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2021.10.20
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カテゴリ:モォー
昨日25Km走ったが、今朝というか深夜に久しぶりの脚が攣る。脚が攣るにもいくつかあって、軽いのは脚が攣りそうな予感から、通常の脚が攣る(ふくらはぎの上・中・下のどこか一部が攣る)、そして膝裏の関節からアキレス腱まで全体が激しく攣るがあるが、今朝はふくらはぎ全体ががちがちだった。

昼過ぎまで階段を上がる時に痛みを感じたが、今の時間はもう痛みはない。

さて、今日は冷蔵庫の中に何もないタイミングなので、買い物をしなければならない。何のプランもないままにスーパーをうろうろしたが、牛の丸腸が美味そうだった。

そういうわけで丸腸(テッポウ)とニラを買って来て、在庫のタマネギとニンニクで炒める。これが牛レバーとニンニクならばレバニラという料理名だが、ホルモンとニラでホルニラ、もしくはニラモンとは聞かない。


麩を具に味噌汁を作ったが、在庫の麩はこれで終了で、明日以降は別のものを具に味噌汁を作らなくては。






最終更新日  2021.10.20 21:20:04
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