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カテゴリ:普通の晩飯
昨日は今週末のランニングイベントへの参加をあきらめたので、テンションも下がりがちで走りもしなかった。それじゃあいけないと思い、今日になって沖縄100Kmウルトラマラソンのオンライン大会にエントリーした。
先々月の四万十ウルトラのオンライン大会は10月18日~10月31日の2週間で100Kmだったが、今回の沖縄は12月19日~12月31日と1日少ない。さらに12月30日とか大みそかに走るって現実的ではなく、それを考えると1週間ちょっとで100Kmを走らなければならない。 とはいえさすがに年末なので、週末も走れるだろうからそれほど心配はしていない。 そういうわけで、少しやる気を取り戻して今週は今日から走る。 そういう今夜は、キャベツが長期在庫になっているので使ってしまいたく、お好み焼き粉80gを水で溶いて、 卵・揚げ玉・ネギ・紅ショウガでかき混ぜて、 フライパンで焼く。豚バラ肉の冷凍在庫があったので豚玉になる。 もちろん走ったのでビールから飲む。今夜はお好み焼き一本勝負。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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