鶏肉とキャベツの味噌炒め

一昨日買ってゴボウと煮た鶏肉がもう少し残っていた。キャベツとタマネギは在庫があるので一緒に炒めたいが、なんとなく味噌気分だったので在庫の味噌を料理酒で溶いて、塩コショウで炒めたものに絡める。ニンニクの在庫がなかったので、今夜はチューブで勘弁してもらう。 味噌炒めに重ねて味噌汁ではないよなと思っていたところ、乾燥インスタントワンタンスープの在庫があったのでこれを半分使うが、乾燥キクラゲを戻して加えた。 ワンタンは半分だけを戻したけれどスープは全部を溶いて半分を明日に回したので、明日のメニューも必然的に中華寄りになる。と思う。