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2020年02月12日
カテゴリ：普通の晩飯
朝から風雨というか風が強く、風にあおられて雨が横殴りに降りつけるので傘が役には立たず、一日の歩くノルマがあるのだが、今日はほとんど歩けなかった。
そういうわけで今日は買い物にも行っていない。あるものでしのがなければならないので、  まずは先日のマラソン旅行の際に、関空で自分へのお土産に買って来た魚肉ソーセージをアテに飲む。 魚肉ソーセージに紅ショウガっていかにも大阪らしいなと思って買ったが、今日気がついた何より大阪らしいのは、この「大阪魚肉ソーセージ」が実は愛媛県産だったことだ。某タイガースだって、大阪ではなくて隣の兵庫県に本拠地があるもんね。 そういうわけで今夜は買い物に行っていないが昨日炊いたご飯があるので、  在庫のウィンナー２本ととエノキダケをジャッと炒める。ゆで卵を塩コショウとマヨネーズでクラッシュしてレタスの上に乗せる。  冷凍していた辛子明太子があるので、これを一腹切って添えてみた。味噌汁もエノキダケの一部を具に使う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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