ペペロンチーノ焼き飯

今朝起きたら雨だった話は昨日のブログで書いたが、引き続き今日は一日雨だった。それでも朝と昼の雨が弱くなった時に歩き、日々のノルマはなんとか歩けた。 最後にご飯を炊いたのは一昨日で二食分一合を炊いたが、昨日はガーデンBBQだったので一昨日炊いた冷蔵ご飯が一食残っている。 一昨日炊いた冷蔵ご飯なので、そのままは食いたくなく、卵・タマネギ・ニンニクで炒めて、 在庫の東京拉麺ペペロンチーノ　​​　の余った粉末ソースで味付けして、ペペロンチーノ焼き飯にした。 妹が作ってくれた餃子を冷凍していたので、これを解凍して焼いて、これまた少し余っていた角切りキャベツを添える。ここに中華スープを添える用意をしていたが、そこまでは必要なく、今夜は以上終了。 中華皿に盛ったので炒飯と言いたいところだが、汁ものを付けなかったので今夜は焼き飯にしておく。