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カテゴリ:魚介が食いたい日
家庭菜園があった頃には、この時期から春にかけてブロッコリーを食い放題だったが、家庭菜園がなくなって以来ご無沙汰していた。今日スーパーでブロッコリー半玉を見つけて、久しぶりに買ってみた。
ブロッコリーを買ってからメニューを考える。エビとブロッコリーの炒め物って普通にある気がするが、ズワイガニのポーションの在庫があるので、これと一緒に炒めるのもありじゃないかと思う。 というわけで、タマネギとニンニクも切って、 コショウで炒めて、皿に盛ってからアマニ油マヨネーズを掛ける。 ここに汁物も必要かと考えたが、昨日の塩分がたたったのか、今朝の血圧は久しぶりに上は150・下は100を超えていた。今朝は寒かったし、起きるのが6時過ぎと少し遅かったこともあり、原因が昨日の昼飯だと確定したわけではないが、用心に越したことはなく、今夜は汁物レス。 2Kgで買った玄米だが、先日最後の1.5合を炊いて、今夜食う分で終わりだ。玄米を食っている間に、親戚から13Kgの白米をもらったし、妹からもふるさと納税の返礼品の白米が届いていた。俺はもう一回玄米でもいいか(ウソ)と考えていたが、次に炊く米からは在庫があるので仕方なく(笑)、白米に戻そうと思っている。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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