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2019年09月23日
カテゴリ：普通の晩飯
昨夜中吹いた風は朝には止んでいた。まだ雨は降っていたが、急速に回復するとの予報だったので、６時ちょうどに家を出発した。災害派遣等従事車両が使えるので、高速道路を無料通行できるのだが、佐賀県武雄市はさすがに近く、朝は高速道路を使うまでもなく三瀬トンネル経由で行く。帰りは休日の夕方で車が多いので、高速道を使わせてもらうが。
午前中の活動が終わり、一旦ボラセンに戻り昼飯を食おうと思ったら、CO-OPさんがボランティア用にカレーの炊き出しをしてくださっていた。  カレーだけではなく、サラダとデザートのマンゴープリンまで。ボランティアって自己完結が基本なので昼飯を用意していたのだが、さっかく炊き出しをしてくっださったのならばありがたくそちらをいただこう。 そういうわけで昼食用のコンビニパン２個は持って帰って来て、卵サンドの方は偏ってしまっているが、このパンが今夜の晩飯になる。  調理パンの晩飯に、在庫の俺のナスとオクラは絡めにくかったが、ウィンナーとタマネギに小さなナス１本とニンニク・鷹のツメで煮込んで、別茹でしたオクラを最後に加える。  ニンジンも在庫があったが他の具が結構あったので、今夜は使わず大事にしよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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