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2021年09月19日
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カテゴリ:ぶぅぶぅ
今週というか先週というか(以後「今週」に統一)は、月火が雨だったので水曜に21Kmを走ったが、さすがに翌日は連続で走る気にはならず、金曜は台風だったので21Km残ったままになっていた。

今週末が3連休ということに気がついていなかったので、今週はノルマの半分しか走れないかと思っていた。現状週末は自分の時間にはならないが、3連休ならばさすがに1日は休ませてもらって、自分の時間として使おう。

自分のための時間と言っても、走るだけなんだけれどね。そういうわけで、午前中に21Kmを走って、一日遅れだが今週もノルマを達成した。

走った後で昼飯と晩飯の食材を買いにスーパーへ行った。キャベツの在庫があった上に、しばらく妹にご飯を作ってもらっていたので気がつかなかったが、キャベツ・レタス・白菜の葉物野菜の値段に驚く。災害が起こるくらいの天候不順だったから仕方がないが、一玉300円超のキャベツは買えん。

仕方がないから、小玉がネットいっぱいに詰まったタマネギと豚スペアリブを買って来た。

昨日ちゃんぽん用に買った丸天(さつま揚げ)は3枚入りだったのでもう2枚と、その前に買った厚揚げも1丁残っている。それらを全部料理白だしとしょう油で煮込んでしまおう。


鷹の爪と照りを出そうとみりんもてろてろと加える。ここに味噌汁まではいらないかと用意していなかったが、食べるときになって急に汁椀も必要だろうと思い、インスタントのワカメスープを溶く。

タマネギは小玉だから切らずにもうそのまま煮込んだ。


イメージ的にはおでんだったので、ゆで卵も加えようかと考えたが、そうすると2日では食えずに3日分になるので自粛した。

丸天は酒のアテになったので画像には登場せず。






最終更新日  2021年09月19日 20時30分06秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   kuni さん
そろそろ煮込みとか、鍋が気になる気候になってきたよね。
ウチも、また圧力鍋の出番が増えてくるかな。
(kuni) (2021年09月20日 07時56分23秒)

Re:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   Nori1022 さん
玉ねぎ丸ごとって良い感じですね。僕もやってみます。 (2021年09月20日 13時06分18秒)

Re:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   ponpontonda さん
あれ~~~!!
タマネギ丸ごと煮!
私的には考えられません(笑) (2021年09月20日 15時05分29秒)

Re:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   晴れ太935 さん
こっちはキャベツよりレタスがとんでもない事になってます。。。 (2021年09月20日 20時51分23秒)

Re[1]:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   慎之介64 さん
kuniさんへ
そうそう、圧力鍋があると早いよなとはいつも思う。
まあ、買わないだろうけれど。(何度か迷ったことはある。)
(2021年09月21日 07時17分33秒)

Re[1]:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
タマネギは味が染み込むのが早いので、丸まま入れても楽です。
(2021年09月21日 07時18分26秒)

Re[1]:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
ああ、そうでしたね。タマネギがダメな人には拷問でしょう。
(2021年09月21日 07時19分58秒)

Re[1]:豚スペアリブ イメージとしてはおでん(09/19)   慎之介64 さん
晴れ太935さんへ
レタスも高かったよ。一方、ホウレン草や水菜はそれほどでもなかった。
(2021年09月21日 07時20分48秒)


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