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2021年04月22日
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カテゴリ:魚介が食いたい日
月曜日に走っているから、本来ならば中2日で今日は走る日なのだが、今日になっても裏腿などが走った翌日のように重たくて、全体的に回復が芳しくない。おまけに右足の甲にシューズの紐を締めすぎた挫傷のような痛みがあって、昨夜からシップを貼っていたが状態は思わしくない。

かと言って明日まで引っ張っても劇的には治らず、追い込まれるだけだろう。というわけで、今週はすでに22Kmを走っているので、とりあえず今夜は残り半分の10Kmを走ろうとスタートした。もちろん少しでも積めれば明日もしくは明後日が楽になる。

走っている間ずっと足の甲は痛かったが、それでもなんとか14Kmを走る。

そんな今夜は走りに行く前に、鶏肉と厚揚げ・しいたけを料理白だしと鷹の爪で煮込んでいた。


これを酒のアテに、走ったのでビールから飲む。今の時期は走った後のビールの美味いこと。特に14Kmならば疲労が少なくてなおさら美味い。って、21Kmずつ走るのは間違いなのか?

さて、夕方スーパーへ買い物に行ったが、今夜は魚が食いたい気分だった。いつも魚と言えばブリの切り身か干物だが、今日はヒラメの切り身が美味しそうだったので2切れ入りで買って来た。



酒を飲みだす前に塩を打って寝かせておいて、甘めにさっと煮込む。鶏と厚揚げの煮物も引き続きおかずになり、キャベツと新タマのサラダを添える。






Last updated  2021年04月22日 21時27分51秒
コメント(10) | コメントを書く
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■コメント

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Re:ヒラメの煮つけ(04/22)   晴れ太935 さん
ヒラメの煮付けって贅沢&高級な感じがする。
煮付けはちょっと勇気がいるな~w (2021年04月22日 22時43分41秒)

Re:ヒラメの煮つけ(04/22)   じゃここうこ さん
たまに魚の煮付け食べたくなります。私はカレイが好きなので、煮付けの時は生姜を千切りにして煮付けます。最近食べてないなぁ。足の甲が痛むの辛いですね。靴があわなくなっているとかは考えにくいですか?走っていれば減りもはやくなりますから😅気をつけて走ってください。
(2021年04月23日 08時32分46秒)

Re:ヒラメの煮つけ(04/22)   ponpontonda さん
カレイの煮付けは良く食卓にのぼりますが
ヒラメはないですね~~
スーパーに売ってないからかもです(^^) (2021年04月23日 16時39分23秒)

Re:ヒラメの煮つけ(04/22)   サカエ さん
夕方にお邪魔するのはおそらくだけど美味しい料理を見たいからかもね。
ヒラメ美味しそうだしさぁアテに使われているmpの全部奥の式な物じゃんか(笑
個人的には自分でつからずに阪大に出てきたらどんなに幸せだろうと思う。

昨夜は夫婦が深酒して反省中です。
(2021年04月23日 17時40分13秒)

Re[1]:ヒラメの煮つけ(04/22)   慎之介64 さん
晴れ太935さんへ
俺は今回はこのレシピではありませんが、前に使った

https://tokubai.co.jp/news/articles/2221

これが簡単だったよ。
(2021年04月24日 07時24分49秒)

Re[1]:ヒラメの煮つけ(04/22)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
実は新しいランニングシューズを買って、すでに届いているのですが、ケチな俺は前のシューズを履き倒そうとしています。それがいかんのかなあ。
(2021年04月24日 07時26分12秒)

Re[1]:ヒラメの煮つけ(04/22)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
この天然と書かれたヒラメは、2切れで500円もしませんでした。
確かにこちらは魚種が豊富で安いかも。
(2021年04月24日 07時28分21秒)

Re[1]:ヒラメの煮つけ(04/22)   慎之介64 さん
サカエさんへ
俺はサカエさん歴長いから、書いてあることがすべて理解できる。(笑

奥の式な→俺の好きな

サカエさんの仕事は匂いで客に二日酔いがばれそうだね。


(2021年04月24日 07時31分20秒)

Re:ヒラメの煮つけ(04/22)   matsu-kuni さん
ヒラメの煮つけって、随分長いこと食べていないなぁ。

って、こんなにコメント書いてなかったっけ?

(kuni) (2021年04月25日 22時18分33秒)

Re[1]:ヒラメの煮つけ(04/22)   慎之介64 さん
matsu-kuniさんへ
たぶん、仕事が忙しいというか、やるべきことがたくさんあるんだろうなと思っていた。
(2021年04月26日 06時16分13秒)


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