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メシ食う俺もすきずき

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2019年08月25日
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カテゴリ:魚介が食いたい日
そろそろ新さんまの時期だ。やっとさんまの漁獲が始まったようだが、今の時期は一尾350円という高値らしい。

というわけで、新さんまは買えないので、さんまのかば焼き缶を買って来た。さんまのかば焼き缶って、100円以下で買えた気がするが、さんま缶も高騰しているらしく150円以上もしやがった。

そういうわけで、さんまのかば焼き缶詰を炊きこむ。一合の米を研いで、


さんま缶半分と汁も半分使い、塩だけをを打って炊きこむ。

きゅうりは最後の一本なので、最後にポテサラを作ろう。きゅうりとタマネギ・ニンジンを切って塩揉みして、


一茹でしたジャガイモをマッシュして、冷やして合わせる。

毎年恒例の夏の定番そうめんを買わせられたので、今夜はひじき麺を使うが、昨日書いたように今日は涼しくて、昼間車に乗ったら外気温が22℃を切っていた。

昨夜は酒を飲みながら警察24時的な番組を見ていたので、途中で力尽きているな。涼しかったからにゅう麺にしたということを書きたかった。





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Last updated  2019年08月26日 05時24分31秒
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Re:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   kuni さん
涼しかったから「にゅうめん」にしただろうし、涼しかったからこそ気持ち良く「寝落ち」できたんだろうね。^^
つい涼しくなったことを書きたくなるのは、やっぱり同じだ。(笑)

残暑、戻ってこなくて良いけどなぁ。

(kuni) (2019年08月26日 06時54分29秒)

Re:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   Nori1022 さん
走りやすい気温でしたね(笑)サンマは200円以下でないとちょっと。 (2019年08月26日 11時14分50秒)

Re:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   ponpontonda さん
サンマも高級魚になりますね~~
色々あるんでしょうけど
海の魚も食べるものは
養殖なんてことになるのでしょうか? (2019年08月26日 15時15分35秒)

Re[1]:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   慎之介64 さん
kuniさんへ
でも急に涼しくなるよりも、少し残暑の方が商売にはいいんじゃないの?
まあ、真冬でも商売になるから関係ないか。
(2019年08月27日 05時00分39秒)

Re[1]:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
俺もさんまは200円以下じゃないと。出来れば150円以下希望。
(2019年08月27日 05時01分24秒)

Re[1]:さんまかば焼き缶の炊き込みご飯(08/25)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
最近はマグロもほとんど養殖ものですもんね。
いや、たぶん銀座の鮨屋ならば、国産黒まぐろかも。
(2019年08月27日 05時02分42秒)


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