合わせ30分か。
汗だくで打ち合わせしたんか?
なんだか最近想像するとすっごいなぁって思えて基あます。
(2019.07.25 17:26:11)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
え、そうなんですか? 言われてみるとそれっぽいかも。
(2019.07.26 06:54:11)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
こういうのってつい食べたくなるよね。俺は豆を見たら買わずにはいれない。
(2019.07.26 06:55:41)

Re[1]:エビ卵丼(07/23)   慎之介64 さん
サカエさんへ
小学校のグランドで、サッカーをしている子どもを横目で見ながら打ち合わせですから、汗だくは問題なしです。
(2019.07.26 06:56:51)


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