|
|
|
2020年09月05日
カテゴリ：麺食いだろう？
経験したことがないような規模の台風１０号は、月曜日の午前中に北部九州に接近するらしい。今日は台風接近に備えていつもの現場で、窓にコンパネを打ち付けたり庭を片付けたり、人様の家の台風対策をしてきた。自家の対策はまだなので、明日こそは自分の家を台風から守らなければ。
そんな今夜は帰り道すがら、鶏のせせりがもう少し残っているしキャベツにタマネギもあるので、ちゃんぽんを作ろうと考えていた。ところがスーパーに寄ったらなぜかもやしが売り切れていた。もやしがないちゃんぽんは考えられない。よく見るとちゃんぽん麺も売り切れていた。ここ九州では、台風接近の夜にはみんなちゃんぽんを作るのか？ というわけで、急きょラーメン麺（細麺）と塩ラーメン用の濃縮スープを別々に買って来て、せせり・タマネギ・キャベツを炒め、  塩コショウと豆鼓醤で味付けして塩ラーメンに乗せる。 今夜はご飯も炊かなかったし、トマトを添えただけのせせり塩豆鼓醤ラーメン一本勝負。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[麺食いだろう？] カテゴリの最新記事
九州では『ちゃんぽん食わねば戦はできぬ』とか『ちゃんぽん食わねど高楊枝』とか言うもんね。
・・・ん？言わない？ ちょっと昼休憩でコメントしようと思ったら、気の利いたこと書けないね。 時間に余裕があっても、大したこと書いてないけど。(笑) (kuni) (2020年09月06日 12時45分14秒)
matsu-kuniさんへ
昨日スーパーに行ったら、ちゃんぽん麺はたくさんあったが、うどん麺が売り切れていた。 麺類が楽でいいというか、炊飯器は停電で使えなくなるから、ガスのみ調理の手段も用意しておくのかな？ (2020年09月07日 06時51分35秒) |
