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2021年09月25日
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今日は朝一で用事があったので、家でゆっくりする週末だった。ゆっくりと言っても今週はもう一回走らなければならないが、夕方まで「今日は走らなきゃ」と思いながら引っ張るのは嫌なので、用事が終わった10時半ごろから用意を始め走りに行く。

気温はもう30℃を超えなくなったが、それでも昼頃の気温は結構上がり、1時間50分走って家の近くに戻って、21Kmまでもう後数百メートルだろうとランニングアプリを見たら、まだ20Km手前だった。

暑さもあるし、昼飯時を過ぎていることもあり、そこからの1Kmを粘ることが出来ずに、今日は20Kmで終了。今週は1Kmショートだが、まあ、そんな週もあるさ。

20Kmとはいえ、走ると疲労は21Kmと変わらず、昼からは野球中継を見ながらぐずぐずする。

そんな日の晩飯は、買い物にも行っていないので在庫でしのごう。そうなると一番に考えるのは麺類だが、具となりうる食材がウィンナー・タマネギ・ナス・ブナシメジだった。

ちゃんぽん麺の在庫もあるが、肉はウィンナーでも代用できないこともないが、キャベツ・もやしがないとちゃんぽんはちょっと弱い。そういうわけでパスタを80g湯がき、


上記の食材とニンニク・鷹のツメを炒め、在庫のしょう油ベースのパスタソースを絡める。






最終更新日  2021年09月25日 21時00分06秒
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