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カテゴリ:スペシャルな晩飯
毎年正月には鮮魚を買い求める。買うというか、いただくという表現が正しいのかもしれない。鯛2尾とヒラメ1尾の料金は払った気がするが、そこにぶり半身が入っていて、送料も払っていない。
魚を捌くのは本職の妹なので、俺は食うだけ。 昨日福岡の台所、柳橋連合市場に頼んでいた餅を取りに行ったが、そのついでにタイラギを買い求める。タイラギなんて普段は買わないが、正月だと頭がバカになって買ってしまう。と言っても4枚で1,800円だった。 いや、4個で1,800円に納得したらいかんやろう。 それも含めて妹が刺身にしてくれた。 今年は正月用のビールを買っていないが、いただきものの沖縄産オリオンビール(こちらで買えるのはアサヒビールが委託生産したもの)があるのでこれを飲もう。 もちろんヒラメのエンガワも食う。 魚のアラは焼き物になって、これは必要な分をレンチンして大根おろしをまぶして食う。 雑煮も妹が用意してくれた。 年賀状は平成をもって卒業した。年賀状をいただいた皆さん、すまん。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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