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2021年06月27日
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カテゴリ:普通の晩飯
昨日の話だが、豚汁用に買って来た豚肉とこんにゃくが余っていた。ジャガイモ・タマネギ・ニンジンも在庫がある。この具材から考えられるのは、豚汁か肉じゃがしかなかった。

豚汁二連荘では芸がないので、昨夜は砂糖・みりんに鷹の爪で、甘辛い肉じゃがを2日分作った。


そういうわけで、今夜まで昨日作った肉じゃががメインのおかずになる。

葉物野菜がなかったので今日はキャベツを買ったが、千切りにしてマヨネーズよりも、角切りにして味ぽんの気分だった。千切り味ぽんでもいいだろうと言われるかもしれないが、そこはちょっと違う。

今夜の酒のアテは厚揚げだったが、その一部を借りて味噌汁を作る。

すまん、ウソを吐いた。休日かつまん延防止等重点措置域内に住む俺は、することもなく今日は17時過ぎにはもう酒を飲みはじめた。俺が酒を飲みはじめた時間には、青空とだいぶん西に傾いてはいたが陽射しがまだあった。それは正確には「今夜の」酒のアテではなく、今夕でさえないかもしれない今昼の酒のアテだった。






最終更新日  2021年06月27日 20時00分06秒
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