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カテゴリ:ガッツリ米が食いたい日
昨日から降り続いた雨は、今日の夕方になってやっと上がった。今日は絶対走らなければと気持ちを切らさずにいたのだが、その割には昼寝してしまい、目が覚めたら16時半を過ぎていて慌てて着替えて走りに行く。
雨上がりはさすがに空気がきれいで、日が暮れていく街を気持ちよく走る。 さて、晩飯の用意は何もせずに走りに行ったのだが、走って風呂に入ったら買い物に行くのが面倒くさく、家にあるものでしのごうと思ったのだが、焼酎が昨夜でなくなっていたことを思い出した。おかずがなくてもなんとかなるが、焼酎がなければ一日が終わらない。 そういうわけで、洗濯をしつつ買い物に行ったのだが、少し時間が遅くて総菜はもうあまり残ってなくて、3個入りのヒレカツを買って来た。 このうちの一枚が酒のアテになる(もちろん他にもアテがあったけれど)。酒を飲みながら今夜のメニューを考えていた。総菜の小さなヒレカツ2枚と冷蔵ご飯があるので、レトルトカレーでカツカレーとかつ丼の2案があったが、結局タマネギを希釈した麺汁で煮込んで卵を落とし、かつ丼にする。 在庫のベーコン・タマネギ・ニンジンでコンソメスープを作り、スープ自体は明日までの2日分あるが、今夜の分の白菜とエノキダケを加える。 タイトルはインチキなかつ丼ってことね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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昼寝するぐらい疲れていたんでしょうか?
気持ちを切らさずにするのは私は難しいですね。😅最近やる気が失せる事が多くなりました😞年齢のせいかな? (2021年01月24日 12時57分08秒)
書かなきゃインチキとは思わないのに。(笑)
てっきりネタ用に卵がカツの上下にあって、『In カツ』状態にしてあるのかと。 こちらは昨日の午前中まで、しっかり降りました。 週末の商売は、さっぱり・・・ (kuni) (2021年01月25日 08時23分16秒)
走ってお風呂に入ったら即飲みたいですね(笑)
(2021年01月29日 12時35分13秒)
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