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2021年01月24日
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カテゴリ:麺食いだろう?
福岡の街はとんこつラーメンの香りにあふれているから、昨日走りながらラーメンを食いたいと考えていたが、昨日はラーメンチャンスではなかった。という話は忘れていて、白菜がもう少し残っている上に今夜は冷蔵ご飯がないタイミングなので、キャベツの代わりに白菜でちゃんぽんを作ろうとスーパーに寄った。

まずは豚の細切れを買って、ちゃんぽんならばもやしと練り物(かまぼこor天ぷら)を買おうとしたが、そういえばラーメンを食いたかったことを思い出して、結局豚こま以外は買わずに、札幌醤油ラーメンの生麺(2食入り)を買って来た。

豚こま・タマネギ・ニンジンに戻しキクラゲを炒め白菜とエノキダケを加えて、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉で固める。


これを具として乗せるならば、とんこつスープではなく、塩や味噌でもなく、しょう油ラーメン一択だろう。という俺的主張。

走った翌日かつ休日、さらには緊急事態宣言中の今日はノルマの歩数を歩くのがやっとで大した運動もしていないので、お米レスのラーメン一本勝負。なのだが、さすがにもう少し許容量があり、俺の部屋にはチョコレートの在庫はないが、階下の冷蔵庫にはチョコが入っているのを知っている誘惑と闘い中。






最終更新日  2021年01月24日 20時21分36秒
コメント(10) | コメントを書く
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旨そう   もっちもちお さん
あんかけ、愛知ではメジャーやね
でもラーメンって初めて見たよ

まだまだ寒い日が続くので、しっかり食べて体力つけてね☆ (2021年01月24日 22時03分17秒)

Re:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   じゃここうこ さん
チョコ🍫美味しいですからね😁
私も甘いものは好きですが食べ過ぎるのは良くないので運動しないときは食べないようにはしてますね。食べる時も少しだけですね。
(2021年01月25日 08時18分44秒)

Re:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   kuni さん
先週は何かと事務仕事が忙しくて休みも飛んだし、ウチでも兄貴のラーメンを使って餡かけラーメンに仕立てたところ♪
ちょうど実家からくすねてきた餃子もあったから、手抜きながら一応の中華セットになったよ。
ご馳走でした。

セットだったから、ボクはチョコレートまでは欲しなかったけどね。(笑)

(kuni) (2021年01月25日 08時29分13秒)

Re:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   ponpontonda さん
兄さんに頂いたラーメンを
ちょこちょこ食べてます(^^) (2021年01月25日 15時21分13秒)

Re:旨そう(01/24)   慎之介64 さん
もっちもちおさんへ
久しぶり。名古屋名物あんかけスパゲッティだっけ?
(2021年01月26日 07時36分31秒)

Re[1]:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
チョコレートは食べ出したら止まらないので、割高でも個食パックを買うようにしています。
(2021年01月26日 07時37分32秒)

Re[1]:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   慎之介64 さん
kuniさんへ
一品もらうと用意が一気に楽になるよね。

ラーメンは必要だったらいつでも送るから。
(2021年01月26日 07時39分04秒)

Re[1]:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
必要ならばいつでも送ります。
(2021年01月26日 07時39分33秒)

Re:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   Nori1022 さん
1万歩歩くのでしたっけ?6キロ走っても5000歩台だったから、そう思うと大変ですね。 (2021年01月29日 12時34分21秒)

Re[1]:あんかけしょう油ラーメン(01/24)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
一応、12,000歩。走ると歩幅が広いから、歩数は稼げんよね。
(2021年01月30日 07時40分05秒)


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