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2021.12.02
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カテゴリ:お酒とあて
昨日、来週末の伊豆大島マラソンについて書いたばかりだが、今日そのゼッケン等の事前送付物が届いた。そりゃあ、考えたらもう約一週間前だもんね。そんな日は今週2回目を走りに行くが、来週はもう大会の週になるので、コンディショニング程度に走るくらいだろうから、今日が大会前の最後の21Kmになるだろう。

天気予報では21時過ぎには雨が降りだすとのことだったが、18時に家を出た時にはもう道路が濡れており、途中何度か雨に降られつつ、なんとか21Kmを走ってきた。

今夜の酒のアテは、豆腐の在庫があるので冷奴の予定だったが、走り終えるとシャワーを浴びても手足が寒い。春菊とエノキダケの在庫もあることから、急きょ湯豆腐にする。




器を2枚用意したが、今までは味ぽんを使い放題だったが、俺にも事情があるので、減塩ポン酢を使い、かつその量もなるべく少なくしたいので、掛けポン酢ではなくいったん別皿に取り、付けポン酢にする。その減塩ポン酢は大さじ一杯を計量し食塩相当量0.9g計算だが、こうして使うとかなりの量が残ることになる。

この後晩飯を食うまで起きている自信がなく、とりあえずここまでをエントリーする。






最終更新日  2021.12.03 06:06:15
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Re:湯豆腐(12/02)   kuni さん
ぽん酢も『かける』か『つける』かによって、かなり使用量は調整できるよね。
そう考えると、鍋も予め味が付いたものは控えて、つけダレ的なもので食べるタイプのものを選ぶべし・・・か。
(kuni) (2021.12.03 08:08:21)

Re:湯豆腐(12/02)   サカエ さん
ゼッケンって事前に送られてくるんだ
受付の時にもらうかと思っていましたが
普通に考えたら密になっちゃうよね(笑

でも受け付けはどうやるんだろう?
ゼッケンつけてスタートしてゴールって訳ないよね?
(2021.12.03 13:18:01)

Re:湯豆腐(12/02)   ponpontonda さん
もう寒くなってきましたから
やっぱり湯豆腐のほうが良いですよ(^^)
豆腐は年中食べられますし
旨いです(^^) (2021.12.03 14:32:25)

Re:湯豆腐(12/02)   じゃここうこ さん
なるほど~。私はポン酢にあえてレモン汁を足して、七味唐辛子をかけて食べますね。味の濃い豆腐を選ぶと又味も違いますよ。私は必ず木綿豆腐で食べるようにしています。 (2021.12.03 15:50:46)

Re:湯豆腐(12/02)   慎之介64 さん
減塩をすることで、初めて素材の味を知ることになったような気がします。


(2021.12.04 05:35:40)

Re[1]:湯豆腐(12/02)   慎之介64 さん
サカエさんへ
そうそう、密を避けるためにナンバー事前送付になりましたが、元々事前送付で当日受付がない大会もあります。
(2021.12.04 05:38:38)

Re[1]:湯豆腐(12/02)   慎之介64 さん
ponpontondaさんへ
夏は冷奴で、冬は温奴で、豆腐はいつでも美味しいですね。
(2021.12.04 05:40:24)

Re[1]:湯豆腐(12/02)   慎之介64 さん
じゃここうこさんへ
若いころはソフト豆腐が好きでしたが、今となっては木綿豆腐じゃないと食べた気がしません。
(2021.12.04 05:42:04)

Re:湯豆腐(12/02)   Nori1022 さん
ランしてこんな食事なら僕ももっと体調良くなるだろうに。宴会多すぎて死にそうです。 (2021.12.10 17:54:05)

Re[1]:湯豆腐(12/02)   慎之介64 さん
Nori1022さんへ
宴会が始まっているんだ? こちらは今年も忘年会新年会の話は聞きません。あっても参加しないけれど。(笑
(2021.12.12 03:46:44)


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