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2021.11.20
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カテゴリ:朝飯・昼飯
今日は遅くなって、隣県のボランティアセンターを発ったのが18時過ぎだったが、すでに赤い大きな月が昇り始めていた。昨日のほぼ皆既月食も見るべき気象条件だったかもしれないが、今夜の月も吸い込まれそうに見事だった。

武雄からの帰路は東に向かって走るので、昇り始めた月に向かってずっと車を走らせており、E.Tを前かごに乗せて自転車を漕いでる気持ちだった。

さて、先に書いたように今日は隣県での活動だったが、先週は昼食に支援物資のクッキーをいただいたが、災害にも遭っていないない俺が、2週続けて支援物資をいただくのは忍びなく、近くのスーパーに昼飯を買いに行くが、普通のスーパーに無塩食パンはなく、50%減塩食パンと40%減塩のポタージュスープを買って来た。


無塩食パンならば1枚0.12g程度の食塩相当量なので、減塩カップスープと合わせても3枚食えるが、減塩食パンは1枚あたり食塩相当量0.28gあるらしいので2枚で我慢しとく。

無塩のパンを数回食った後で、減塩食パンを食った時の美味いことよ。逆に、普通の食パンを食った後に減塩食パンを食えば味気ないんだろうけれど。

この昼飯を食った後に、出来立てほくほくの無塩のレンコンチップスをいただいたんだよね。それを食ったら結構腹いっぱいで、今夜は大したものを食わないので、ここまでを上げておく。






Last updated  2021.11.20 21:13:55
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Re:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   kuni さん
ETって懐かしいなぁ・・・(笑)
減塩と言えど、塩が入っているというのは、ありがたいものなんだ。
我が家はずっとかなり薄味だったけど、ボクがメインで飯を作り出してから少々濃い目になってるかも。
気を付けよう。
(kuni) (2021.11.20 22:14:36)

Re:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   ponpontonda さん
スーパーセントでもそんなに感じるほど
味が変わるんですね!
日頃いい加減な食事ばかりしてては
行けません! (2021.11.21 10:02:26)

Re:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   じゃここうこ さん
毎日大変だなぁ😅私も他人事ではないから塩分控えめにして気をつけるように頑張ってます😓
(2021.11.21 13:46:23)

Re:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   サカエ さん
ボランティアお疲れさまっス。
(2021.11.21 18:44:34)

Re:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   晴れ太935 さん
減塩頑張ってるな~。
入院した時は減塩食で、かなり味気なかったのを思い出す。
慣れるより慣れろかなw (2021.11.21 20:58:50)

Re[1]:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   慎之介64 さん
kuniさんへ
本当にね、なんにでも塩が入っている。何ならすべて塩味。

でも、菓子って一回に食べる量が少ないからか、思っていたより食塩相当量が少ないんだよね。
(2021.11.22 05:39:52)

Re[1]:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
たぶん、今普通の食パンを食べると、塩辛く感じるような気がします。
(2021.11.22 05:40:36)

Re[1]:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
今まで気にしたこともありませんでしたが、味のすべては塩で出来ていると言っても過言ではありません。
ブラックコーヒーにわずかですが食塩相当量があるのには驚きでした。
(2021.11.22 05:41:54)

Re[1]:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   慎之介64 さん
サカエさんへ
まあ、楽しみながらやっています。
(2021.11.22 05:42:44)

Re[1]:減塩が美味しいと感じるとき(11/20)   慎之介64 さん
晴れ太935さんへ
そうそう、病院食って薄味だよね。もう何十年も食べていないけれど、薄味すぎてふりかけを持ってきてもらった記憶がある。
(2021.11.22 05:43:51)


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