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2021.10.13
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一昨日だったか餅巾着に入れようと買って来た、鶏もも肉の細切れがもう少し残っている。これもそろそろ消費しなければと思っていたが、今夜は冷蔵ご飯がないタイミングなので、鶏肉の炊き込みご飯を作りたい。

と言っても、今日は買い物に行っておらず、在庫で何とかしなければならないが、鶏肉の他にはニンジンしかなく、鶏肉とニンジンを料理白だし・しょう油・塩で炊き込む。


2個残っていた餅巾着は1つが酒のアテになり、もう一つがおかずになる。昨日買って余った総菜の鶏からもオニスラを敷いた上に乗せて、おかずに参戦。

気がつけば、ご飯もおかず1もおかず2も鶏肉(酒のアテも、もう一個の餅巾着なので鶏肉)。

ここに汁ものまでは欲せず。






最終更新日  2021.10.13 21:30:04
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Re:かしわご飯(10/13)   kuni さん
鶏尽くしの宴ってヤツね。^^

一昨日だったか買い物に行ってヒネ鶏を見付けたから炊き込みご飯を作ろうか迷ったんだけど、遠足疲れで断念した。
遊び如きで疲れが取れない、ヤワな体になっちゃった。(笑)

(kuni) (2021.10.14 08:14:15)

Re:かしわご飯(10/13)   ponpontonda さん
餅巾着にご飯だとダブってますね(^^)
でもまったく問題ないか!
私もよくやります(笑) (2021.10.14 09:58:08)

Re:かしわご飯(10/13)   じゃここうこ さん
かしわって今の人あまり使いませんね。私は関西人だからかしわって言いますけど、知らない人もいるみたいです。ちなみに小皿もオテショウとか言ってます😓 (2021.10.14 11:13:39)

Re[1]:かしわご飯(10/13)   慎之介64 さん
kuniさんへ
親鶏で作るかしわご飯美味いよね。ぜひ作ってください。
(2021.10.15 06:44:17)

Re[1]:かしわご飯(10/13)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
さすがに腹いっぱいになりました。
(2021.10.15 06:44:49)

Re[1]:かしわご飯(10/13)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
おてしょとか粋な響きですね。かしわは主に西日本で使うんですかね?
(2021.10.15 06:49:48)

Re:かしわご飯(10/13)   Nori1022 さん
かしわ良いですねー、牛より鶏が好きです。 (2021.10.19 18:42:20)

Re[1]:かしわご飯(10/13)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
コストパフォーマンス的に鶏がいいのはもちろん、牛よりも健康にもよさそうだもんね。
(2021.10.20 07:11:38)


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