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2020年04月04日
カテゴリ：普通の晩飯
今週末も妹が帰って来たので、俺はご飯を炊いてキャベツの千切りを作って待っていればいい。
その前に、夕方一緒に買い物に行って、イサキの刺身を見つけて、そろそろイサキのシーズンだなと買ってきて、父・俺・妹の三等分になる。  今日は午前中走ったので、イッサキ（地方名）をアテにビールから飲み始める。 さて、妹が今朝テレビを見ていたら、うどん餃子なるものが紹介されていたらしい。職業病なのであろう、新しいものはすぐに自分で作ってみたいらしい。  餃子の皮に餡を包むのではなく、餡にぶつ切りにしたうどんを混ぜるのらしい。まあ、どちらも小麦粉だから、包むか混ぜるかだけで、咀嚼してしまえば全く一緒だな。  餃子ならば中華スープを添えたいところが、うどんならば和食だよなと迷った挙句、普通に揚げの味噌汁。 C.W.ニコルが亡くなったとニュースで聞いた。彼の小説を読んだ記憶はほとんどないのだが、その割には彼から海洋哺乳類のこと、環境のこと、そして俺らがイギリスと呼ぶ国が一枚岩ではないことなど、多くのことを学ばせてもらった。感謝。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うどん餃子かぁ、面白い。＾＾
やっぱり食べてしまえば、普通の餃子と大差ないのね。 C.W.ニコルさんは、椎名さん、野田さんたちとも交流があったみたいで、昔の彼らの文章に登場されていたから、ちょっとショック。 ご冥福をお祈りいたします。 (kuni) (2020年04月04日 22時32分29秒)
ニコルさん、毎日新聞にいつも寄稿されてたので
愛読してました。 惜しいですね～～ うどん餃子ですか！（＾＾） 我が家では餃子作るときに、余った餡を 丸めて炒めるんですが、それにうどん入れるような 感じですかね（＾＾） (2020年04月05日 15時26分18秒)
マニアックですが、イサキの白子の天ぷら美味いです。
(2020年04月05日 18時41分05秒)
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