メシ食う俺もすきずき

今週は火曜日の祝日に２１Km走っているので、次は中２日開けて明日走るつもりだった。ところが今日の仕事を終えて、１８時半頃にスマホの歩数計を見たら、ノルマに３，５００歩ちょっと足りなかった。３，５００歩って歩くのに微妙なんだよね。１時間までは掛からないが、３０分以上は歩かなければならない。暗くなってからの冷え込む夜に４０分歩くならば、その時間を走った方がなんぼか楽だ。

そういうわけで、慌てて着替えて走りに行く。さすがに今日ノルマのすべての２１Kmを走るつもりはなく、半分走っておけば明日が楽になるだろう。結局今日は１時間１１Kmを走ったので、今週は後１０Kmしか残らず、最悪土曜の夜や日曜の朝でも走れそうだが、なるべく引っ張らずに明日走っておきたい。

さて、晩飯の話だが、ブナシメジの在庫があるがこれは今夜使ってしまいたい。なんのプランもないまま鶏肉の細切れを買って来たが、鶏の細切れとブナシメジをコショウで炒めて、


昨日は結局食えずに冷蔵庫に戻っていたキャベツとタマネギのサラダの上に乗せる。コショウだけでは味が足りないので、全部まとめてアマニ油マヨネーズを掛けて食う。

ブナシメジの一部を具に味噌控えめの味噌汁を作る。

前にも書いたが、俺は塩分を絞りたいだけなのだが、塩分とカロリーって比例しているんだよね。肉自体に塩分はほとんどなくても、塩を一切使わない肉ってイメージできない。減塩生活は日々のメニューに苦労しているが、酒のアテにも苦労する。前は迷ったら総菜の鶏からを買っておけば間違いなかったのだが、総菜の鶏からの食塩相当量は恐ろしい。

ということで、昨日は刺身こんにゃくを買って来た。これは塩分相当量が０．６gとの表記だが、たぶんこんにゃく側は０で、すべての塩分は酢味噌にあるんだと思う。

この刺身こんにゃくを、昨日は半分を酒のアテにしていて、今日残りの半分を酒のアテにしたが、酒のアテだけでは少し多かったのでおかずに回す。（食塩相当量は、昨日０．３g、今日０．３gということで。）